Is e siostam fìor èifeachdach de chall cuideam a th 'ann an càineadh-carbohydrate, tha e a' toirt cothrom dhut cuidhteas de chall saill a thoirt air falbh, agus aig an aon àm cùm fèicear, a tha gu h-àraidh buntainneach dha lùth-chleasaichean. Ach, chan eil corp sam bith a 'coimhead tlachdmhor mura h-eil an tightness agus elasticity sin a bheir na fèithean seachad.
Dè a tha a 'toirt seachad taghadh de phròtain agus làithean carbohydrate?
Gu h-aithghearr, tha e follaiseach gu bheil daithead dòigh-beatha carbohydrate gu soilleir do dhaoine a tha a 'feitheamh ri toradh luath agus gu furasta a leigeil sìos an làmhan. Bidh an leithid de shiostam bìdh a 'toirt timcheall air mìos gus toraidhean math a choileanadh, agus cuideachd, tron ùine seo bidh an t-soirbheachadh caochlaideach: cha bhi an cuideam a' lùghdachadh gu cunbhalach, ach bidh e ag atharrachadh a rèir prionnsapal a 'phasgulain. A bharrachd, chan fhaigh thu toraidhean mura h-eil thu a 'cunntadh calraidhean gach latha agus ag ithe ann an cruth co-rèir ris a' phlana.
Is e daithead a 'phròtain-carbohydrad a bhith ann an cearcall de cheithir làithean a bhios air ath-aithris. Is e pròtain a th 'anns a' chiad dà latha. Air an son, tha an corp a tha a 'stad a' faighinn lùth bho charbohydrates, air ath-thogail airson dreach ùr de metabolism agus mar a tha am prìomh stòr a 'roghnachadh stòran saill. Ach, tha an t-òrganas a 'faicinn gu bheil an siostam seo mì-nàdarrach agus a' lughdachadh ìre nan pròiseasan metabolail, gus am mair stòrasan ùine nas fhaide.
Air an treas latha, tha an daithead measgaichte, agus tha a 'bhodhaig a' slaodadh sìos a 'phròiseas airson sgaradh de thasgaidhean saillte, ach chan eil e a' lùghdachadh an ìre meataabol (metabolism).
An ceathramh latha - carbohydrate, tha an t-àm aig organachadh a bhith a 'foisneachadh, a' gluasad gu gliccogen gu gnìomhach na gualaisgean a gheibhear (an seo agus a 'bhuaidh a th' air a 'phìosail) agus a-rithist a' luathachadh metabolism.
A 'toirt a-rithist na h-ath-bheachdan sin air ath-bheothachadh na h-ùine seo, às deidh sin, mar thoradh air a bheil a' mhilleadh saill a 'leaghadh, bidh e a' cumail aig ìre, ach aig deireadh tha thu a 'faighinn gleidheadh màs fèith le toirt air falbh math geir.
Deit de shreath pròtain-carbohydrate: lèirmheasan
Chan eil mu 20% de dhaoine a cho-dhùin an daithead seo, a 'faicinn atharrachaidhean adhartach sam bith. Tha seo air sgàth gu bheil am pròtain-carbohydrate a 'toirt deagh thoraidhean a-mhàin ma thèid a h-uile cùmhnant a choileanadh, agus nas cudromaiche - bidh do bhiadh a' gèilleadh gu daingeann ris na crìochan calorie a shuidhich an siostam agus an co-mheas de phrotainnean, ghatan agus carbohydrates anns na diets. Chan eil seo comasach ach a-mhàin le cunntadh gu tur agus gu leòr de shusbaint calorie den bhiadh air fad a tha air a chaitheamh agus a 'cumail clàr-latha bìdh.
Ma nì thu a h-uile dad gu ceart, chan urrainn dhan t-siostam fàilligeadh, oir tha gach àireamhachadh gu math fa leth fa leth agus freagarrach airson do bhodhaig.
Malairt-leigheas-carbohydrate: clàr-taice
Feumar clàr-taice sònraichte a bhith aig daithead carbohydrate. An toiseach dèan cunntas air a 'cho-mheas de bataraidhean. Gus seo a dhèanamh, leudaich an cuideam a tha thu ag iarraidh (is e am prìomh rud gu bheil am figear seo fìor agus iomchaidh) airson na co-èifeachdan a thathar a 'moladh:
- Anns a 'chiad dà latha, nuair a tha an daithead agad mar as trice, is e an ìre san daithead a bhith ann an 3-4 gram gach 1 kg den chuideam a tha a dhìth, agus carbohydrates - 0-1.5 gram gach cileagram.
- Tha an treas, cuibheasach airson carbohydrates san latha a 'moladh pròtain anns an ìre de 2-3 gram gach kg, agus carbohydrates - 2-2.5 gram gach kg.
- Tha an ceathramh latha, a tha beairteach ann am biadh carbohydrate, a 'toirt a-steach an ìre de phròtain - 1-1.5 gram gach kg, an àireamh de charbohydrates - 5-6 gram gach cileagram.
Mar sin ma tha do amas cuideam a thoirt air 50 cg, gheibh sinn:
- anns a 'chiad dà latha - 3 * 50 = 150 g pròtain, an ìre as àirde 1.5 * 50 = 75 g carbohydrates;
- an treas latha: 2 * 50 = 100 g de phròtain, agus an aon mheud de charbohydrates;
- air a 'cheathramh latha: 50-75 g pròtain, 250 g carbohydrates.
Le bhith a 'faighinn an eòlais seo, chan eil ann ach airson leabhar-latha de bheathachadh a dhèanamh agus do dhaithead obrachadh a-mach gus am bi e freagarrach don fhrèam a thathar a' moladh.