Dè a bu chòir a bhith na dhaithead iomlan dha gach aon againn? Bho phrotainnean, gathan agus carbohydrates. Agus dè a tha nas amharas air an liosta seo? Gu dearbh, saill!
Agus aig an aon àm, chan e na geir a tha a 'toirt buaidh air coltas cus phasgan. An àite sin, tha na pìosan sin nan ceallan geir. Ach tha an geir air a chur dheth mar thoradh air an còrr de charbohydrates. Mar sin dè, feumaidh tu cuideam a chall, a 'diùltadh fhèin gu dìreach ann an gualaisg? Uill, chan fheum thu a dhiùltadh. Às deidh sin, tha carbohydrates air an roinn gu luath agus slaodach. Tha e furasta no sìmplidh, mar eisimpleir siùcair, a bhith furasta a cho-chothromachadh, agus iom-fhillte, tha iad slaodach, ag iarraidh sgaradh nas fhaide. Tha diathan carb-ìosal airson call cuideam stèidhichte air a bhith a 'cuingealachadh caitheamh gualaisg luath, a tha a' dèanamh cron air an àireamh againn.
Carbohydrates luath agus slaodach
Bidh ar corp a 'briseadh sìos carbohydrates, a' dùnadh glucose bhuapa, a tha air a sgaoileadh anns a 'bhodha le cuideachadh bho insulin. Agus tha sgaoileadh gluasaid an glùcais seo a 'leantainn gu coltas stòrasan os cionn saill. Ach, ma tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn stuthan a tha beairteach ann an gualaisgean, tha sinn a' ciallachadh stuthan flùir agus milseachd, aran bho flùr geal, agus siùcair, is e sin, a 'shàcras. Ach, is e an fhìrinn gu bheil mòran de na stuthan a 'toirt buaidh air a' chuibhreann. Agus chan eil seo ach cha mhòr a h-uile toradh, dearcan, grunn ghlasraich, mil, stuthan bainne, eadhon iasg. Gu dearbh, cha leig thu leas a dhol chun a 'phuing gu mì-fhortanach agus a dhiùlt a h-uile dad. Tha grunn de charbohydrates ceadaichte airson a bhith air an caitheamh.
Deagh carb-carb: dè as urrainn dhut ithe?
Gus nach cuir thu dragh ort le droch thoirmeasg, agus nach do dh'atharraich thu d 'inntinn airson cuideam a chall, bheir sinn dhut liosta de na stuthan ceadaichte sa bhad fhad' sa bhios tu a 'coimhead air daithead carb-ìosal.
- Tha sinn toilichte leis na daoine a tha dèidheil air biadh mara. Faodaidh iasg agus bu chòir a bhith. Ach dìreach a 'mhuir. Agus seo: trosg, tuna, lèabag, bradan, breac, rionnach. Tha nas lugha de ghualain ann, an coimeas ri iasg aibhne, agus geir nas fheumail.
- Chan eil casg air biadh mara eile. Bidh luchd-ciùil de shrimp toilichte, seach gu bheil iad comasach air an toirt gu sàbhailte rè daithead. Faodaidh tu cuideachd sgudan, feusgain, eisirean.
- Faodar uighean ithe ann an cruth sam bith agus ann an dòigh sam bith. Cuideachd chan eil toirmeasg air: bainne, caoch bheag geir no càise saill agus càise taigh.
- Bidh daoine a tha ag ithe feòil cuideachd air leth toilichte. Às deidh na h-uile, cha bu chòir dhaibh a dhiùltadh iad fhèin, mar eisimpleir mairtfheòil, grùine feòil-feòil, agus faodaidh iad cuideachd pamper iad fhèin le cearc, gèadh, feòil lachan, agus eadhoin Turcaich.
- Uill, mu dheireadh - faodaidh na h-uile gu h-àrd a bhith còmhla ri glasraich. Ràm, tomato, cucumbers, pepagan, ollan, càl sam bith, megplant, pumpkin, pònaichean uaine agus pògan. Agus cuideachd uainean uaine, a 'gabhail a-steach uinneagan uaine, sgiath, sùl agus talamh eile.
