Do mhòran, tha avocados fhathast measan iongantach, ged a gheibhear e ann am margaid sam bith no ann an stòran sònraichte. Ach tha am blas fìor mhath agus mòran fheartan feumail airidh air aire na h-uile agus mura h-eil thu eòlach fhathast air blas na measan iongantach seo agus nach eil fios agad ciamar a roghnaicheas tu e ceart, tha sinn a 'moladh gun leugh thu am fiosrachadh gu h-ìosal agus a' lìonadh a 'bheàrn seo.
Ciamar a thaghas tu an avocado ceart?
Air sgeilpichean bhùithtean faodaidh tu a bhith a 'coinneachadh ri avocados de dhiofar seòrsaichean. Gu tric, is e toradh dath dath uaine a tha seo, le craiceann rèidh no pimply. Tha an fheadhainn mu dheireadh nas fheàrr airson ceannach agus caitheamh, oir tha meud cnàimh nas lugha aca, agus faodaidh an toradh de na measan aibidh a ghlanadh dìreach le bhith a 'bualadh le sgian beagan geur, gun a bhith a' bualadh air an fheòil.
Tha toradh rèidh an avocado a 'toirt dath nas aotrom, tha an cnàimh nas motha agus a' gabhail a-steach barrachd tomhais a-staigh, agus chan eil a 'chlach air a ghlanadh a-mhàin le sgian còmhla ri cuid den chuibhreann a-staigh. Chan eil blasad an avocado seo ann an dòigh sam bith nas ìsle na pimples, a tha a 'dol thairis air a-mhàin a thaobh buannachdan agus ann am pasgan nas purgaiche.
Ciamar a thaghas tu na measan ceart anns an avocado stòr?
Nuair a bhios sinn a 'taghadh avocado, bidh sinn a' toirt aire an toiseach do mhodhail a 'bhàin. Nuair a phutasas tu e, bu chòir don fheòil lùbadh beagan agus a 'tilleadh chun a choltas tùsail. Ma dh'fhàgas am fiaclan, chan fhiach a bhith a 'ceannach avocados mar sin - is coltaiche gu bheil e mar-thà agus tha e nas dualtaiche a bhith casg a-steach.
Ma tha an avocado ro chruaidh, faodaidh tu a cheannach, ach anns a 'chùis seo bidh e riatanach leigeil leis a bhith a' laighe sìos aig an taigh fo chumhachan ann am baga pàipeir airson dà gu còig latha gus am bi an toradh a 'briseadh.
Cuideachd, aire a thoirt dha dath nan toraidhean. Is e an dorchadas a th 'ann, an tè as bòidhche a bhios an fheòil a-staigh, agus bidh an avocado aibidh. Tha avocado air leth math, ma tha thu ga ghoirteachadh, chluinneas tu cnàmh cnagach a-staigh. Mura h-eil a 'leagail - tha an avocado fhathast uaine agus bheir e ùine greis a dhèanamh.
Ciamar a roghnaicheas tu avocado airson salad?
Ma tha thu ag iarraidh avocado a cheannach airson salad a dhèanamh bhuaithe, bu chòir do roghainn a bhith air a stad air dreach le cnàimh a tha fhathast a 'lùbadh, ach structar beagan bog, a dh'fhaodar a mheas gu ceart le bhith a' putadh air a 'chnap. Cha bu chòir dha ach beagan cuideam a thoirt agus earrach sa bhad. Ma thaghas tu measan ro-aibidh, bidh a 'bhodhaig olach agus bog. Faodar an t-iasg seo a chleachdadh gus saucan , rèiteagan, milgan a dhèanamh, dìreach mar sin, air a chnàmh le sgoltadh de toast no aran. Airson salad, bu chòir gum biodh am pìob measail beagan nas dlùithe.