Coltach ris a 'chompanaidh sam bith, chan eil KFC a' dol a shealltainn rùintean còcaireachd a chicken teth ainmichte, ach chan eil e na fhiach a bhith an-dòchas a bhith a 'toirt a-steach do stèidheachaidhean an lìonra air sgàth bucaid de na sgiathan as fheàrr leat. Gu h-ìosal, nochdaidh sinn grunn reasabaidhean airson sgiathan teth KFC, a tha cho faisg air a 'chiad fhear' s as urrainn agus gu h-àbhaisteach nach eil iad eadar-dhealaichte bhuaithe gus blasad a dhèanamh, agus cuideachd, tha aon dreach fiù 's nas fallaine, air sgàth bèicearachd, agus chan eil e a' briseadh gu domhainn.
Rèiteas fìor dha sgiathan cearc teth mar a tha ann an KFC
Chan eil coltas ann gu bheil thu a 'faighinn maidse iongantach leis a' bhìoball thùsail, oir ann an sin tha am feòil air a ghiùlan airson ùine ann am fuasglaidhean sònraichte, a 'gluasad le fìneanan feòil. Nì sinn sin às aonais stuthan ceimigeach leithid sin agus dìreach dèan eun bòidheach a chòcaireachd.
Ingredients:
Airson cearc:
- sgiathan cearc - 1 cg;
- pasta à garlic - 1 teaspoon;
- cupc - 15 g;
- salann chili - 25 ml;
- salann, piobar - 1 teaspoon.
Airson batter:
- flùr - 65 g;
- ionaltradh - 25 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- paprika - 1/2. spàinean;
- bainne - 55 ml.
Ullachadh
Ullaich marinade airson sgiathan measgaichte cice le pasgan garlic, cupan, salann teth agus salann le piobar. Fàg an fheòil airson timcheall air cairteal uair a thìde. Ullaich batter sìmplidh, a 'measgachadh an dà sheòrsa flùir le pùdar bèicearachd agus paprika, agus an uairsin ithidh tu thoraidhean tioram dhan bhainne.
Mus tèid sgiathan a thionndadh mar a tha ann an KFC, cuir a-mach eun picilte anns a 'chlach, a' leigeil leis an còrr a dhruim, agus an uairsin cuir an eun dìreach chun ola.
An rèis airson sgiathan mar ann an KFC san àmhainn
Tha e duilich a bhith a 'creidsinn nach urrainn cearc bho KFC cron sam bith a dhèanamh, ach tha sinn a' feuchainn ri seo a dhearbhadh le bhith a 'cleachdadh an àmhainn, chan e an fhrith-dhubh.
Ingredients:
- Garlic tioram - 2 chup.
- Thyme tioram, basil, oregano - 1/2 cuibhreannan gach fear;
- mustard air a thiormachadh - 1 tbsp. spàin;
- paprika - 2 làr-bhòrd. spàinean;
- ginger ground, pepper cayenne - 1 teaspoon;
- sgiathan cearc - 700 g;
- kefir - 230 ml;
- flùr - 120 ml;
- briseadh aran - 1 nì;
- ionaltradh - 25 g.
Ullachadh
Mus do chòcaicheas tu na sgiathan teth mar a tha iad ann an KFC, dèan na h-uile spìosraidh às an liosta còmhla. Mu dheidhinn teaspoon de na spìosraidhean sin, còmhla ri sgiathan cearc agus kefir. Fàg an t-eun gu muir airson uair a thìde. An ath rud, measgaich na spìosraidhean a tha air fhàgail leis an dà sheòrsa de bhragagan flùr agus aran. Thoir sgiathan maol-shnìomh ann an cuiseanan agus cuiridh iad air bileag bèice, agus iad air a bhith a 'còmhdach an duilleag mu dheireadh de dh' fhalbh agus de chòmhdach. Thoir an eun airson timcheall air 25 mionaid aig 200 ceum, ga uisgeachadh le pòlaichean bùird de ìm ann am meadhan a 'chòcaireachd.