San fharsaingeachd, tha e comasach gu leòr a bhith beò. Fiù le buannachd don bhuidheann. Às deidh sin, is e brìgh a leithid de dhaithead dìreach a bhith a 'brosnachadh a' bhodhaig gus an comas lùtha a chleachdadh a chaidh a chruinneachadh roimhe, ann am faclan eile, ceallan geir. Gun a bhith gan toirt bhon taobh a-muigh, feumaidh e an toirt a-mach às an tèarmann, le bhith a 'lùghdachadh an tomhas.
Tha barrachd cuideam air an daithead seo. Bidh sinn a ' glanadh corp toxins - aon uair. Bidh sinn cuideachd a 'leasachadh an metabolism - dà. Agus, gu dearbh, bidh sinn a 'call cuideim - trì. Ach gu cinnteach, an co-cheangal ri na cuingeachaidhean sin feumaidh cuid de dhroch bhuaidh a bhith ann.
An cron de bhiadh ìseal-carb
Tha cuid de luchd-beathachaidh a 'cumail a-mach gu bheil lùghdachadh ann an cleachdadh carbohydrate, gun teagamh, a' ciallachadh gu bheil duilgheadas ann. Ach às dèidh na h-uile, fhuair sinn a-mach gum faigh sinn glasraich. Tha cà, mar rud sam bith eile, a 'leasachadh obair nan guallan.
Air an làimh eile, faodaidh sinn aontachadh gum bi barrachd caitheamh bheathaichean - bainne is feòil a 'ciallachadh gu bheil barrachd teannachadh cholesterol agus tinneas cridhe ann. Ach às deidh na h-uile, mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, tha sinn a 'cuimseachadh air roghainnean brata ìseal - feòil làidir agus iasg, a bharrachd air càise taigh beag saill agus càise. Mar sin tha an coltas gu bheil seo beag.
Tha argamaidean ann cuideachd le bhith a 'cuingealachadh solarachadh cuid de stuthan chun a' bhodhaig, a 'ciallachadh gu bheil iad a' call an cuid obrach. Ach tha seo cuideachd dà-fhillte. Às deidh na h-uile, cha bhith sinn a 'cur bacadh air a' bhodhaig de ghualaisg san fharsaingeachd, tha sinn dìreach ga eadar-theangachadh gu carbohydrates nas fheumail.
Mura h-eil thu air a 'mhiann a chall gus brath a ghabhail air an cothrom seo gus cuideam a chall, (agus tha mi an dòchas nach eil e air a dhol à bith), leig leam nota a thoirt dhut air clàr a dh'fhaodadh a bhith ann de losgaidh carb-ìosal.
Clàr-bìdh ìseal: Clàr-taice
Tha an clàr gu h-ìosal a 'toirt clàr-taice tuairmseach airson trì latha. Gus am bi beachd agad air mar a dh'itheas tu. Faodaidh tu bruadar a dhèanamh air a 'chuspair seo agus an clàr-taice agad fhèin a dhèanamh.
| Breacadh | Lòn | Dinnear |
|---|---|---|
| Uighean briste le uinneanan, ubhal (ach a-mhàin uaine) agus teatha gun bhriseadh | Brot mushroom (faodaidh tu cuan beag a chur ris) | Salad glasraich ùr le ola-ola |
| Plàigh de chàise bothain le geir le toradh tioram, cofaidh gun siùcar (faodaidh tu uachdar bàn a leigeil leat) | Brot bho ghlasraich (faodaidh tu brot, borsch uaine) | Iasg mara biorach |
| Flùir air a ghoil, tì le pìos càise | Cearc agus leit air a bhruich | Sgoltadh de bhiastagan boisgte, no a 'bualadh le botal le salad glasraich |
Seo eisimpleir de dhaithead ìseal-carbohydrate, cha bhith na toraidhean fada a 'tighinn. A-cheana aig deireadh na ciad seachdain bidh thu a 'faireachdainn cho furasta is a tha an stamag air a leasachadh. Ann an suidheachadh sam bith, ge bith dè an daithead a thaghas tu, feumaidh tu cuimhneachadh air a 'phrìomh rud: èist ris a' bhodhaig agad agus sùil a thoirt air a 'cheum anns gach nì.