Tha an cèic "Napoleon" measail air agus aithnichte air feadh an t-saoghail. Tha e coltach gu bheil e comasach a bhith air a bruich chan ann a-mhàin mar mhòr milis airson tì, ach cuideachd mar bhiadh airson biadh teth.
A thaobh an lìonadh, tha sin uile an crochadh air do mhac-mheanmainn: faodaidh tu rudan a dhèanamh le cèicean air an lìonadh le rud sam bith. Is e am prìomh rud gu bheil na h-innealan ceangailte ri chèile. Thoir sùil air grunn reasabaidhean tùsail airson ullachadh cèic Napoleon.
Cèic snack "Napoleon" le bradan
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 2 rud;
- margarine - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- uisge - 0.5;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Airson an lìonadh:
- Càise Philadelphia - 200 g;
- bradan aotrom saillte - 200 g;
- ugh - 3 pìosan;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- uinneag uaine, dill.
Ullachadh
Bidh bainne a 'dol gu bobhla. Air leth fa leth, bualadh air an ugh, cuir salainn agus dòrtadh e ann an uisge. Bhuail sinn an t-uamhas gu math, dòrtair sinn a-steach do na soithichean le flùr agus bidh sinn a 'giùlan taois cothromach. An uairsin cuir a-steach e ann an cruth tana, saill le margarine leaghte agus cuir a-steach do rolla. Bidh sinn a 'cur a' bhàir às a dhèidh sin airson timcheall air uair a thìde chun an fhrigeireadair.
An uairsin gearraich an rolla gu pìosan beaga, cuir gach fear ann an sreath tana agus a 'fuine cèicichean aig teòthachd 200 ceum gu dath òir.
Agus an turas seo tha sinn a 'deasachadh an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'cur na h-uighean air greim bheag, air a mheasgachadh le mayonnaise agus gorman air an gearradh gu grinn.
Bidh cèicichean sìmplidh a 'saothadh càise uachdar agus a' sgaoileadh sreath èideadh de lìonadh: a 'chiad bhradan le dill, an uairsin - uighean le oiseanan is maranas.
Còmhdaich a 'chèic àrd le càise agus crathadh le crùban. Chuir sinn a 'chèic "Napoleon" anns a' chuideag airson a bhith a 'tilleadh airson grunn uairean a thìde.
Cèic snack Napoleon le biadh air a shlaodadh
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flour flour - 3 nithean;
- margarine - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- uachtar searbh - 200 ml;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Airson an lìonadh:
- bradan pinc na sùgh fhèin - 200 g;
- tuna ann an ola ollaidh - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- càise air a phròiseasadh - 2 pìosan;
- oiseanan uaine - ma tha iad ag iarraidh;
- mayonnaise - 100 ml;
- garlic - 1 clòbh.
Ullachadh
Bhiodh margarine a 'cuartachadh air grater, air a mheasgachadh le flùr sìtheag, uachdar searbh, pùdar bèicearachd, ugh agus gluais an taois. Bidh sinn ga roinn ann an còig pàirtean, ga thoirt a-steach do shreath tana agus bruich aig teòthachd 180 céim san àmhainn gu dath òir. Bidh sinn a 'giùlan iasg. Uighean agus gruth air grunnd, cuir uinneanan air an gearradh gu breagha, garlic gearraichte.
Tha gach cèic air a ghiùlan le mayonnaise. Air a 'chiad chèic bidh sinn a' suidheachadh bradan pinc, còmhdaich leis a 'chèic a leanas, seòl uighean agus gruth a chur sìos, an uairsin a-rithist an cèic agus sreath de thuna. Dèan ath-aithris air na sreathan a-rithist. Tha an tè mu dheireadh air a ghiùlan le maiseas agus air a chrathadh le crùban. Airson a 'chèic "Napoleon" a leigeil air falbh le iasg air a shlaodadh ann an àite fuar airson grunn uairean a thìde.
Agus airson bìdh bìdh, faodaidh tu cèicean squash , cèic aibhne no cèic pancake le cearc a chòcaireachd . Bidh na stuthan sin còmhla ri "Napoleon" gu bhith nan sgeadachadh fìor den chlàr.