Tha an reasabaidh airson lichen cherry aig an taigh gu tur uile-ghluasadach, bidh e a 'toirt beagan ùine agus feumar do foighidinn a-mhàin aig ìre an fhillte. Am measg nan atharrachaidhean gu h-ìosal tha e furasta taghadh na tha thu ag iarraidh a thaghadh.
Ciamar a nì mi lichen silry aig an taigh?
A rèir an blas deireannach a dhìth, faodaidh tu vodca, cognac no moonshine a chleachdadh mar ionad deoch làidir. A 'toirt aire do cho sònraichte' sa tha an rèis shònraichte, 'se sin, nach eil siùcar àbhaisteach air an siùcair a thèid a chleachdadh anns a' ghlasair, ach bidh e furasta a bhith a 'faireachdainn blas deoch-làidir anns an stuth crìochnaichte.
Ingredients:
- vodca - 475 ml;
- cherry - 235 g;
- siùcair - 240 g.
Ullachadh
Mus bi thu a 'dèanamh lichen silry, feumaidh tu an dearcan ullachadh ann an dòigh shònraichte. An dèidh a bhith a 'bualadh air feòil agus a' toirt air falbh na h-aodach, bidh iad a 'bualadh air gach fear de na dearcan no air an gearradh gu grinn gus an cnàmh agus pàirt den chnàimh a shealltainn, a bheir blas gu math san àm ri teachd. Bidh iad a 'deisealachadh cherisean a' dòrtadh a-steach do dh 'èisg agus air còmhdach le sreathan de shiùcair. Gun a bhith a 'giùlan stuth nan caoraich, dòrtadh vodca a-steach a-steach agus còmhdaich iad le clachan. Fàg an liothair silidh anns an dorchadas agus fionnar airson 3 mìosan, agus aig deireadh na h-ùine, cuir e casg air gu sgiobalta tron t-slat-uinne.
Lìograidh de chearcan le duilleagan cherry - rèis
Cuir ris an stuth crìochnaichte eadhon blas nas fheàrr leotha, ma tha thu a 'dèanamh eadar-dhealachadh dhi, chan e a-mhàin toradh, ach cuideachd duilleagan silidh. Cho-dhùin sinn a dhol air adhart agus cuir sinn duilleagan silidh gu duilleagan jar is mint.
Ingredients:
- cherry - 590 g;
- Duilleagan cherry - 7 pìosan;
- geugan de mint - 2 pcs.;
- siùcair - 145 g;
- vodca - 520 ml.
Ullachadh
Bidh an deasachadh de ghlasair glas aig an taigh a 'tòiseachadh le glanadh dearcan bhon chloich. Às deidh a h-uile cnàmhan a thoirt air falbh, thèid a 'chnàimh feòir a ghleidheadh, agus tha cuid de na cnàmhan (mu dhusan) air am briseadh agus air an gluasad gu pògan uinne. Tha cuidhle sìol air a mheasgachadh le siùcair, duilleagan de cherry agus mint, an uair sin poug e vodca agus fàg e an deoch a tha air a sgaradh, a dh 'fhalbh ro-dhaingneach. Bu chòir a 'chiad seachdain de bhith a' cur a-steach a 'bhanca leis an deoch a chumail sa ghrèin, agus an dèidh sin thèid a ghluasad gu fionnar airson mìos eile. An dèidh crìoch a chur air an sgudal, tha an deoch air a chraoladh.
Leòchann silidh aig an taigh gun vodca
Faodaidh roghainn eile gu vodca a bhith na mhion-chàileachd càileachd. Faodar cuimhneachadh gu furasta air na cuibhreannan den reasabaidh seo: airson 1 cileagram de shìonaich bu chòir 1 kg de shiùcair a thoirt agus 1.5 liotair de dheoch làidir a thomhas gu 40 ceum.
Sgoltadh cuislean sìol bho na cnàmhan sa phoit. Airson an èibhinn, faodar pàirt de na cnàmhan a bhriseadh cuideachd, a chur ann am pòca uinneag agus a fàgail ann an soitheach le cherry. Còcaibh siorup an siùcair, a 'bleith an siùcair ann an 0.5 liotairean de dh'uisge. Cuir an siorup fuaichte ris a 'jar, an uair sin dòrtaidh an deoch-làidir agus dùin an t-soitheach. Tha an deoch air a chumail airson beagan mhìosan ann an fionnar.
Leòmhann fuadain luath aig an taigh
Chan e an astar còcaireachd am prìomh bhuannachd a tha ann an liqueurs san dachaigh.
Ingredients:
- vodca - 230 ml;
- cognac - 440 ml;
- syrup siùcair - 135 ml;
- cherry - 540 g.
Ullachadh
Brùth gu h-aotrom na dearcan gus briseadh a dhèanamh air ionracas a 'chnàimh agus a' nochdadh a 'chnàimh. Lìonaibh silisean le siorup siùcair agus measgachadh de cognac agus vodca, agus fàg a h-uile càil airson seachdaine sa ghrèin. Bidh liotair glaine a 'sileadh anns an fhuachd airson dhà no dhà, criochnaich agus feuch.