Feumaidh a 'bhodhaig na trì riochdairean de bheathachadh: protainnean, gathan agus carbohydrates . Tha am facal "geir" ag adhbhrachadh dhaoine a tha a 'feuchainn ri cuideam a chall. Ach, tha glè bheag de dhaoine eòlach air mar a tha saillte fallain ri fhaighinn, a tha cudromach do shlàinte gach neach.
Dè na geir a tha air an ainmeachadh fallain?
Tha companaidhean neo-annasach air leth nach eil air an dèanamh gu neo-eisimeileach leis a 'bhodhaig, ach thig iad bho bhith a' roinn stuthan. Tha iad sin a 'gabhail a-steach searbh fhillte: linoleic agus alpha-linolenic, is e ainm nas cumanta dhaibh Omega-6 agus Omega-3. Is e na geir sin a tha air an ainmeachadh gu ceart feumail.
Chan eil feartan feumail airson a 'bhodhaig air an toirt a-steach, oir bidh iad a' gabhail pàirt ann an togail filearan cealla, a 'cur gu mòr ris an t-siostam falamh: tha iad a' toirt elasticity do bhallaichean feòil-uidhe agus cladhachan, thrombi a leagail agus, gu h-iomlan, an cuideam a dhèanamh àbhaisteach.
Tha e cudromach coimhead ri ceartachd an daithead, nuair a bhios tu a 'cleachdadh geir fallain airson call cuideam. Tha bathar bìdh nas fheàrr air taghadh le mòran de dh'iomadh seòrsa Omega-3. Mura h-eil e gu leòr, agus tha Omega-6 nas àirde, tha an mì-chothromachadh mar thoradh air seo a 'leantainn briseadh ann am pròiseasan metabollach agus, nas fhaide, gu cus cuideam.
Tha an gnìomh de bhitheagan an-còmhnaidh ag amas air a bhith a 'glanadh a' bhodhaig, is e an t-Omega a tha a 'cuideachadh le bhith a' briseadh sìos cholesterol. Ma roghnaicheas tu na biadhan ceart le geir fallain, faodaidh tu an t-èifeachd slàinte is glanadh as àirde fhaighinn, cuide ri lùghdachadh cuideam.
Coimpiutairean de ghalaran fallain Tha Omega a 'fàgail deagh-mhisneachd agus mood, agus airson a bhith a' call an-còmhnaidh tha faireachdainnean adhartach agus mood dòchasach cudromach.
Bhathar le geir fallain
Tha cha mhòr a h-uile daithead air a 'bhòrd againn eadar-dhealaichte de thaidean searbhach agus lipids. Ach chan fhaighear geir feumail ach ann an cuid de stuthan.
- Tha àile Alpha-linolenic an làthair anns gach fhàsmhorachd a th 'air ithe a-mhàin le dorchadas follaiseach dhuilleagan. Tha a 'bhuidheann seo a' gabhail a-steach cnòthan-bruich, beansan soighe agus sìol lìn.
- Tha na h-uile ola glasraich (arbhar, òr-ola, lus na grèine, cuan-mara, msaa) gu math beartach.
Feumaidh tu an fheadhainn a tha, còmhla ri companaidhean feumail, a 'gabhail a-steach nas lugha de ghlas sìmplidh. Mar eisimpleir, tha ola ollaidh as fheàrr airson biadh. - Tha tòrr de chait feumail ann am biadh-mara, mar sin airson cuideam a dh 'aindeoin, tha e nas fheàrr ithean ancaidh, tunna, bradan ithe. Tha an t-iasg nutrach agus feumail oir tha am pròtain èisg air a chuairteachadh gu furasta, agus mar sin chan eil an cleachdadh a 'ciallachadh gu bheil tasgaidhean reamhar air an cruinneachadh. Tha geir a tha nam pàirt de bhiadh-mara cudromach airson ar craiceann, bidh iad a 'cuideachadh le bhith a' dèanamh vitimín D , air a bheil an t-àite a 'crochadh oirre.