Chan eil mòran de chòcairean dachaigh eadhon amharasach dè cho tric 'sa bhios iad a' còcaireachd aig an taigh. Gu dearbha, gu dearbh, ainm cho eadar-dhealaichte is urrainn dhut fios a chur air biadh sam bith a tha air a bhiathadh fo shreath de chàise, is e sin, le crust (is e seo mar a tha ainm a 'mhias air eadar-theangachadh bho Fhraingis). Faodaidh Ogreten a bhith milis cuideachd, anns a 'chùis seo, tha an crust air a dhèanamh bho fhradharc le siùcar agus min-ìm, no briosgaid ghoirid ghoirid anns an tionndadh gu h-àraidh.
Ogreten bho chraobhan
Ingredients:
- zucchini - 250 g;
- eggplant - 370 g;
- sauce tomato - 125 g;
- càise mozzarella gràichte - 100 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gearradh zucchini agus megplants ann am fàinneachan tana thairis air stiallacha fada no còmhla ris an gearradh glasraich. Lubraich na slisnichean glasraich le ìm agus gluasil gu luath air gach taobh.
Tha glasraich ullaichte air an suidheachadh ann an sreathan a tha freagarrach airson bèicearachd, gach aon le sàsa tomato agus air a chuairteachadh le beagan chaise. Bidh mullach an ogreten cuideachd na mozzarella gràtaichte.
An dèidh dhan mhias a bhith air a chruinneachadh, thèid a chur fo ghrill na h-àmhainne, gus am bi a 'chrèadh càise a' leaghadh agus a 'faighinn lionn aotrom.
Ogreten le cherries
Tha ullachadh de dhuilleagan le cherries coltach ri bhith a 'deasachadh cèic-cheise, a-mhàin gun ionad càise agus ann an cruth neo-dhìreach. Air an t-slighe, tha e comasach a dhèanamh le cherries agus cherries.
Ingredients:
- cherisean no cherisean gun chlachan - 230 g;
- briosgaidean ghoirid briosgaidean - 123 g;
- siùcar grànte - 35 g;
- Òrd - 40 g.
Ullachadh
Chuir na ceineagan ann an cruth freagarrach airson còcaireachd san àmhainn agus air a chrathadh le siùcar. Bidh briosgaidean air an toirt a-steach do bhroilleach, air an measgachadh le ìm lete agus a 'sgaoileadh a' mheasgachadh thairis air dearcan.
Bithear a 'bruich Ogreten airson timcheall air 20 mionaid aig 180 ° C, agus faodaidh tu an dà chuid a sheirbheadh leotha fhèin agus le uachdar no reòiteag.
Ogreten le uighean agus tomato
Ingredients:
- tomato ùr - 980 g;
- clòibh garlic - 2 pcs.;
- cearcall geal - 45 g;
- pumpkin - 260 g;
- duilleagan de thyme - 2 spàinean;
- reus le bainne - 1 nì;
- uighean - 3 pìosan;
- Gruyer - 60 g.
Ullachadh
Preheat an àmhainn gu 160 ° C.
Ann am brat-fhrèadha, leig leis an oiseanan bean a bhith follaiseach, cuir ris a 'chearcall. Feòil Pumpkin agus dhà no lobh-bhùird uisge. Bidh sinn a 'feitheamh gus am bi pìosan a' phumpain a 'fàs bog, agus an dèidh sin bidh sinn a' cur an èisg air dòigh, cuir na tomato air an sgapadh agus cuiridh sinn ris na duilleagan a th 'ann. Meudaich na glasraich le rùs boisgte agus uighean air a bhualadh, cuir a-mach an t-uabhas anns an fhoirm agus a 'crathadh leis a' ghruyere. Bidh sinn a 'sgaoileadh na tomato agus a' còcaireachd an dias airson 45 mionaidean.