Tha mèinnean cice le zucchini mì-chofhurtail tairgse agus bòidheach sùbailte. Tha iad iongantach freagarrach chan ann a-mhàin airson a bhith cinnteach, ach airson clann agus beathachadh.
Rèit airson gearran cice le zucchini
Ingredients:
- mince cearc - 500 g;
- zucchini - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- spìosraidh;
- ola glasraich;
- greens ùir.
Ullachadh
Bidh Zucchini soilleir, a 'bleith air grater mòr agus a' bruthadh an sùgh gu math. Tha leac chicken air a thionndadh tro ghrinnear feòil agus cuiridh e an fheòil muc le zucchini. Cuir uainean cruaidh a-steach, briseadh an ugh, tilgeil na spìosraidhean agus cuiridh iad am meas gu cùramach. Le làmh fliuch, bidh sinn a 'dèanamh ghearran beaga, bidh sinn a' dòrtadh iad ann am flùr agus gan donn air an ola gus an tèid dath òir bho gach taobh.
Breacan cice le sneachda san àmhainn
Ingredients:
- cearc biorach - 600 g;
- zucchini òg - 1 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- garlic - 3 clòbh;
- aran geal - 2 lannan;
- bainne - 50 ml;
- crùbagan talmhainn - 5 fonsa. spàinean;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh zucchini ga phròiseas ma bhios sin riatanach, bidh sinn a 'toirt air falbh na sìol agus cuiridh sinn a-mach e air grater melon. An uair sin cuir an leac sìos gu socair. Bidh am bulb agus an garllan air an glanadh agus air a nighe le uisge. Bidh ciùban beaga beaga oinnleach agus cearcall air an toirt tro phreas sònraichte. Bidh sinn a 'ceangal ann am feòil talamh cearc ùr bobhla, zucchini gràtaichte, bidh sinn a' briseadh uighean, bidh sinn a 'tilgeil uinneanan, garlic agus bàn aran, air an dèanamh ro làimh le bainne. Bidh e gu tur a 'measgachadh a' mhullaich, cuir ri blas le spìosraidhean agus làmh fliuch, bidh sinn a 'dèanamh bothain bheag. Bidh sinn gan dòrtadh bho gach taobh ann am breacan talmhainn, gan cur air bile bèicearachd agus a 'còcaireachd bhreacan bho mhionc cice le 20 mionaid san àmhainn.
Breacan cice le smeòrach
Ingredients:
- leileag cearc - 200 g;
- zucchini - 1 pìos;
- garlic - 1 clòbh;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- geal ugh - 0.5 pcs.;
- spìosraidh.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, bidh sinn a 'pròiseas agus a' losgadh a h-uile glasraich. Tha an ath dhuilleag a 'crathadh air grater mòr, ga bhriseadh agus a' ceangal cus sùgh gu cùramach. An aon rud a bhios sinn a 'dèanamh leis a' chararan agus ga sgaoileadh gu na h-àitichean.
Filet, oinniún agus trannsa garlic tro ghrinnear feòil agus cuiridh e am measgachadh leis a 'chòrr de na h-innealan. Bidh mince air a thionndadh le spìosraidh, stir agus cuir e ugh geal. Bidh sinn a 'dèanamh measgachadh de ghearran cruinn agus cuiridh sinn iad ann am bàta-basgaid. Bidh sinn a 'còcaireachd a' mhias airson beagan mhionaidean 30, agus an uairsin cuiridh sinn e chun a 'bhùird le sail-sgaoilidh agus glasraich .