Tha ullachadh airson saor-làithean no de shamhradh sam bith a 'gabhail a-steach chan ann a-mhàin ann a bhith a' taghadh biadh, ach cuideachd anns an roghainn deoch làidir. Faodaidh tu iomadachd is nuadh a thoirt leat, ma chleachdas tu coileach champagne, a bheir seachad deoch aithnichte ann an solas ùr.
Coidseanan le champagne aig an taigh
Ullaich coileagan biorach stèidhichte air champagne agus faodaidh iad a bhith aig an taigh, ma chleachdas tu reasabaidhean sònraichte agus a bhith a 'cumail ri riaghailtean sònraichte, mar a leanas:
- Faodaidh diofar ìrean neart a bhith aig deochan, tha sin uile an crochadh air na cuibhreannan agus dè am pàirt a bharrachd a thèid a chleachdadh. Mar eisimpleir, is urrainn dha a bhith air a bhith na mhealg-dhubh no air sùgh eile, martini, vodka, absinthe, liquor.
- Gus a bhith a 'dèanamh coileagan le champagne, tha e nas fheàrr soithichean tomhais sònraichte a thionndadh - jigs, leigidh iad an rèis a chumail cho mionaideach' s as urrainn agus a 'cuideachadh còcaireachd. Ma tha feum air a bhith a 'bleith no a' measgachadh cho-phàirtean gu h-iomlan, faodaidh tu a bhith a 'bleith no a' measgachadh.
- Thathar a 'moladh na glainneachan a chuairteachadh agus gan cur anns an reothadh.
- Bidh pàirt iongantach den sgeadachadh air a chleachdadh mar dearc, air a thilgeil a-steach do ghlainne, no pìos de mheas, pìos mint, ceangailte ri oir na glainne.
- Faodar cocktails deoch làidir le champagne a shealltainn gu h-èifeachdach ann an glainneachan àlainn, sgeadaichte le oir "sneachda". Air an adhbhar seo, tha oirean na glainneachan air an uamhas le sùim lemon no uisge agus air an tumadh ann an siùcair.
Cocktail Martini le champagne - rèis
Bidh na h-aoighean a gheibh cuireadh a 'cur luach air cocktail martini le champagne, le blas uabhasach. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an earrann a bharrachd a bhith air a chur an àite le buille eile, cha toir seo buaidh mhòr air blas deireannach, agus nochdaidh an t-uamhas de luibhean a tha air a ghabhail a-steach anns an deuchainn. Ann an suimean meadhanach, tha e eadhon comasach air droch bhuaidh a thoirt air.
Ingredients:
- champagne tioram - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- mint - duilleagan 2;
- aol - ¼ pcs.;
- deigh - 150 g.
Ullachadh
- Ann an glainne airson deigh a dhòrtadh agus le bhith ga lìonadh le meanbh-chuileag agus martini mean air mhean.
- Brùth air sùgh aoil agus cuir a-steach stuth na glainne, sgeadachadh le mint, agus bidh na cocktails le champagne deiseil airson an cleachdadh.
Mimosa cocktail le champagne
Tha blas aotrom agus taitneach a 'còrdadh ri cocktail de champagne agus sùgh orains . Is e cho sònraichte 'sa tha e mar chuideachadh gu bheil e riatanach sùgh ùr a chleachdadh, ged a tha e nas fheàrr a thionndadh às aonais cuideachadh le sùilean, ach le bhith a' bruthadh a-mach le do làmhan. Mar sin, bidh e comasach dha lionn fhaighinn bhon sgàil, a tha a 'toirt blas sònraichte.
Ingredients:
- champagne - 90 ml;
- sùgh orains - 90 ml.
Ullachadh
- Bho bhith a 'sgoltadh orange a-mach an sùgh agus dòrtadh a-steach don ghlainne a tha ro-fuarach.
- Cuir champagne ris agus stir an deoch.
Cocktail Champagne le vodca
Aig an taigh, faodaidh tu coileagan sìmplidh a dhèanamh le champagne, aon dhiubh a 'toirt a-steach vodca a chur ris. Gus blas deoch làidir a thoirt seachad, faodaidh tu "Campari" a chur ris - glainnear far am faighear lorg air nòtaichean coillteach agus tìreil. Faodar aodach siùcair agus lìonadh fhaighinn le craiceann orains.
Ingredients:
- champagne - 150 ml;
- vodca - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- craiceann orains;
- deigh - 2-3 ciùban.
Ullachadh
- Dèan deigh crèadha anns an t-seicheadair le vodca, ga dhòrtadh a-steach do ghlainne.
- Cuir caman-craiceann agus craiceann orains.
Cocktail champagne le cognac
Tha na reasabaidhean tùsail airson cocktails deoch làidir le champagne, a tha air an dèanamh air bunait spioradan làidir, a 'toirt a-steach cur-ris. Cuir nota binn agus searbh le bhith a 'cur sùgh lemon agus siùcar siùcair. Tha an dàrna fear air a dhèanamh deiseil no air a dhèanamh gu neo-eisimeileach le bhith a 'teathadh siùcar ann an uisge.
