Pizza - tha am biadh meadhanach sìmplidh, blasta agus blasta. Tha mòran reasabaidhean ann airson ullachadh. Is fheàrr le cuid de pizza air taois ghlas, tha feadhainn eile coltach ri pizza air taois thall. Ach airson fèin-ullachadh na bun-stèidh airson a 'mhias seo bheir e ùine. Agus innsidh sinn dhut a-nis ciamar a nì thu pizza leig.
A dh'aindeoin ainm, tha pizza air a bhruich a rèir aon de na reasabaidhean gu h-ìosal fìor bhrèagha. Agus tha an ùine a 'co-dhiù co-dhiù.
Rèit airson pizza leògach bho lòch san àmhainn
Ingredients:
- loaf mòr - 1 pc.;
- oinniún - 140 g;
- ham - 470 g;
- champignons - 80 g;
- caise cruaidh - 190 g;
- Tomato ùr - 2 pcs.;
- pasta tomato - 80 g;
- mayonnaise;
- salann, spìosraidhean;
- greens;
- ola glasraich.
Ullachadh
Airson a bhith a 'deasachadh pizza leòmhainn san àmhainn, chan eil an lòch air a thaghadh nas fhèarr, tha e nas fheàrr an tè a leagadh airson 1-2 latha a ghabhail. Gearr e ann an leth agus thoir a-mach am brusg. Mar thoradh air an sin, bidh 2 pìosan coltach ri eathraichean. A-nis tha sinn a 'dèanamh an lìonadh. Airson seo, tha ham agus balgan-buachair air an gearradh ann an ciùban. Gabh an snìomh agus cuiridh e an t-uisge air, cuir a-mach an t-ham agus na balgan-buachair. Tha paste tomato air a briodachadh ann an 100 ml de dh'uisge agus tha an measgachadh air a dhòrtadh le lìonadh, measgachadh, blas salainn, cuir spìosraidhean agus stew airson 5 mionaidean. A-nis a 'dol air adhart gu bhith a' cruthachadh ar pizza. Gus seo a dhèanamh, ann an leth leth na lòch an-toiseach, leagadh a-mach lusan-buachair is ham, agus cuiridh sinn a-steach ciorraman tomato agus lìonaidh sinn e le càise gràine. Preheat an àmhainn. Bidh 180 ceum gu leòr. Cuir an pizza ann am molltair no air duilleag bèice agus bruich gus am bi an càise air a leaghadh. Pioc leòmhann air pritrushivayem leaf le luibhean gearraichte.
Pizza leòc - rèis
Ingredients:
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- uighean - 1 pìos;
- salann - airson blas;
- uachtar searbh - 4 fonsa. spàinean;
- oinniún - 120 g;
- sealg sheilleanan - 200 g;
- tomato ùr - 1 pc.;
- cupc - 50 g;
- càise - 110 g;
- greens.
Ullachadh
Bidh bainne, ugh, salainn agus ùir a 'measgachadh gu math. Bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh: gearraich na h-oisean le semicirclean. Dèan searbhagan gearra ann an cearcaill, agus tomato le semicirclean. Grind na greens, agus gearraich an càise le ciùban beaga. Cruthaich bonn a 'phriodain le ola glasraich, dòrtadh a-mach an taois a-steach don ionad, cuir an lìonadh sìos agus dòrtaidh e air le cupa. Bidh sinn a 'suidheachadh an teine beagan nas lugha na a' chuibheasachd, a 'còmhdach a' phriomh-fhrithealaidh le cnap agus a 'còcaireachd ar pizza leig airson timcheall air 15 mionaidean. An uairsin tionndaidh an teine agus, gun a bhith a 'toirt air falbh a' chlòimh, thoir am pizza airson a chleachdadh airson 5-7 mionaidean eile. An uairsin bidh sinn ga gluasad gu biadh, a 'crathadh le luibhean gearraichte agus ga sheòladh chun a' bhùird.
Pioca leòmhann air aran anns an ioma-iomadachd
Ingredients:
- aran geal - 1/3 peaf;
- siùsag "Doctor's" - 180 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- Cruaidh càise - 170 g;
- cupc - 40 ml;
- ola glasraich;
- salann.
Ullachadh
Bhon aran a ghearras sinn na crùisgean, tha am brus air a ghearradh ann an ciùban. Bhiodh an t-isbean a 'gearradh sreathan. Bidh sinn a 'cur an càise a-mach air a' ghrunnd. Ann am bobhla multivarki bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich, spread sinn cuileanan arain. Bidh uighean a 'briseadh, a' salainn, a 'phiobar agus a' giùlan le forc gus an aon seòrsa. Lìon an aran mar thoradh air aran agus measgachadh. Brùth le cupa, cuir an siùsag sìos agus còmhdaich a h-uile càil le càise gràine. Anns a 'mhodh "Bèicearachd", bidh sinn a' deasachadh 45 mionaidean. Às dèidh seo, bidh sinn a 'toirt leis a' phiotas leòmhann air an aran bhon phoit ioma-chòcaire le cuideachadh bho basgaid bàta-smùide agus ga thoirt gu biadh.
Pita lazy bho aran pita
Ingredients:
- labhas cruinn - 1 pc.;
- uighean - 1 pìos;
- mayonnaise - 30 g;
- ola glasraich - 10 g;
- cupc - 30 g;
- siùsag smùide - 140 g;
- tomatoes - 1 pc.;
- Piobar Bhulgàiria - leth;
- càise - 120 g.
Ullachadh
Tha Lavash air a ghlanadh le uisge bhon dà thaobh agus a 'cur a-steach brat-fhrithealaidh. Bho shuas gu h-àrd, briseadh an ugh, salann agus spread an t-uabhas thairis air an uachdar air fad. Còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cliath, bu chòir don teine a bhith beag. An dèidh timcheall air 2-3 mionaidean thèid an ugh a thiormachadh. A-nis dòrtadh labhaich gu socair gus an omelette a ghearradh. Bidh geàrr-chunntas eile às deidh 2 a 'caitheamh an uachdar gu lèir le measgachadh de mhodonnaise agus cupan, cuir siosag, cearcallan de thomata, stiallan de phiobar Bulgarian, a' còmhdach a h-uile càil le càise agus a 'còcaireachd air teas ìseal airson 12-15 mionaidean.
Piocas leòmhann anns a 'mhicrowave
Ingredients:
- Bun-stèidh dèante airson pizza - 1 pìos;
- siùsag le salami - 140 g;
- cupc - 50 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- tomatoes - 1 pc.
Ullachadh
Tha an ìre deiseil airson pizza air a crathadh le cupa. Gearradh Salami ann an cearcallan agus a 'sgaoileadh bho shuas, cuir tomato, gearradh a-steach do leth chearcall, agus còmhdaich a h-uile càil le càise gràine. Shuidhich sinn an comas as motha agus chòrd sinn ar pizza airson 5 mionaidean.
Leis an aon phrionnsapal le bhith a 'cleachdadh bratan-fala, faodaidh tu cuideachd pizza leig a dheasachadh san àmhainn.