Funchoza le glasraich - biadh air a bruich air bhonn nòtaichean bean, ris an canar "glainne" no "cellophan" cuideachd. Thathar a 'cleachdadh an t-inneal bìdh seo, a tha dèidheil air biadh Àisianach, airson a bhith a' còcaireachd biadh teth styre-frai ann an wok agus eadhon salad. Thèid beachdachadh air cuid de na h-atharrachaidhean anns na reasabaidhean a leanas.
Ciamar a chòcaicheas tu air a lìonadh le glasraich?
Funchoza le glasraich - rèis airson còcaireachd far am faod thu biadh bìdh àrach a chruthachadh gu luath agus gu furasta. Tha an teicneòlas sìmplidh: bidh nòtaichean air am bruich airson beagan mhionaidean agus còmhla ri glasraich air an sgapadh agus marinade milis is searbh. Faodaidh pàirtean glasraich, mar an t-sauce, atharrachadh, rud a nì cinnteach gu bheil caochladh blasan ann.
Ingredients:
- fachoza - 200 g;
- curran - 50 g;
- piobar milis -3 pcs.;
- cucumber - 50 g;
- ola glasraich - 30 ml;
- sauce soith - 40 ml;
- fìonag rís - 20 ml.
Ullachadh
- Tòimhseachain na nòtaichean le uisge goileach airson 7 mionaidean.
- Airson sàsaibh, cuir an ìm còmhla, an soi soighe agus fìonag.
- Cairotan, cucarra agus pepagan a 'gearradh agus a' ràitheadh le sauce.
- Cuir na nòtaichean ris.
Funchos le cearc agus glasraich - rèis
Tha Funchoza le cearc agus glasraich na riochdairean soilleir de shlatan toinnte beairteach, anns a bheil na beathachadh riatanach, blas foirfe agus feartan fìor mhath a thaobh biadh. Neodles transparent, cearc agus glasraich - trioir a tha beairteach ann am pròtain agus carbohydrates fallain agus gu tur a 'cur ri chèile.
Ingredients:
- fachoza - 200 g;
- leileag cearc - 250 g;
- bean sreang - 150 g;
- curran - 50 g;
- blas piobar - 100 g;
- clabh de dhuilleag - 3 pìosan;
- fìonag rís - 40 g;
- ola glasraich - 50 ml.
Ullachadh
- Gearr na bileagan, cuir fiod.
- Còcaich na beans.
- Cuir nòtaichean ann an uisge goileach airson 7 mionaidean.
- Cairot agus piobar ann am pannag, cuir ris an eòrna.
- Measg na glasraich le feòil, cuir na noodles ris.
- Bidh cearcan Funchoza le glasraich air a dhèanamh le ola agus fìon.
Funchoza le champignons agus glasraich
Funchoza le balgan-buachair agus glasraich - sail shlaodach agus aotrom, a tha comasach air luchd-leantainn daithead fallain a riarachadh. Gu traidiseanta, bidh balgan-buachair air an seirbheiseadh amh, ach bhon a tha am biadh air a dhèanamh freagarrach do bhiadh Eòrpach, tha iad air an sgrìobadh ro-làimh. Anns an reasabaidh seo, chan eil ro-leigheas a 'cur ri an cuid blas a-mhàin, seach gu bheil nòtaichean agus càl neodrach.
Ingredients:
- champignons - 200 g;
- fachoza - 150 g;
- Ceann càl - 1/4 pcs.;
- oinnsean - 50 g;
- ola glasraich - 40 ml;
- mustard - 20 g;
- sauce soith - 30 ml;
- sùgh lemonan - 20 ml.
Ullachadh
- Bidh Funchozu a 'dòrtadh uisge teth airson 7 mionaidean.
- Shred na carranan agus càl.
- Fris na slisneagan oinniún le balgan-buachair.
- Gabh an sauce-siùbh, mustard, sùgh agus ìm - bidh e a 'deasachadh salad le fuchozoi agus glasraich, tha e fhathast ga dhoirteadh thairis air an salad.
