A 'coimhead airson a bhith tùsail, bòidheach agus riaraichte, ach le biadh sìmplidh - bidh salad le cearc gu cinnteach ri do thoil. Tha e deiseil gu furasta agus gu cinnteach bidh e ag eadar-dhealachadh an clàr-latha làitheil agus an clàr fèis. Feuch gun lorg sinn beagan roghainnean dhut a chuidicheas tu ann an suidheachadh sam bith.
Reiseag salad cèice sìmplidh agus brèagha
Ingredients:
- garlic - 20 g;
- curran - 495 g;
- ola glasraich - 45 ml;
- bulb - 1 pìos;
- coriander (gràn) - 15 g;
- siùcar, beag - 15 g;
- leac-cearc fiadhaich - 285 g;
- Aodach apal fìgear - 45 g.
Ullachadh
Bidh carraidean air an glanadh agus air an sgoltadh le slatan fada air grater sònraichte. An uairsin bidh sinn ga salann, a 'tilgeil siùcair, spìosraidh, sìol a' chorrandair agus a 'crathadh le fìon-leac seallaidh apal. Bidh sinn a 'pròiseas a' mhullaich, ga ghearradh ann an semicircles tana agus ga donn gu dath òir. Bidh sinn a 'sgaoileadh an ròst ann am bobhla salad, cuir sinn carran is bileag cearc, air an tionndadh gu snàithlean. Aig a 'cheann thall bidh sinn a' bruthadh clòimh de dh'eilean, a 'measgachadh gu mionaideach agus a' toirt salad sìmplidh le cearc air a smocadh anns a 'frids airson 3 uair a thìde.
Reas salad sìmplidh le cearc agus feòil
Ingredients:
- Filet de chrom-chearc - 145 g;
- beanna geal - 50 g;
- bulb - 1 pìos;
- rathaidean - 1 pìos;
- seagal seagal - 1 slice;
- uachdar searbh (chan e saill) - 65 g;
- sauce soith - 45 g;
- fìonag - 10 ml;
- uisge - 70 ml;
- siùcair - pinch;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh bileag cice agus beans tioram air an goil air leth ann an uisge saillte, gus am bi iad bog. Às aonais a bhith a 'caitheamh ùine sam bith, bidh sinn a' glanadh an oinncheis, a 'glanadh na leth fhàinneachan agus gan cur ann am bogha. Agus mar sin nach eil e searbh anns an t-salad agus nach eil e a 'cur bacadh air blas stuth eile, is fheàrr a bhith ga mharbhadh. Gus seo a dhèanamh, thoir air na h-uinneanan a dhòrtadh le uisge fuar, cuir ris an fhìon-lios agus thilg an siùcair. Sliotag cearc air a choghadh agus gearradh a-steach do chiùban meadhanach. Bidh piobar Bulgarach air a nighe, bidh sinn a 'toirt air falbh na sìol le cuibhleag agus air a ghearradh gu grinn. Bidh sinn a 'tighinn còmhla ann am bobhla domhainn an searbh piobar, an cearc, bidh sinn a' cur bean sreang air a ghoil agus an oinnsean picilte. Crùbagan a 'mhias le crùban agus gluais. Ma cho-dhùin thu a bhith a 'dèanamh crunches fhèin, gabhadh pìos de aran seagal agus shèid e ann an ciùban beaga. Anns a 'phras-ùrlair bidh tu a' dòrtadh ola glasraich, teas e, dòrtaidh an t-aran agus cuiridh e teas tro mheadhan teas gu ruige an stàit ruadh. An uair sin tiormaich le napcc o os cionn ola. Bidh sinn a 'lìonadh slat sìmplidh de chrom-chearc le saoradh soith, uachtar searbh le geir agus ràith le spìosraidh.
Slat sìmplidh le balgan-buachair agus cearc
Ingredients:
- Cearc air a smocadh - 145 g;
- champignons - 145 g;
- bulb - 0.5 pcs.;
- cucumbers picilte (chan eil mòran) - 2-3 pcs.;
- peirsil;
- mayonnaise.
Ullachadh
Thathas a 'gearradh cearc gheamte ann an ciùban beaga. Bidh na h-uilltirean air an giullachd, air an sgoltadh agus air an sgrìobadh le oiseanan gearraichte. Bidh cucumearan maisichte a 'cuairteachadh chearcallan agus a' gearradh gach cuid ann an leth.
A-nis bidh sinn a 'measgachadh ròc cearc, glasraich agus cucumbers ann am bobhla. Cuir maranas beag a-steach, meudaich an salad gu lèir agus gluais e airson biadh a dhèanamh. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhias le peirsil ùr gearraichte agus cucumbers maranichte air an gearradh gu teann.
Slat sìmplidh le pineapple agus cearc
Ingredients:
- cearc fiadhaich - 185 g;
- pineapple leann - 145 g;
- garlic - 2 clòbh;
- mayonnaise - 55 g;
- ollagan gun phìosan no gràn pomegranate - airson maiseachadh;
- càise - 100 g.
Ullachadh
Gus salad sìmplidh is càise a dhèanamh, gearraich an cearc a tha a 'smocadh a-steach gu cubaichean beaga. Le pineapple air an dòrtadh le sùilean gu cùramach agus air a ghlanadh gu grinn. Leudaich garlic dhaibh, lìonaibh le maiseas agus measgachadh. A-nis, bidh sinn a 'toirt slat-salainn, a' sgaoileadh slat de chearc air a 'bhonn, agus an uairsin bidh sinn a' sgaoileadh an pineapple agus a 'crathadh a' mhullaich le càise gràdhach air grater mòr. Bidh sinn a 'giùlan an salad le olaidhean dubha no sìol pomegranate.