Buntàta air a steiled le muiceann - gu math soirbheachail agus riaraichte! Tha am buntàta air a bruich gu math luath, a 'faighinn blas sàmhach is taitneach, a tha ga nochdadh fhèin mar a tha na soithichean a' fàs nas fhuaire. Bidh cinnteach gum bi a h-uile càil air blasad, agus iarridh aoighean ort rèis a roinn.
An rèis airson stuic a 'bhuntàta le muiceann
Ingredients:
- muiceann - 500 g;
- buntàta - 10 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 0,5 pcs.;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- spìosraidh;
- Greens parsley - aig toil.
Ullachadh
Tha meòc air a nighe, air a sgriosadh tioram, air a ghearradh ann an ciùban agus air a thrioblachadh ann an geir meòcain, no air ola glasraich, ma tha a 'mhuc-mhara gu math. Geàrr-chunntas an dèidh 10 bhon mhionaid de fhrìdeadh, cuir ris na fàinneagan oinnichte a tha air am briseadh le feòil agus muranan, connlach air a ghearradh. Bidh iad uile measgaichte, cuir salainn a-steach gus blas a chur air agus teas lag airson 5-10 mionaidean eile, a 'gluasad gu cunbhalach, gus nach tèid glasraich agus muiceann a losgadh. Dèan a 'bhuntàta a-mach às a' chladhach, air a ghearradh ann an ciùban beaga agus a dhòrtadh a-mach don fheòil. An uair sin dòrtaidh an glainne uisge gu lèir, lughdaich an teine, measgachadh is cuiribh a 'bhuntàta fon teann gus am bi e deiseil. Goirid ron deireadh, cuir duilleach larach, cuirp piobrach breagha, air a sgeadachadh gu mìorbhaileach agus salann.
Buntàta air an goid le muiceann ann am multivariate
Ingredients:
- muiceann - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- buntàta - 500 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 1 l;
- duille bàgh - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha feòil air a nighe gu math, air a ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh am buntàta air a ghlanadh agus air a sgoltadh ann an ciùban mòra, cuibhleanan air an cur air ogha, agus oiseanan air an gearradh gu grinn. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich a-steach do bhobhla an multivarka, tionndaidh air a' mhodh "Teth", cuir an ùine airson 15 mionaidean, cuir an fheòil sìos agus cuiridh e e airson 10 mionaidean le dùin dùinte.
Às deidh sin, fosgail a 'chnap, measgachadh a h-uile càil, spread na carranan, oiseanan gearraichte agus còcair a' chòrr 5 mionaidean, gus an tèid an donn òir. An dèidh an comharra deiseil, meudaich a h-uile dad gu dòigheil, crathadh salann, spìosraidh airson blas agus cuir buntàta. A-nis dòrtadh a-steach don uisge, dùin a 'chnoc, cuir am modh "Quenching" airson 2 uair a thìde agus 5 mionaidean ron cheann, tait a' bhàgh. Às deidh, cuir am prògram dheth dheth agus leig leis a 'mhias a bhith a' fàs suas airson 10 mionaidean sa mhodh "Teasachadh". Sin e, tha buntàta air a ghoid le feòil anns a 'multivarquet deiseil. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias dhan bhòrd teann, a 'maiseachadh a' bhàrr le luibhean ùra.
Buntàta air a ghoid le muiceag ann am poitean
Ingredients:
- buntàta - 5 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- cuta meòcain - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- spìosraidh agus stuadhan;
- greens - airson maiseachadh;
- ola glasraich - airson frionadh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgsinn aon eadar-dhealachadh nas inntinniche, mar a chòcaicheas tu buntàta air a ghoid le glasraich agus muiceann. Mar sin, airson tòiseachadh, ullaich na glasraich uile: bidh buntàta, carrran agus uinneanan air an glanadh agus air an nighe. Bidh feòil muice air a ghluasad, air a losgadh le uisge fuar, air a thiormachadh agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. An uair sin cuir air a 'phras-bhrisidh e agus cuiridh e am muiceag air an ola lusan gus an tig an stàit ruadh.
Às dèidh sin, cuir curranan gràtaichte, cuir fiod gu leth deiseil agus cuir iad ann am poitean, thairis air an fheòil. Bidh am buntàta air a ghearradh ann an ciùban agus cuiridh e an ath shreath. Cuir beagan salainn agus ràthadh ri gach pot. An uair sin dòrtaidh tu an uisge agus cuir na poitean san àmhainn, teas gu 180 ceum. Cook airson 1 uair a thìde, an uairsin fosgladh na clachan agus cuir às don mhias le luibhean ùra. Cùm còmhdach air a 'bhuntàta a chaidh a ghoid le muiceann san àmhainn a-rithist le clòidean agus a' frithealadh a 'bhùird sa bhad.