Kvass bho flù seagal aig an taigh

Tha Kvass ann an teas an t-samhraidh na dhòigh math airson do thart a chall. Mar a nì thu kvass bho flù seagal, leugh gu h-ìosal.

Kvass air a ghoid le flù seagal

Ingredients:

• luchd seagal dlùth - 100 g;
• Aran Borodino - 1 pìos;
• uisge teth - 3 liotair;
• braich dhorcha - 3 fonsa. spàinean;
• gainmhich siùcair - 100 g.

Ullachadh

An toiseach bidh sinn a 'còcaireachd bhriosgaidean. Gus seo a dhèanamh, an toiseach gearradh dheth an sgudal. Crùbagan agus crust air an gearradh ann an stiallan. An uairsin gearradh a-steach do chiùban agus cuiridh tu air bèicearachd. Airson timcheall air leth uair a thìde, leig e tioram anns an àmhainn. Tha iad cho brosnachail, tha iad nas fheàrr. Anns a 'bhotal, òl 100 gram de bhriosgaidean, cuir braich dhorcha agus dòrtaich uisge fòghail. Uill ceangailte agus leig fionnar. Tha an tùs-tòiseachaidh air a mheasgachadh ro bheag ann an tomhas beag de thionndadh, agus an uair sin air a dhòrtadh ann an soitheach. Thoir do shiùcair agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'dùnadh a' bhotal le cliathaich le ròn uisge agus ga fàgail aig teòthachd an t-seòmair airson latha. An uairsin cuir a-mach, dòrtadh a-steach do bhotail. Còinneach densely agus fionnar. Tha a h-uile kvass deiseil!

Kvass bho flù seagal - rèis

Ingredients:

• uisge purichte - 10 liotairean;
• flùr seagal - 900 g.

Ullachadh

Meudaich am flù seagal ann an 1 liotar uisge. Cruthaich gu co-sheòrsach. Bidh sinn a 'dùnadh an uinne leis an taois le uinneag, ga thilgeil agus cùm an latha 3 blàth. Tha an taois ghoirid air a thiormachadh le uisge blàth air a ghoil agus air fhàgail aig teòthachd an t-seòmair. Ann an cleachdadh, bidh sinn ga shreapadh tro uinneag, siùcair siùcar, ma bhios sin riatanach, agus cleachd e.

Ingredients:

• uisge a chaidh a chraoladh;
• flù seagal;
• mil no siùcar.

Ullachadh

Bidh flùr seagal ùr a 'measgachadh le uisge gus an dùmhlachd uachdar ùir. Bu chòir dha leth litr de leithid de mheasgachadh fhàgail. Thoir 50 gram de shiùcair, no eadhon nas fheàrr - mil. Ma tha e riatanach gum bi am pròiseas giùlain a 'dol nas luaithe, cuiridh sinn raisins aotrom, ach nuair a bhios seo uile a' dol air falbh, bidh sinn a 'tarraing nan ràisins. Mar sin, an dèidh gluasad gu cùramach ann an àite blàth, fàg am measgachadh airson dhà no dhà. Nuair a tha gnè sònraichte ann, tha am measgachadh deiseil. Cuir e ann am jar 3-litr, dòrtaidh 50 gram eile de shiùcair no mil agus an aon mhin. Lìon le uisge. An dèidh 3-4 latha, dragh a h-uile uisge bhon mheasgachadh. Thàinig seo gu bhith na "kvass òg". Chan eil e fhathast deiseil airson a chleachdadh - bidh sinn a 'cur mil air agus bidh sinn ga ghlanadh airson dà latha anns an fhuar. A-nis faodar a bhith air a chall mu thràth. Faodar an t-tiugh a tha air fhàgail a lìonadh le uisge, sugared agus a-rithist. Tha seo mar-thà mar fìor "kvass mature". Faodar a dhèanamh milis airson blas, beagan fionnar is deoch. Agus mar sin air adhart, faodaidh tu an tiugh a-rithist is a-rithist a lìonadh le uisge, bidh an leaven ach nas sàmhach.

Kvass bho flù seagal gun ghaoisich

Ingredients:

• sgapte le uisge - 2 liotair;
• flù seagal - 1 glainne;
• Duilleagan sùbh-craoibhe air an tiormachadh - 1 teaspoon;
• seagal breag - 1 glainne;
• ràiseanan - 2 fonsa. spàinean;
• lemonag mòr - 1 pìos;
• nàdarra meala - 1 fonsa. spàin;
• Ùlan milis agus searbh - 1 pc.

Ullachadh

Anns a 'mhin seagal bidh uisge a' goil agus ga leigeil fionnar. Tro luinnear feòil leig leinn sgiobadh le ubhal, rùsgain, lemon. Ann an seagal breag, bidh sinn a 'cur dhuilleagan mucan-craoibhe, meala, uidheam a tha air an cuairteachadh agus flù seagan brewed. A h-uile deagh mheasgachadh leis an uisge a tha air fhàgail agus fàg e a ghiùlan ann an àite blàth airson 2-3 latha. An uairsin tha am mais a tha a 'tighinn a-mach air a chraoladh Bidh sinn a 'sgaoileadh na kvass ann am botail agus bidh sinn gan toirt a-steach don fhuar. Faodar an tiugh tiugh a chleachdadh gu sàbhailte san àm ri teachd mar thoiseach tòiseachaidh.

Kvass dachaigh bho flù seagal

Ingredients:

• uisge - 10 liotairean;
• feòith tioram - 10 g;
• siùcar gainmhich - 100 g;
• flùr seagal - 600 g.

Ullachadh

Bidh flùr seagal a 'dòrtadh uisge fòghail agus measgachadh. Fuirich gu teòthachd de mu 35 ceum. Bidh an taois a tha a 'tighinn air a thiormachadh le uisge bruite, beagan teasachadh, dòrtadh siùcar, feòith tioram agus fàg airson latha san teas. An uairsin, bidh an seagal seaghach kvass air a dhòrtadh thairis air na soithichean, mus tèid a chraoladh, agus airson 2 latha bidh sinn ga ghlanadh san fhuar.