Tha salad le "beinn-deighe" air aon de ghrunn shlatan, ainmeil airson a bhith a 'blasadh fhèin, ach airson a' mhòr-shluaigh. Ge-tà, chan fhaigh thu vitamain gu leòr tro "Chan urrainn dhomh" a dhèanamh, oir tha an stuth "brèagha deighe" ann, agus chan eil blas an fhuaim fhèin air a dhèanamh nas àirde na a bhith a 'dèanamh dìcheadachadh le aodach agus stuth na salad ceart.
Feuch gun dèilig sinn ris na ghabhas a bhruich, mas e sin làmh an uachdarain ceannard an "iceberg".
Salad Frangach le geug-deighe
Ingredients:
Airson salad:
- Salad Dearg - 1 ceann;
- radair - 4 pìosan;
- oiseanan uaine - 5 itean;
- cucumber - 1 pìos;
- carrots - 1 pc.
Airson ath-rèiteachadh:
- fìonag fìon geal - 3 fonsa. spàinean;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- cupc - 1/2 bòrd;
- ola ollaidh - 1/4 de linn;
- Garlic tioram - 1 teaspoon;
- Anas Siorrachd Worcester - 2 cuibhreannan;
- salann, piobar.
Ullachadh
Gearr an cucarra ann an leth agus glan na sìol, gearraich an glasraich a-steach do leth-fhàinne. Rèididh air a ghearradh le fàinneachan tana, "iceberg" - sròidean, agus carranan trì air grater mòr.
Anns a 'mhaideadair bidh sinn a' cur a h-uile h-àrainne airson an lìonadh, agus cuiridh sinn iad gus an cuir iad rèidh. Bidh sinn a 'feuchainn ris an t-saran a dheasachadh agus an ràithe le salainn is piobar gus blas a chur air.
Measg na h-uile stuth airson an salad ann am bobhla mòr, thoir air uachdar an t-sauce agus sgeadachadh na h-uinneanan uaine air an gearradh.
Salad leudaichte le geug-deighe
Ingredients:
Airson salad:
- salad "iceberg" - 2 cinn;
- Spinach ùr - 200 g;
- Piobar Bulgarra - 2 pìosan;
- uighean - 8 pìosan;
- ham - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- oiseanan uaine;
- caise cruaidh - 200 g.
Airson ath-rèiteachadh:
- mayonnaise - leth-cheud bliadhna;
- uachtar searbh - clàr 1/2;
- siùcar - 1 teaspoon;
- salann - airson blas;
- sùgh lemonan - spàin 1 uair a thìde;
- dill - airson blas.
Ullachadh
Tha "Iceberg" air a ghearradh a-steach do mhòran mòra agus a 'suidheachadh aig bonn a' bhobhlaich salad. Air mullach an t-salad sglèat, sgaoileadh duilleagan na spinach, spìon le salann agus piobar. Bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach à tomatoan biorach, tha an ath shreath air uighean a ghoil, uinneanan beaga uaine, an uair sin sleamhnagan de ham, càise gràine. Crìonaid ar n-èideadh salad: measgachadh mayonnaise le uidheam sear, seusan le siùcair, salainn, sùgh lemonag gus blas a dhèanamh, a 'sgaoileadh an dreasachd leis a' chèis dheireannach agus a 'dòrtadh an mhias le dail air a ghearradh.
Salad le cearc agus beinn-deighe
Ingredients:
- leileag cearc - 1 pìos;
- Salad Dearg - 1 ceann;
- ubhal - 1 pìos;
- Cnothan calltainn - 1 sgòrnan;
- oiseanan uaine - gus blas a dhèanamh;
- càise gorm - 100 g;
- bacon - 2 stiallan;
- mayonnaise;
- lemon - 1 pìos;
- garlic - 1 clòbh.
Ullachadh
Tha "Iceberg" air a ghearradh ann an ceithir pàirtean agus air a losgadh le uisge fuar. Bidh Apple air a ghearradh ann an ciùban agus a 'crathadh le sùgh lemon. Bidh sinn a 'gearradh na h-uinneanan uaine, a' sgoltadh garlic le sgian anns a 'ghàradh. Tha na cnothan air an gearradh gu ìre le sgian.
Ann am bòrd-frithealaidh le ola glasraich, briogais cearc grill agus stiallan bacon gus an cuir thu. Kourou air a ghearradh ann an ciùban, bacon agus "iceberg" - stiallan.
Ann am bobhla beag, measgachadh mayonnaise, càise gorm bog, pasgan garlic, 1/2 sùgh lemon agus cuibhlichean de ola glasraich. Measg na h-innealan a bhriste roimhe roimhe ann am bobhla salad agus a 'crathadh le aodach càise-mayonnaise.
Salad le cnoc-deighe agus sglèatan
Ingredients:
- mairt-feòil (teine-taisbeanaidh) - 400 g;
- "Iceberg" - 1 ceann;
- càise "Cheddar" (gràtaichte) - 1 nì;
- tomato - 1 pìos;
- olives - leth-cheud bliadhna;
- ceiseag dearg - 1/2 pcs.;
- ola ollaidh - 1½ cuibhreann. spàinean;
- Fìonag fìon dearg - 1 teaspoon;
- sgioban tortilla (air am brùthadh) - 2½ lobh-bhùird;
- uachtar searbh - gus blas a dhèanamh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'ràith a' mhairt le salann agus piobar agus bidh sinn a 'fiodadh gu luath air gach taobh gus am bi iad a' brathadh gus am bi am feòil fhathast pinc a-staigh. Chaidh "Iceberg" a nighe agus a ghearradh ann an stiallan. Bidh tomatoichean air am briseadh sìos ann an ciùban agus air an cur ann am bogha salad còmhla ris an "Iceberg". Bidh sinn a 'cur olaidean, càise gràdhach agus cuileagan tana de uinneanan dearga gu bogha salad. Bidh sinn a 'lìonadh a' mhias le ola, fìonag, salann agus piobar. A 'sreapadh. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhairt-feòil thairis air an salad, agus ann am bobhla air leth bidh sinn a 'dòrtadh na sgiathan briste. Bidh sinn a 'frithealadh salad le uachdar.