Salad le siùsag a chaidh a smocadh - dias ioma-fhillte a bhios ag iomadachadh an clàr làitheil agad agus a 'toirt sùil dhìrich air. Tha e air a bhith gu math blasta, làn le nota spioradach air a smocadh. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dearbhach dhut airson ullachadh saladan le siùsag a chaidh a smocadh.
Salad le siùsag a chaidh a smocadh agus buntàta
Ingredients:
- buntàta - 2 pìos;
- piobair le tun - 150 g;
- carrots - 1 pìos;
- peasan uaine reòta - 100 g;
- siùsag smùide - 100 g;
- uachtar searbh - 50 ml;
- buileach ugh - 1 pìos;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- oiseanan uaine.
Ullachadh
Tha lusan ùra agam, glan, bruich gus am bi iad bog agus air an gearradh ann an ciùban. Bhiodh criogairean agus siosag a 'gearradh sreathan. Bidh còinean reòta air am bruich ann an uisge beagan saillte agus cuir iad còmhla a h-uile stuth ann am bobhla. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le ùir searbh, air a bhuaileadh le buachaille, cuir sùgh lemon agus spiorad le spìosraidh agus uinneanan uaine air an gearradh.
Salad "Straw" le ciùcran agus siùsag deataichte
Ingredients:
- Canan milis arbhair - 1 urrainn;
- siùsag smùide - 300 g;
- ugh - 4 pìosan;
- Mòranas a 'leantainn - airson ath-ghluasad;
- cucumber ùr - 2 pcs.
Ullachadh
Mar sin, cuir na h-uighean an toiseach ann an uisge fuar, cuir am bobhla air an teine agus bruich e gus am bi e deiseil. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh, glan iad bhon slige agus gearraich sinn iad le sreathan tana. Mar an ceudna, bidh siùsag agus cucurra ùr ann. Le coirce, cuiridh e gu faiceallach an soitheach, agus thèid an nucleoli a thoirt a-mach ann am bratach. Cuiridh sinn a h-uile rud ann am bobhla salainn brèagha, lìonaidh sinn an t-aodach le mayonnaise agus cuiridh sinn e air a 'bhòrd!
Fàilte salainn le càl agus siùsag sgìth
Ingredients:
- Cab geala geal - 0.5 bog;
- tomato ùr - 5 pcs.;
- siùsag smùide - 100 g;
- bulb - 1 pìos;
- càise cruaidh - 200 g;
- spìosraidh.
Airson ath-rèiteachadh:
- ola ollaidh - 50 ml;
- garlic - 3 clòbh;
- sauce soith - 30 ml.
Ullachadh
Ciamar a nì thu salad le siùsag agus càl sgìth? An toiseach, leigeamaid an t-ullachadh a dheasachadh: dòrtadh ola ola-ola a-steach don bhogsa, tilgeil pìos de sheòrsaichean, garlic, pre-milleadh, agus measgachadh gu math. An uairsin dòrtaidh a-steach beagan saibh soy agus fàg am measgachadh airson a dhol a-steach airson greiseag. Bho chàl geal gu cùramach a 'gearradh a-mach stump, bidh na duilleagan air an sgeadachadh gu grinn le slatan, cuir iad a-steach ann an soitheach domhainn, salann iad agus cuiridh iad an cèill gu cùramach. Bidh am bulb air a ghlanadh, air a ghearradh ann an leth chearcall agus air a chur ris a 'chàl. Bidh tomatoichean air am briseadh agus air an cur gu bobhla salad. Thèid an t-isbean a ghlanadh bhon chraiceann, air a ghearradh le sreathan beaga, agus tha an càise air a mhilleadh no trì air grater. Bidh iad uile measgaichte, a 'crathadh le luibhean gearraichte, ràithe le sauce agus a' measgachadh gu math. Bheir sinn an salad seasamh airson 15 mionaidean, agus an uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach air plèatan agus air an cur chun a' bhùird.
Sàla sìmplidh le siùsag is arbhar sgìth
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 400 g;
- arbhar stuag - 300 g;
- Peatagan glas - 100 g;
- curran - 3 pìosan;
- dill - 1 buidheann;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh carraidean air an nighe gu math fon uisge ruith, air an sgrios le tuáille, a 'glanadh agus a' bualadh mòr air a 'ghrunnd, cuir salainn fallain agus cuiridh iad air falbh airson beagan mhionaidean. Thèid siùsag a leigeil às an fhilm agus a ghearradh ann an slatan beaga. Tha dill greens, peirsil agus oiseanan air an nighe fo uisge blàth, air an crathadh agus air an sgoltadh le sgian. Bidh sinn a 'ceangal a' ghealaich bhon choirce, agus tha na sìol fhèin air an nighe fon uisge. Bidh na h-innealan a tha a 'tighinn a-mach air an cur sìos ann am bogha domhainn, a' tilgeil pioban beaga uaine, cuir maranasais agus cuir ri chèile gach nì gu math. An uairsin bidh sinn a 'cumail an t-salad airson 15 mionaidean sa chuideam agus, a' maiseachadh le duilleagan slàn de peirsil, bidh sinn a 'frithealadh air a' bhòrd.