Thathas a 'gabhail ris san fharsaingeachd nach urrainnear glèidhteachas a dheasachadh a-mhàin as t-samhradh no tràth san fhoghar, ach tha sinn cinnteach gu bheil e furasta reasabaidhean neo-àbhaisteach a lorg airson gealaidhean sa gheamhradh. Is e an t-oideas airson tangerine a bhith a 'dèanamh suas aon dhiubh. Tha sinn an dùil beachdachadh air grunn reasabaidhean neo-àbhaisteach agus brèagha den deoch, a dh'fhaodar a dhùnadh ann an canaichean no le deoch dìreach às deidh an ullachadh.
Compàirteachadh tangerine agus ginger
Tha fios ann gu bheil measan nan saibhre air an deagh cho-cheangal le iomadachaidhean tarraingeach. Anns an stuth seo, is e seo a 'bhunait aig ginger.
Ingredients:
- tangerine - 720 g;
- siùcar grànte - 170 g;
- bun - stèidh ginger ùr - 15 g;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
Leig às an sùgh tangerine agus cuir e air an teine còmhla ris an siùcair. Cho luath 's a bhios an t-uisge a' dol fodha, agus na criostalan siùcair a 'sgaoileadh, sgaoilidh iad an sùim lemonag a-steach don sorpup agus cuiridh iad pìosan de ghinger. Fàg an siorup gu cas airson 24 uair a thìde. A-nis a 'dol gu bunait coimpiutaireachd bhon sgàil tangerine. Thoir 3 litrichean de uisge a-steach do shàbhraidh agus thoir e gu boil. Gabh an tangerine a 'crìonadh tron fheòil feòla agus cuir ris a' mhullach a-mach mar thoradh air uisge a ghoil. Fàg co-dhiù 6 uairean a thìde. Leigidh an t-ionad coimpiutair a dhoirt air a 'chriathrag bhon t-sgolt-uinne, measgachadh leis an syrup agus bheir e boil. Faigh a-mach coimpiutair air crannagan agus rolla sterile.
Compàirteachadh tangerinean agus ùbhlan
Ingredients:
- tangerine - 1 cg;
- ùbhlan - 1 kg;
- uisge - 4 liotair;
- bannan cinnamon - 2 pcs.
Ullachadh
Thoir air falbh an t-slat bho na tangerine, ga thruailleadh agus dòrtair 4 liotair de uisge boile. Fàg an t-ionad coimpiutair airson timcheall air latha. An ath latha, crùbaidh na lobules tangerine bho na tha air fhàgail den sgead geal. Roinn an liotra a-steach do shlatagan, agus gearraich ùbhlan gu sgapte agus air thuaiream. Cuir stad air a 'bhriseadh air crùbanan tangerine agus cuiridh e na pìosan dheth ùbhlan agus mandarin. Dèan an coimpiutair airson timcheall air 5 mionaidean, na dì-chuimhnich gun cuir thu maidean fuaim-nodha, agus an uair sin fàg gus fuarachadh beagan mus gabh thu an sampall.
Compàirteachadh crùbanan tangerine
Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut coimpiutaireachd bòidheach a chòcaireachd bho chreataichean mandarin a-mhàin. A bharrachd air an fheadhainn mu dheireadh, faodaidh cuideachd an deoch a bhith a 'gabhail a-steach slatan de chraobhan citrus eile, mar eisimpleir leòmain agus orain.
Ingredients:
- craiceann tangerine - 1 cg;
- siùcar gràinte - 160 g;
- uisge - 3 liotair.
Ullachadh
Bidh craiceann tangerine ùr a 'gearradh no a' gearradh gu mèiseil le inneal-bogsa. Bidh an gruag a 'dòrtadh uisge fòghail agus a' fàgail airson 3 uair a thìde agus suas ri leth latha. Le bhith deasachadh gu bhith a 'dèanamh coimeas air crùban tangerine, bidh e gu math cùramach, till don teas agus teas le siùcar. Faodaidh an ìre de mhìlsearan a bhith eadar-dhealaichte ri do bhlas.
Tha ullachadh ann an luathachadh compote bho tangerine comasach ann an ioma-iomadachd. An seo, tha an sgeama ullachaidh coltach, ach tha iad a 'cumail a-mach gum bi cèicean brònach anns a' mhodh "Teasachadh" airson timcheall air 2-4 uair a thìde.
Ciamar a chòcaicheas tu co-obrachadh bho tangerine?
Chan urrainn dha mandarins a bhith còmhla ri aillse, ach cuideachd le measan ràitheil eile, leithid pomegranate.
Ingredients:
- tangerine - 3 pìosan;
- grànan pomegranate - 1/3 de linn;
- uisge - 1,2 l;
- syrup siùcar - a bhith a 'blasad;
- rionnag;
- bata cinnamon.
Ullachadh
Toirmeil gràinean a 'chorrandair le siorup siùcair no crathadh le siùcar, agus an uair sin not. Tha an sùgh milis a th 'air a thionndadh air a dhòrtadh ann an siùpan agus air a mheasgachadh le uisge. Brùth a-mach an sùgh bho na tangerine agus cuir e ris a 'phoit cuideachd. Cuiribh anise, cinnamon agus crùbagan aon de na h-orain, agus an uairsin cuir a h-uile càil air teine lag. Nuair a bhios an compote a 'bualadh, cuir às an teas e agus fàg e gus am bi e blàth. Strain an deoch deiseil agus feuch, no ath-ghoil a dhèanamh às deidh sin a bhith air a thionndadh agus a dhòrtadh thairis air crannagan neònach.