Ingredients:
- champagne milis - 100 ml;
- cognac - 35 ml;
- sùgh lemon - 1 5 ml;
- syrup siùcair - 2 chupa;
- deigh - 2-3 ciùban.
Ullachadh
- Meudaich cognac, sùgh lemonan agus siorup ann an sgoltadh.
- Anns a 'ghlainne cuir na deigh, dòrtaidh am measgachadh, agus an uairsin champagne.
Cocktail Champagne le sùgh peach
Is e cùrsa fìor shoirbheachail a th 'ann an cocktail de champagne le sùgh "Bellini". Tha an deoch a 'toirt iomradh air droch-deoch làidir, a chaidh a chleachdadh bho thùs mar dhòigh còcaireachd le bhith a' toirt a-steach pur-fhiadhaich peach . Gus am pròiseas deasachaidh a dhèanamh nas sìmplidh, chaidh an t-àite seo a chur na h-àite le sùg le bualadh, agus cha robh blas an seo cho beag, ach chluich e le notaichean ùra.
Ingredients:
- champagne - 100 ml;
- sùch peach - 50 ml.
Ullachadh
- Cuir an glainne ro-fhionnar, dòrtaidh an sùgh thuige leis a 'phìob.
- Beag air bheag cuir ris a 'phrìomh thomhas agus dèan cocktail orange soilleir le champagne.
Cocktail le champagne agus liqueur
Bidh fèill sam bith air a sgeadachadh le foghagan bòidheach le champagne le bhith a 'cur deoch a-steach. Faodaidh blas sam bith a bhith aig a 'cho-phàirt seo: sgoltadh dubh, sùbh-craoibh, peach, blueberry, apricot. Bheir e suim bheag gus notaichean beòthail, beairteach a thoirt don deoch. Tha e air a frithealadh ann an glainne clasaigeach fada agus faodar a sgeadachadh le dearc, leac lemon, duilleag de mint.
Ingredients:
- champagne - 150 ml;
- deoch - 20 ml.
Ullachadh
- Thoir an glainne air bonn na glainne.
- Bàrr suas le champagne. Faodaidh tu ciùban-deigh a thilgeil.
Cocktail Absinthe le Champagne
Faodaidh tu coileach a dhèanamh le champagne, agus na reasabaidhean sin a 'toirt a-steach deoch làidir. Faodar cas a thoirt don deoch, ma chuireas tu absinthe ris a 'phrìomh phàirt. Aig an toil, faodar pastis a chur na h-àite, agus thèid an nota tùsail a thoirt a-steach le builleagan, a tha gu leòr anns an àireamh de 1-2 toinneamh. Faodar an làthair a bhith air a thàthachadh le ciùb siùcar agus a thilgeil a-steach don ghlainne mus tèid a chleachdadh.
Ingredients:
- champagne - 150 ml;
- neo-bhriseadh - 30 ml.
Ullachadh
- Ro-champagne.
- Aig bonn na glainne air dòrtadh absinthe, agus air mullach - champagne.
Cocktail Champagne le reòiteag
Bidh daoine a tha measail air milis milis a 'cur luach air cocktail de champagne le smeòran agus reòiteag. Faodaidh blas sam bith a bhith aige a rèir miann fa leth an aoigheachd, ach tha roghainn air a thoirt do lemon, sùbh-craoibhe agus vanilla. Anns an deoch faodaidh tu dearcan agus measan a chur ris, a tha a 'maidseadh blas no reòiteag no eadar-dhealaichte bhuaithe.
Ingredients:
- champagne - 150 ml;
- reòiteag - 20 g;
- Strawberry - 1 pc.
Ullachadh
- Thoir an champagne a-steach don ghlainne.
- Cuir slates de reòiteag ris.
- Gus dearcan a thilgeadh, às deidh sin bidh coileagan le reòiteag, champagne deiseil airson an cleachdadh.
Cocktail le limoncello agus champagne
Air feasgar na Nollaig bidh na boireannaich a 'cur luach air cocktail le "Brut" champagne agus liùcar limoncello. Faodar an earrann mu dheireadh a cheannach deiseil, ach faodaidh e a bhith furasta a dheasachadh agus aig an taigh. Feumaidh seo seata sìmplidh de thàthchuid (deoch làidir, siùcair, uisge, craiceann lemonan) agus ùine sònraichte airson deoch.
Ingredients:
- champagne - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- mint - duilleagan 4;
- siùcair - 2.5 fonsa. l.;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
- Molaich an craiceann lemon, siùcar, mint agus limoncello le inneal-bogsa. Strain am measgachadh.
- Moisten oirean nan speuclairean agus cuiridh iad an siùcair iad, a 'dèanamh oir.
- Thoir an co-mheasg gu dà ghlainne, suas am prìomh phàirt, agus an uair sin bidh na cocktails le limoncello, champagne deiseil.