Rèit airson fucus le feòil is glasraich
Funchoza le feòil-feòil is glasraich - teas Àisianach traidiseanta, far a bheileas a 'toirt aire shònraichte dha toradh feòil. Bu chòir dhut feòil fhìn a thaghadh: tha e foirfe airson biadh leithid sin, seach nach eil feum air piocadh agus nach eil geir cronach, agus gu bheil ròstadh luath a 'cumail sùgh, luach beathachaidh agus blas brìghmhor.
Ingredients:
- mairteoil - 300 g;
- fachoza - 150 g;
- curran - 100 g;
- piobar milis - 200 g;
- sauce soith - 40 ml;
- Clòimh de dh'earlag - 2 pcs.
Ullachadh
- Tha ullachadh de mheasan le glasraich a 'feumachdainn gearradh tana an fheadhainn mu dheireadh.
- Gearr is frith an fheòil.
- Cuir na glasraich, garlic agus an siùca soighe ris.
- Bidh Funchozu a 'dòrtadh uisge fiadhaich airson 10 mionaidean.
- Gluais agus measgachadh le glasraich.
- Feòil Funchoza le glasraich - biadh teth agus a 'frithealadh sa bhad.
Funchoso le glasraich agus seacain - rèis
Is e funchoza le caman agus glasraich aon de na measgachadh as fheàrr de bhiadh à Àisianach, far nach eil e furasta iomlanachd fhaighinn. Chan eil camagan, coltach ri fuchoza, a 'nochdadh gu blas, agus mar sin tha feum air sàsaichean, spìosraidhean agus deuchainnean cogaidh. Mar sin, bidh ròstadh air ola sesame le piobar spioradach a 'cur spìosraidh, agus sauce soy - inntinnean, is e sin blas blasda.
Ingredients:
- fachoza - 150 g;
- bratagan - 300 g;
- curran - 100 g;
- blas piobar - 100 g;
- ola sesame - 50 ml;
- flakes de chili-chili - a 'briogais;
- sauce soith - 30 ml;
- Sèamameid - làn dhuilleag.
Ullachadh
- Bidh Funchozu a 'dòrtadh uisge fòghail airson 5 mionaidean.
- Biodag agus cròineagan.
- Bidh carran agus piobar a 'frithealadh ola còmhla ri chili.
- Cuir crògan, nòtaichean, dòrtadh san t-sauce.
- Funchoza le glasraich air a sgeadachadh le sìol sesame.
Funchoza le muiceann is glasraich
Funchoza le feòil is glasraich - blasda, spioradail agus comasach air cur ris an diofar reasabaidhean airson muiceann. Is e am fear as cumanta a bhith a 'picladh ann an sòcan agus spìosraidh airson ceithir uairean a thìde. Nuair a bhios e a 'ròstadh, bidh feòil a-nis a' fàs nas buige, ach bidh e cuideachd a 'gleidheadh a blas airson ùine ghoirid de stòradh, rud a tha glè chudromach seach gu bheil am biadh air a dheasachadh airson a chleachdadh san àm ri teachd.
Ingredients:
- fachoza - 250 g;
- muiceann - 200 g;
- mil - 20 g;
- sauce soith - 50 ml;
- siùcair - 20 g;
- blas piobar - 100 g;
- carrots - 1 pc.
Ullachadh
- Meala agus sauce a 'measgachadh.
- Marinate an fheòil airson 4 uairean a thìde.
- Gearr glasraich, cuir salann agus siùcair.
- Funchosa, bruich e.
- Feuch am feòil anns a 'mharinade.
- Bidh iad uile còmhla agus a 'measgachadh.
Funchoza le glasraich agus biadh mara - rèis
Funchoza le biadh mara agus glasraich - salad aotrom agus beathachail, comasach air clàr-amais an daithead a thoirt air adhart. Tha am bacaidh seo a 'toirt iomradh air an roinn bìdh a tha air ullachadh nas fheàrr ro làimh. Thar ùine, bidh na co-phàirtean ag iomlaid sòbhrain agus a 'fàs nas sàmhach agus nas luaithe. Is fheàrr as fheàrr a bhith a 'toirt seachad a' phuinn an dèidh beagan uairean a thìde.
