Tha stew glasraich na dinnear sgoinneil, a tha cuideachd uamhasach feumail. Faodar an stuth seo a dheasachadh le bhith a 'cur diofar ghlasraich a-steach. Agus ma chuireas tu barrachd feòil, gheibh thu biadh làn agus beathachail. Faic airson thu fhèin, agus innsidh sinn dhut mar a nì thu stew glasraich le feòil.
Rèite airson stew glasraich le feòil ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- bualadh feòil - 450 g;
- bulb - 1 pìos;
- buntàta - 5 pcs.;
- eggplant - 1 pìos;
- zucchini - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 0,5 pcs.;
- garlic - 3 clòbh;
- tomato - 2 pcs.;
- spìosraidh;
- Gat tomato ùr - 1 cp.
Ullachadh
An toiseach, tionndaidh an multivark air agus cuir e air "Baking" airson 40 mionaid. Bidh sinn a 'gearradh na feòla gu bhith na pìosan, agus bidh sinn a' glanadh an ray agus a 'gluasad nan semicirclean. An uairsin cuir na h-innealan ullaichte ann am bobhla agus gluais thu gu leth bruich. An turas seo bidh sinn a 'glanadh buntàta, ga ghearradh le sreathan agus cuiridh sinn 15 mionaidean ro dheireadh a' phrògraim. Le tomato agus gearradh zucchini a 'cladhach gu cùramach agus a' sgoltadh lusan le ciùban, agus an piobar Bulgarian a 'crathadh le slatan tana. Garlic air a briseadh, agus tha an eggplant air a bhriseadh. Nuair a bhios an riaghaltas seachad, bidh sinn a 'sgaoileadh na glasraich a tha air fhàgail anns an ioma-bhreac, cuir an tomato a-steach, cuir salann agus ullaich stew glasraich le zucchini agus feòil fad 20 mionaid. Leugha gus am biadh a chur air plàigh agus sgeadachadh le greens.
Rèit airson stuag glasraich le feòil
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- Cab geala geal - 1 cg;
- zucchini - 800 g;
- carrots - 2 pìosan;
- feòil bracaich - 700 g;
- bulb - 2 pìosan;
- tomato - 2 pcs.;
- duille larachl - 3 pìosan;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh an t-seileag air a ghlanadh, air a shlaodadh mòr, air a chur a-steach do sgile mhòr le ìm agus a 'gluasad gu bog. An uairsin bidh sinn a 'cur slices muiceach air an gearradh nam pìosan, a' measgachadh agus a 'frith thar teas meadhan. Bidh carraidean air an glanadh, air an gearradh ann an ciùban, air an tilgeil a-steach do phrangan frèadha agus air an tomhas airson 10 mionaidean eile, a 'gluasad. Le càl bidh sinn a 'toirt air falbh na duilleagan as àirde agus ga ghearradh ann an ceàrnagan mòra. Cuir ris a 'chòrr de na glasraich agus measgachadh. An uair sin cuir buntàta gearraichte agus tomato air an gearradh. Rèitich a 'mhias le spìosraidh airson blas, cuir a-steach an duilleach larach, cuir uisge, còmhdach le clais agus cuir an òrdugh air ais airson timcheall air 40 mionaid, a' gluasad uaireannan gus am bi e deiseil.
Stuth glasraich le feòil is buntàta
Ingredients:
- càl - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- bean air an goil - 300 g;
- bualadh feòil - 300 g;
- bulb - 2 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'pròiseas na feòla, ga ghearradh ann an slatan agus a' bualadh ann an coire ann an ola lusan. Bidh curran is buntàta air an glanadh agus air an gearradh ann am pìosan beaga. Connlach air a ghearradh le caban, agus an snìomhadh - leth fhàinneachan. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh nan carranan leis a' gheamhradh ann am muileann, cuir beagan ola agus pas a-mach na glasraich airson 10 mionaidean, gus am bi iad follaiseach. An uairsin thilg an càl, a 'bhuntàta agus cuiridh e na beannan bruich gu cothromach. Bidh an tomato air a thrioblachadh le uisge, air a dhòrtadh a-steach do stùir agus air a chonnachadh le spìosraidh gus blas a dhèanamh. Dùin an luim, lughdaich an teas agus ithe am biadh airson 30 mionaid.
Stuth glasraich le feòil san àmhainn
Ingredients:
- carrots - 2 pìosan;
- bulb - 2 pìosan;
- tomato - 3 pcs.;
- buntàta - 4 pcs.;
- zucchini - 2 pcs.;
- bucan porc - 400 g;
- mayonnaise;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta, gan gearradh a-steach ann an cuibhrigean agus gan sgaoileadh a-steach do mholltair a tha air a cladhach le ola. A-nise, bidh sinn a 'pròiseas na feòla, ga ghearradh ann an cuibhrigean beaga agus ga sgaoileadh gu cothromach thairis air a' bhuntàta, a 'cur salann a-steach airson blas agus maiseachadh le mayonnaise. Bidh sinn a 'sgoltadh nan carraidean, a' slaodadh na fàinneachan agus gan cur air an ath shreath. Bidh sinn a 'dèanamh an aon rud ris an oinniún. Aig a 'mheall glasraich bidh sinn a' gearradh an sgàinidh, a 'toirt a-mach na sìol agus gan gearradh ann an cearcaill. Cuiridh sinn e san fhoirm, cuir salainn, cuir na tomataichean agus còmhdaich e le mayonnaise. Cuiridh sinn an stew ann an àmhainn teth agus a 'fuine gus a dhèanamh deiseil.