Tha Lingonberry na bhroinn bheag fraoch le duilleagan a tha a-riamh uaine. Cha do thòisicheadh riochdachadh dearcan a-mhàin anns an linn mu dheireadh, nuair a thuig daoine gu robh an leigheas seo airson mòran tinneasan, gu tur mì-mhodhail. A-nis tha e air a àiteachadh air planntachaidhean dùthchannan a tuath - an t-Suain, a 'Ghearmailt, a' Phòlainn, an Fhionnlainn, Belarus, agus mar sin air adhart.
Tha an toileachas timcheall nan dearcan dearga beaga gu math furasta a thuigsinn - tha feartan feumail ann an cranberries.
Caoraidhean Cowberry
Feuch an tòisich sinn le feartan buannachd nan cranberries berry, no an àite, leis an riochdachadh aca:
- Tha 86% den dearcach a 'gabhail a-steach uisge;
- chan eil a h-ìre cho sgìth - 46 kcal / 100 g;
- carbohydrates - 8%, a 'gabhail a-steach fructose, cràisgeas;
- aigéid organaig - lemon, salicylic, apple, benzoic (le taing dhan fheadhainn mu dheireadh, tha cranberries furasta "gleidheadh" ann an uisge soilleir);
- carotene;
- vitimín C;
- vitimín E;
- vitamain de bhuidheann B;
- Potasium, calcium, fosphorus, magnesium , iarann;
- pectin.
Anns a 'chiad dol a-mach, is fhiach iomradh a thoirt air na buadhan buannachdail de thoraidhean cranberry ann an tinneasan gastrointestinal. Thathar a 'moladh a chleachdadh airson gastritis le gainnead ìseal, leacan-cloiche, agus cuideachd ann am pròiseasan putreactive anns na galaran, a tha còmhla ri dysbiosis, flatulence, bloating. Aranan gnìomhach agus le cholecystitis, tinnearan stamagach, dysentery. A bharrachd air an sin, tha lingonberries agus sùgh bòbhrain nan leigheas aithnichte airson cnuimhean.
Mar thoradh air an ìre mhòr de bhitamain agus de dh 'innealan organach, bidh cranberries air an cleachdadh airson hypo- and avitaminosis. Agus bidh na cranberries tioram, reòta agus ùr feumail. Meudaich dìon , cuideachadh le fuachd leigheis, fiabhras, griùthlach - sùgh agus dearcan a 'tarraing.
Duilleagan
Tha feartan feumail aig duilleagan le craobh-mhara, a 'gabhail a-steach call airson cuideam.
Sgrìobhadh:
- tannain;
- arbutin;
- hydroquinone;
- tannin;
- aigéid carboxylic;
- gallic, quinine, searbh tartaric;
- vitimín C;
- Is e sìol bòcain a th 'ann an aigéid fhuarach laghail agus linoinigig.
Tha feartan feumail de dhuilleagan cranberry air an cleachdadh airson tinneas an t-siùcair - bidh iad a 'deasachadh sgeadachadh, a tha, gu pearsanta, feumail airson call cuideim. Gus an leithid de sgeadachadh a dhèanamh, dìreach cuir a-steach ann an teirmean 60 g de dh 'fhalbh 300 ml de uisge ghoileach. Cha bu chòir "tì cranberry" a bhith ann ach 10 mionaidean, agus gabh trì tursan san latha ron bhiadh. Bidh an leithid de thì a 'lughdachadh ìre siùcair san fhuil agus, mar sin, am biadh. Thathar a 'moladh an aon bhrat a bhith air a chleachdadh le clachan anns na h-àrainnean, a' lasadh agus a 'gout.
Agus ma tha thu fortanach gum faigh thu geugan flùrach le duilleagan cranberries, faodaidh iad a bhith feumail ann an doirbh agus airson leigheas galairean "boireann". Tha e feumail eadhon slat cranberry - agus bidh flùraichean, agus dearcan (eadhon ann an cruth de jam) a 'cuideachadh gus a bhith a' cumail torrach "iom-fhillte".
Cowberry agus Galar Galar
Leig leinn liosta, dè an seòrsa, agus dè na galaran a bu chòir a bhith air an cleachdadh cranberries:
- Morse bho bòbhlach - antipyretic;
- ionaltradh nan dearcan - laxative;
- dearcan ann an cruth ùr - an aghaidh galair-teann agus gastritis;
- sùgh ùr bho dearcan - tha buaidh sedative aige, a 'meudachadh motility intestinal, diuretic;
- crann-bòcain còmhla ri tì bho flùraichean aoil - airson fuachd;
- dòrtadh de dhuilleagan - ann an galairean an adhair, na h-àrainnean, an gout, a 'lasadh;
- Sùg cranberries - briseadh sìos, tinneas cinn, flù;
- dòrtadh de dearcan - gèilleadh, colitis, galaran dubhaig dubhach;
- sùgh bòbhrain - neuroses agus anemia;
- sgeadachadh de dearcan agus de dhuilleagan - neo-riaghailteach, a 'cuideachadh le neo-chuingealachd oidhche ann an cloinn;
- brògan òga - neo-bhochdainn, analgesic.
Stòradh Cowberry
Gu dearbh, is e an rud as sìmplidh reothadh na dearcan agus tiormaich na duilleagan. Ach, cho fad 's gu bheil dragh air dearcan, tha dòigh nas èifeachdaiche ann gus a' chuid as motha de bhitamain a shàbhaladh.
Gus seo a dhèanamh, bu chòir dearcan caorach a bhith air an sgaoileadh thairis air deargain ghlan, dòrtadh uisge bruite fuarach. Fàg airson 10 latha. An uairsin dragh an t-uisge, thoir air na boinn a ghoil agus a dhòrtadh air ais. Às dèidh sin, faodar na canaichean a ghoirteachadh san dòigh àbhaisteach.