Tha salad le cearc agus cnòthan-cnòimh na mhias fìor mhath agus blasda, a nì sgeadachadh gu foirmeil eadhon an clàr fèis.
Salad le fìon-dhearcan, cearc agus cnothan-cnòthan
Ingredients:
- bròc cearc - 200 g;
- uaine fìon-uran fhiadhaich - 200 g;
- ugh - 3 pìosan;
- càise - 100 g;
- duilleagan letuis - 0.5 buidheann;
- spìosraidh;
- ola glasraich;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Cuir crom-cearc air a nighe, a ghearradh ann am pìosan beaga agus an fhrèag gus an tèid crustag ruadh, podsalivaya a bhlasachadh. Bidh uighean cice a 'goil cruaidh, air a fhuarachadh, air a glanadh agus a chuartachadh le càise air griddle beag. Gheàrr sinn na cnòthan-cnòimhe le inneal-bogsa agus sgioblaid gu math ann am bian-fhiodha tioram. Bidh uinneagan air an nighe, air an sgaradh bho chraobhan agus air an gearradh gu leth. Leitis leaf a 'sruthadh agus tioram.
A-nis leig dhuinn tòiseachadh a 'cruinneachadh na salad. Aig bonn plàta còmhnard a 'leagail duilleagan de leit, cuiridh e an fheòil cearc gu cothromach agus ga thoirmeasg le mayonnaise. An uair sin crathadh le cnòthan-bruith, uighean grinn agus a-rithist ionnsaigh le maiseas. An ath shreath tha sinn a 'cur càise grinnte agus mayonnaise. Aig a 'cheann thall, crathadh an salad leis na cnothan a tha air fhàgail agus cuiridh tu leth na fìon-dhearcan. Bidh sinn a 'toirt air falbh an salad a th' air a dhèanamh deiseil le cearc agus cnothan-cnòthan airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeradair airson filleadh.
Salad le cearc, pineapple agus gallchnan
Ingredients:
- stuadhan ann an syrup pineapple - 1 pot;
- caise cruaidh - 250 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- leileag cearc - 300 g;
- greens ùir;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh pineapples air an gearradh ann an ciùban beaga agus fàg beagan gus an salad chrìochnaichte a sgeadachadh. Tha na cnothan-nighe air an gearradh ann am pìosan. Bidh bileag cice a 'bruich, a' sileadh, a 'cromadh agus a' measgachadh le mayonnaise. Tha caise air a chuartachadh air griddle beag agus cuideachd còmhla ri mayonnaise. A-nis, bidh sinn a 'sgaoileadh an salad air a' mhias san òrdugh a leanas: cearc, pineapple, càise, cnothan, cearc, pineaples agus càise a-rithist. Bho shuas, sgeadaich am biadh le luibhean agus pìosan de phineapple.
Salad le prùrain, cearc agus cnothan
Ingredients:
- bròc cearc - 400 g;
- cnothan-cnòthan - 150 g;
- prùraichean - 200 g;
- cucumearan ùra - 3 pcs.;
- mayonnaise;
- garlic - 3 clòbh;
- arbhar - airson maiseachadh;
- glasan peirsil.
Ullachadh
Bidh pròrain a 'lìonadh le uisge blàth agus fàg airson uair a thìde. An turas seo, bruich gus am bi ciste cearc ullaichte. Feumar brot fiodha a dhòrtadh agus a thilgeil aon bholg le sgiathan. An uairsin tha a 'chearc air a fhuarachadh agus air a mhilleadh gu pìosan beaga. Bidh cucumbers a 'gearradh le sreathan, agus a' bleith nan cnòthan-cnòimhe. Bidh prògan bog a 'gearradh a-steach gu pìosan beaga agus a' measgachadh na h-àrainnean gu lèir ann am pleit. Cuir ris an mayonnaise, cuir a-mach na h-iolaire, measgachadh agus sgeadachadh an salad le arbhar is uaine.
Salad le cearc, balgan-buachair agus cnothan
Ingredients:
- brògan cearc - 3 pìosan;
- ceiseag dearg - 1 pc.;
- avocados - 1 pìos;
- Beacagan ùr - 375 g;
- cnothan-cnòthan - 0,5 nithean;
- Ìm - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- aran gràn làn - 4 slisnichean.
Airson ath-rèiteachadh:
- duilleagan basil ùr - 2 meuran;
- oiseanan uaine;
- lemon - 0,5 pìosan;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh mushrooms air an nighe, air an gearradh agus a ghearradh ann an ola mu 5-7 mionaidean, agus faodaidh iad blas a chur air. Fillet cearc air a thilgeil ann am pìosan beaga agus air a chòmhdach ann am pana-fhrithealaidh air leth. Tha duilleagan de basil agus oiseanan uaine air an nighe agus air am briseadh. Bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich, ga ghearradh ann an ciùban beaga. Glanadh afocado, cuir air falbh a 'chlach agus a' dòrtadh gu dòigheil. Bidh na cnòtaichean a 'frithealadh ann am bian-fhiodha tioram.
A-nis tha sinn a 'deasachadh an dreasaidh: measgachadh mayonnaise, sùgh lemonan, uinneagan uaine agus basil. Ann am bobhla air leth, cuir na stuthan as motha airson an salad còmhla: cearc, balgan-buachair, uinneanan, avocados agus cnothan. Bidh sinn a 'dòrtadh an èideadh, a' measgachadh agus a 'sgaoileadh a-mach an salad chicken le cnothan air cuibhlichean de aran gràn gu lèir, air an frioladh bho dhà thaobh.