Brot cice le buntàta

Tha àireamh mhòr de roghainnean ann airson a bhith a 'còcaireachd brot chicken le buntàta airson gach blas agus roghainn. Agus gus a bhith nas fheàrr a thoirt dha le rusks agus lusan ùra.

Nuair a bhios tu a 'còcaireachd brot clach le buntàta, faodaidh tu ròstadh stuth a chumail a-mach ann, agus mar sin a' gleidheadh ​​toglaichean biathaidh an tais.

Bho na reasabaidhean a tha sinn a 'tabhann gu h-ìosal, ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu brot chicken gu ceart le buntàta.

Rèit airson brot cice le faltag agus buntàta

Ingredients:

• feòil cearc - 650 g;
• tubairean buntàta - 650 g;
• oinnsean beag - 2 pcs.;
• carrots - 2 pìosan;
• piobar milis - 1 pìos;
• ola glasraich - 75 ml;
• fiadhaich bheag - 150 g;
• uisge purichte - 2.7 l;
• salann - airson blas;
• peas de phiobar milis - 4-5 pcs.;
• Duilleagan larachl - 2 phìos;
• peirsil ùr agus greens dill - airson blas a dhèanamh.

Ullachadh

Bidh feòil cice air a nighe gu math, bidh sinn a 'dearbhadh ann an siospan, cuir aon chuibhlean gunna agus snìomhad, pògan de phiobar milis, duilleagan larach, dòrtadh le uisge air a ghlanadh agus bruich air teas ìseal gus am bi an cearc deiseil. Na dì-chuimhnich, nuair a ghoileas tu, gus an foam a thoirt air falbh, às aonais a 'ghnìomh seo bidh am broth a' fàs cho sgiobalta.

Bhon broth chrìochnaichte, bidh sinn a 'toirt a-mach na carranan agus an nionnach agus an cuir às dhaibh. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach feòil cearc, faigh cuidhteas na cnàmhan, ga roinn ann an sligeachan agus tillidh e chun a' bhroth.

Gearr tiùbanan a 'bhuntàta bhon sgàil, gearraidh ciùbagan beaga agus thilg iad dhan phaban. Bidh na h-aon ghnìomhan a 'dèanamh leis a' phupa Bulgarian. Bidh na càranan agus na h-uinneanan a tha air fhàgail air an glanadh, air am briseadh le ciùban no sreathan, air an donn ann am bòrd-frithealaidh le ola glasraich agus air a bhriseadh ann am broth. Rèith le salainn agus bruich gus am buntàta bog. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil a' bhreacag, glasan ùra de dhill agus peirsil, agus a 'còcaireachd fear no trì mionaidean eile, a rèir dè cho tiugh' sa tha an fhuaim. Às deidh an ullachadh a dhèanamh deiseil briseadh a 'bhrot airson còig mionaidean, agus frithealadh teas.

Mar an ceudna, faodaidh tu brot circe a bhruich le buntàta is nòtaichean, a 'cur a-steach an fhìrinn. Agus a 'cur còmhla còmhla ris a' phoit piobar Bulgarian, bidh sinn a 'faighinn brot cice loma le buntàta agus cà. Faodaidh tu cuideachd glasraich, pods no balgan-buachair eile a chur ris a 'mhias, gach turas a' faighinn blas ùr. Bi cruthachail, deuchainn, agus bidh an toradh cinnteach gu cinnteach. Fàilte gu leòr!