Tha an t-uachdar air a bhith fada air a shuidheachadh ach mar sàcas airson prìomh shìoda. Tha toradh sìmplidh bainne air a chleachdadh gu farsaing le milseagan, a 'cur stuth bakte agus milseagan. An uairsin, chruinnich sinn beagan reasabaidhean airson mealagan searbh grinn, agus is dòcha gu bheil thu a 'còrdadh riutha.
Mòine "Glainne briste" le uachdar
Ingredients:
- fruit jelly - 4 seòrsachan de 90 g;
- uachtar searbh - 400 g;
- siùcar pùdar - airson blas;
- gelatan - 2 chup.
Ullachadh
Bidh geallan de mheasan air a briodachadh ann an uisge teth às dèidh na cuibhreannan a tha air an comharrachadh air a 'phacaid. Cho luath 's a thèid na criostalan geallan a sgaoileadh, dòrtaidh gach seòrsa fuasglaidh ann an soitheach fa leth agus fàg iad anns an fhrigeradair gus am bi e air a neartachadh gu tur.
Tha an geal-fhiodha air a ghearradh ann an ciùban agus air a leagadh ann an cruth domhainn, a 'measgachadh gach seòrsa am measg iad fhèin.
Bidh gealalan a 'dòrtadh 1/2 cupan de dh'uisge fuar agus fàgaidh e gus a dhol fodha. Uachtar uachdar a chaidh a ghiùlain le siùcar pùdar, a 'cur ris an fheadhainn mu dheireadh gus blasad, a' taghadh an ìre de mhìlseachd a bha a dhìth. Leig às an geiltin iomlach ann an leth glainne uisge agus dòrtaidh am fuasgladh gu uachdar searbh. Lìon a 'mheasgachadh de chiùban de gheallan dathte san fhoirm agus a-rithist cuir a h-uile càil reòta gu h-iomlan san fhrigeireadair.
Mèinnean de uachdar agus geiltlan a bhios sinn a 'frithealadh air a ghearradh ann an ciùban.
Mèinnean de uachdar agus measan
Ingredients:
- bananathan - 2 pìosan;
- fruit kiwi - 2 pcs.;
- mandarin - 2-3 pcs.;
- cherisean - 1 làn;
- marshmallows beaga ( marshmallow ) - 2 rud;
- Cnothan calltainn - 1 sgòrnan;
- uachtar searbh - 150 g;
- mil - gu blas;
- vanillin - crioch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh a' deasachadh a 'mhodain bho marshmallows le ùir searbh bho mheasan slicing: gearradh ciùban bananathan agus kiwi air an sgoltadh. Bho na cherisean bidh sinn a 'tarraing nan cnàmhan, agus tha feòil nan dearcan air a roinn ann an 4 pàirtean. Bho lobules mandarins, cùm an fhilm gu faiceallach gus an cuirp sùbailte a leigeil ma sgaoil, agus feumaidh sin a bhith air a thionndadh gu 2-3 pàirtean. Cuir còmhla na measan ullaichte ann am bobhla salad, a 'cur pìosan de marshmallow maarshmallow agus cnothan calltainn gearraichte.
Tha uachdar uachdar air a mheasgachadh le mil agus pioch de vanillin (no a 'fàgail càraid de dhuilleag vanilla) lìonaidh sinn an sauce le salad. Faodar mèinn a thoirt seachad sa bhad, ach tha e nas fheàrr a chumail sa fhrigeradair airson leth uair a thìde no mar sin, gus am bi an t-earball a 'fàs beagan agus a' fàs sgaoilte.
Rèit airson milgan bho bhriosgaidean, càise ùir is taigh-bìdh
Ingredients:
Airson a 'bhunait:
- brusgan de bhriosgaidean goirid ghoirid - 1 3/4;
- ìm - 1/3 de linn;
- salann - 1/4 cup.
- siùcair - 1/3 cuilean.
Airson an lìonadh:
- càise taigh-còmhnaidh - 600 g;
- uachtar searbh - 1 nì;
- 1/2 craiceann orains;
- sù 1 orains;
- earrann bhanilla - 1 1/2 fonsa. spàinean;
- cinnamon talmhainn - pinch;
- uighean - 5 pcs.;
- siùcar pùdair - 1/4;
- mil - 1/3;
- salann - 1/4 cup.
Airson blueberries:
- blueberries - 3 nithean;
- ìm - 2 dhiog. spàinean;
- sù agus craiceann - 1/2 pcs.;
- earrann vanilla - 1 teaspoon;
- starch - 1 1/2 st. spàinean;
- siùcair - 1/4 cuibhreann.
Ullachadh
Gus an cèic ullachadh, teas an àmhainn gu 180 ° C. Mionnaich briosgaidean de bhriosgaidean goirid le siùcair agus salainn, cuir ris an ìm lege agus measgachadh a h-uile càil. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' ghaineimh ghainmhich air feadh na ballachan agus bonn an fhoirm 20 ceudameatair airson bèicearachd agus stèidhichidh sinn na bunait airson 15 mionaidean. Gu tur fionnar.
Airson an lìonadh, cuir a h-uile h-uile stuth gu co-ionnanachd gu tur. Ma tha feum air, faodaidh iad a bhith air an sgrios tuilleadh le criathar. Bidh sinn a 'sgaoileadh an uidheam cudthromach agus a tha a' lìonadh a 'bhunait fhuarach bhon bhriosgaid, agus an uairsin tillidh sinn a h-uile càil air ais dhan àmhainn airson uair eile. Deiseil deiseag caesagan deiseil chees fionnar.
Ann an saucepan beag bidh measan air dearcan gorma le sù agus craiceann citris, cuir beagan ola, cuir stamag agus siùcair. Bidh sinn a 'còcaireachd ar mullach airson 15 mionaid air teas meadhanach, agus an uair sin còmhdaich mullach a' cheesecake. Chuir sinn milseag de ghorman le uidheam searbh san fhrigeradair airson 4 uairean, ach nas fheàrr - air an oidhche.