Is e pasta le tomato agus basil aon de na clasaichean clasaigeach a tha a 'toirt a-steach biadh Eadailteach. Tha sìmplidh a 'mhothaich seo ga dhèanamh taobh a-muigh na dùthcha, oir cha bhith feum air stuth sam bith annasach airson còcaireachd.
Pasta le tomato agus basil
A dh 'aindeoin traidisean a' mhias fhèin, cha bhith sinn ga chòcaireachd san dòigh thraidiseanta, a 'cleachdadh dìreach aon mhias.
Ingredients:
- pasta ùr pasta;
- broth glasraich - 2 rud;
- uisge 210 ml;
- iomadach basil ùr;
- cherry tomatoes - 135 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- oinnsean - 45 g.
Ullachadh
Cuir a 'ghràdh anns na loidhnichean a tha air an taghadh, cuiridh e leth leth de shùthan tomato, cearcall air a sgeadachadh, fàinneachan oisean agus duilleagan basil. Tòisich stuth na soithich le measgachadh de bhroth glasraich agus uisge, sèasan gu math agus còcaireachd airson 7-10 mionaidean no gus an tèid an lèine gu tur a ghabhail a-steach.
Pasta le cherry tomatoes, basil agus fìonag balsamic
Ingredients:
- Duilleagan basil - 45 g;
- cnòthan giuthais - 30 g;
- cashews - 30 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- salann - 1 teaspoon;
- sù ½ lemon;
- ola ollaidh - 80 ml;
- glac - 250 g;
- cherry tomatoes - 145 g;
- olives - 30 g;
- Fìonag balsamic - 15 ml.
Ullachadh
Tòisich le bhith a 'dèanamh soitheach pesto. Dèan na ceithir rudan as motha còmhla gus an tèid pas a chruthachadh. An dèidh dhut beagan ola a dhòrtadh a-steach do phrangan-teasachaidh teasachadh, cuir tomato làn de cherry is olives airson 4-5 mionaidean.
Boil a 'pasta, ga mheasgachadh le tomata, ollagan agus an t-seinne pesto, a' crathadh a h-uile càil le fìonag balsamic. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a 'mhias leis a' chàise.
Rèit airson pasta le tomato agus basil
Is e sauce Bolognese aon de na seusan clasaigeach as fheàrr le pasta. Cha toir ar dreach den chlasaig seo barrachd air 20 mionaid de do thìde, mar sin bidh am biadh seo na dheagh dhìnnear ann an cabhaig.
Ingredients:
- ola ollaidh - 15 ml;
- oinniún - 85 g;
- Turc-biorach - 540 g;
- tomato na sùgh fhèin - 1.1 kg g;
- measgachadh de luibhean Eadailteach - 1 teaspoon;
- garlic - 3 fiaclan;
- iomadach basil ùr;
- a 'pacadh spaghetti.
Ullachadh
Cumail oisean le ola blàthaichte còmhla ri lìonadh turcaidh. Nuair a bhios an fheòil a 'briseadh, cuir lusan agus salann le piobar, crùich na fiaclan garlic tron phreas. Lìon an fheòil le tomata nad sùgh fhèin agus fàg an t-sauce airson greim tomato is basil gu stew airson 12 mionaidean. San eadar-ama, bruich am pasta. Bidh an t-sauce crìochnaichte a 'cur ris an basil ùr sglèatach agus a' frithealadh le spaghetti.