Ingredients:
- fachoza - 100 g;
- cocktail mara - 500 g;
- blas piobar - 100 g;
- clabh de dhuilleag - 3 pìosan;
- ginger - 1/4 pcs.;
- ola glasraich - 60 ml;
- sùgh lemonan - 20 ml.
Ullachadh
- Funchosa, bruich e.
- Cruthaich cocktail na mara.
- Pepper air a ghearradh ann an stiallan.
- Gabh an ìm, sùgh lemonan, ginger agus garlic.
- Measg na pàirtean uile, lìonaibh.
Funchoza le glasraich ann an wok
Funchoza friogais le glasraich ann an wok - dòigh còcaireachd traidiseanta ann am biadh à Àisianach, le feart air a bheil frioghachadh luath ann am frèagagan sònraichte. Taing don dòigh seo, bidh glasraich a 'faighinn inneach a tha beagan crìbhteach bhon taobh a-muigh, an taobh a-staigh agus a' glèidheadh a 'bhìdh, a leigeas leinn a' chlas a shònrachadh mar shreath de rudan feumail.
Ingredients:
- fachoza - 200 g;
- piobar milis - 1 pìos;
- cherry tomatoes - 10 pìosan;
- beans sreang - 100 g;
- ola glasraich - 30 ml;
- saise oisir - 50 ml.
Ullachadh
- Funchosa, bruich e.
- Bidh glasraich a 'slaodadh agus a' frasadh thairis air teas àrd airson 1 mionaid.
- Cuir ris na nòtaichean, an ràith, am measgachadh.
Rèis airson measan le glasraich ann an Korean
Funchoza le glasraich ann an Coirèanais - biadh a thèid a mheas le luchd-leantainn de bhiadh pianachach Àisianach. Tha salad ùrachadh air ullachadh gu sìmplidh: chan fheum thu ach na glasraich a ghearradh gu dona, am measgachadh leis a 'mharinade agus fàg airson beagan uairean a thìde. Is e cho sònraichte 'sa tha biadh-bidhe gum faodar a ithe ann an uair a thìde no san t-seachdain. Anns a 'chùis mu dheireadh, cha bhi an blas a-nis nas cruaidhe.
Ingredients:
- fachoza - 250 g;
- curran - 100 g;
- blas piobar - 100 g;
- cucumber - 50 g;
- fìonag fìon - 50 ml;
- siùcair - 20 g;
- ola - 50 ml;
- garlic tioram - pinch.
Ullachadh
- Funchosa, bruich e.
- Cairotan a 'crochadh airson carrain Korean.
- Pepper agus cucumar air a ghearradh gu teann.
- Bidh glasraich agus nòtaichean a 'measgachadh, cuir siùcair, ola, fìonag agus garllan.
- Funchoza le glasraich air a marinated airson 6 uairean a thìde.
Salad le fungasan is glasraich
Bidh salad bho fuchsoza le cearc agus glasraich a 'cuir an àite monotony mayonnaise de bhòrd na Nollaige agus a' cur iongnadh air le blas ùr. Tha togalaichean diadhaidh aig biadh aotrom is beatha, a tha gu h-àraid iomchaidh airson mòran fhèillean calorie, agus tha an ullachadh sìmplidh is luath mar dhòigh air a bhith a 'dìochuimhneachadh oidhirpean fada le biadh traidiseanta.
Ingredients:
- leileag cearc - 250 g;
- fachoza - 100 g;
- beans sreang - 100 g;
- piobar - 1 pìos;
- fìonag - 20 ml;
- sauce soith - 50 ml.
Ullachadh
- Gearr na fèileidean gu mìorbhaileach.
- Cuir piobar agus fodain ris.
- Funchosa, boil, cuir ri feòil is glasraich.
- Rèibh le sàsa agus fìon-lios.