Tha mòran a 'creidsinn nach urrainn ach cròganan brèagha a bhith air bainne no ann an còfir. Ach is e beachd gu tur a tha seo. Gus seo fhaicinn, tha sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh reasabaidhean airson a bhith a 'dèanamh brògan bogha air an uisge. Tha bathar nas lugha caloric, a bhios gu h-àraid toilichte an fheadhainn a tha a 'gabhail cùram mun fhigear aca. Cuideachd, chan eil uighean agus co-phàirtean luath aig aon de na h-atharrachaidhean a thathar a 'moladh, a leigeas le bhith ga chleachdadh san dreuchd.
Ciamar a chòcaicheas tu pancakes tana sìmplidh air uisge - reasabaidh?
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 245 g;
- siùcar gràinte - 55 g;
- sgapteadh uisge - 490 ml;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- ola lusan le lusan - 55 ml;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Ag ullachadh an taois airson pancakes, bidh sinn a 'giùlan uighean ann am bobhla, bidh sinn a' dòrtadh ann an siùcair agus salann agus a 'pròiseas airson còig mionaidean le measgaiche gus an nochd foam aotrom, aotrom. Às dèidh sin cuiridh sinn am flùr a-steach don ugh mhòr agus cuiridh e an treas cuid de thionndadh iomlan uisge purnta. Bidh sinn a 'bualadh an taois le measgaiche, a' feuchainn ris a h-uile min-flùr a sgaoileadh. A-nis dòrtadh a 'chòrr den uisge a-nis, ga bhlàthachadh gu staid teth, agus a-rithist cuir a-mach am mais le measgaiche, a' dòrtadh ola a tha air a ghrodadh le lusan.
An dèidh dhut an taois ullachadh, bidh sinn a 'tòiseachadh a' fuine pancakes. Mus tòisich a 'chiad shamhla, blàth a' phriomh fhiodha gu math agus ola e beagan. Le bhith a 'cleachdadh ladle cuiridh sinn taois anns a' mheadhan agus teichidh e an t-soitheach ann an diofar dhòighean, a 'sgaoileadh a' mhòr-chuid gu h-iomlan tron bhonn. An dèidh dhan toradh a bhith donn air aon taobh, tionndaidh e gu greis airson fear eile. Nuair a bhios mi deiseil, cuiridh sinn pancagan ann am poit air aodach agus bidh sinn a 'còmhdach le mullach, nas motha air trast-thomhas. Bidh sinn a 'frithealadh stuthan le lìonadh as fheàrr leotha no dìreach le slat, mil no uachdar.
Rèiteag shìmplidh airson creachairean feòir fiadhaich air an uisge
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 325 g;
- yeast tioram - 15 g;
- siùcar gràinte - 55 g;
- sgapteadh uisge - 490 ml;
- ola lusan le lusan - 55 ml;
- talamh turmeric - 1 pinch;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Teas suas ri dà fhichead cèis uisge measgaichte le feòil tioram agus siùcar grànte, gluasad gus an tèid na pàirtean uile a sgaoileadh agus fàg airson deich gu còig mionaidean deug airson a 'bhìoras a thoirt gu buil.
An ceann greis, thoir air falbh am flùr air a thionndadh, a dhòrtadh anns an ola lusan a tha air a ghrunnd, a 'tilgeil crùbag de thurcain agus gluaisidh e gus an aon chothrom as motha den taois a choileanadh. Bidh sinn a 'còmhdach an t-soitheach le gearradh glaine glan agus ga fhàgail anns an teas airson timcheall air uair a thìde. Rè an àm seo, bidh an taois air a thionndadh air a bhrosnachadh dà uair.
Bidh sinn a 'còcaireachd pancakes gu traidiseanta ann am bòrd-fhrithealaidh oilte teann, a' dòrtadh taois a-steach agus a 'sgaoileadh gu cothromach air uachdar na h-ìseal.
Rèis airson pancagan air uisge mèinnearach agus bainne
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 325 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- siùcar grànte - 35 g;
- uisge carbonach mèinnearach - 490 ml;
- bainne iomlan - 490 ml;
- ola lusan le lusan - 55 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Is e a 'chiad rud a tha sinn a' dèanamh a bhith a 'bualadh air a' mheasgachadh ugh le pìos de shalainn is de shiùcair don ghlas. Às dèidh sin, dòrtaidh i glainne bainne, dòrtaidh am flùr cèin agus bidh e uidheam rèidh agus èibhinn a 'mheasgachaidh. An uairsin cuir ris a 'bhainne a tha air fhàgail, dòrtaidh i ann an uisge mèinnearach agus ola a tha air a ghrodadh le glasraich, agus faodaidh sinn tòiseachadh air pancagan a bhèicearachd ann an sgilet oilte teann.
Crìochnaichte air stuthan air an cruachadh air plàigh, ma tha iad ag iarraidh, a 'brosnachadh gach ola.
Faodar bainne anns an reasabaidh seo a thoirt a-steach le cuibhreann a bharrachd de dh'uisge mèinnearach, agus mar thoradh air sin cha bhi e comasach dha eòlaichean ciùin agus gourmets a bhith eòlach air.