Tha biadh mara air stad a bhith cho eireachdail.
Airson a bhith a 'deasachadh slatan-bìdh bòidheach bho cocktail mara reòta, chan fheum e a bhith gu bhith na chòcaire sàr-mhath. Is e taigh stòrais de mhèinnirean agus eileamaidean rian a tha ann an biadh mara. Tha susbaint calorie glè ìosal aig coileach-laighe reòta. Faodar sgudal bìdh mara a ghlanadh gu sàbhailte eadhon le daoine le tinneas an t-siùcair.
Am measg nan cocktail mara reòta tha: feusgain, cromagan, octopus, squid , craobhan, uaireannan giomaich. Tha a h-uile pàirt den mheasgachadh an làthair ann an cuibhreannan eadar-dhealaichte. Gu tric, bidh biadh mara air a phacadh ann am pocannan bho 400 g gu 1500 g.
Nuair a bhios tu a 'ceannach biadh reòta, tha dà cheist ann: a bheil feum agad air biadh mara a dhruagadh agus dè cho fada airson a bhith a' còcaireachd cocktail mara reòta?
Ciamar a chòcaicheas tu cocktail mara reòta?
Tha còcairean ainmeil a 'moladh a bhith a' dòrtadh na tha a-mach às a 'phacaid a-steach gu uisge fòghail gun a bhith a' tilgeil na h-uidheamachd, no a-mhàin na h-innealan cumanta, tlachdmhor, gheibh thu mais mhòr. Còcaireachd mìorbhaileach - 15 mionaidean.
Is e leannan a tha a 'còrdadh ris a' mhòr-chuid de dhaoine, ach tha feadhainn ann nach eil gam fulang. Tha sinn gad dheanamh: dh'ith iad biadh gu brèagha. Air an t-slighe, bho luchd-àiteachaidh na mara faodaidh tu brot, salad agus teth ullachadh.
Reasabaidhean de dhiofar sheòrsaichean mìorbhaileach bhon chocan mara mara a tha sinn ag iarraidh a thairgse dhut.
Brot Biadh-mara
Tha an brot neo-àbhaisteach seo glè fhurasta airson còcaireachd, an dèidh a bhith a 'cosg leth uair a thìde a' còcaireachd.
Ingredients:
- cocktail mara - paca 1 (cuideam 400 - 450 g);
- fìon geal (tioram) - leth glainne;
- glasraich (carranan, frith-fhiodha, crannagan, oiseanan) - 1 pìos;
- ola ollaidh - beagan airson frionadh;
- piobar dubh - 10 peas;
- greens ùir.
Ullachadh
Glan an sgiath, gearradh e. Carrotan, uinneanan, air an sgeadachadh, air an sgrìobadh. Lìon na glasraich anns an uisge ghoileach. Boil airson 20 mionaid, cuir a-mach am broth, an fhìon a dhòrtadh, a-rithist fàg teine gu teine.
Tha an cocktail mara nighe air a sgàileadh le uisge ghoileach, bidh sinn ga cheangal le broth glasraich agus gabh e airson timcheall air 15 mionaid. Dèan brògan deiseil le greens.
Dias bho bhiadh-mara agus muis-buachair
Ingredients:
- cocktail-mara - paca 1 (aig a bheil 1000 g);
- uachdar - 400 g;
- champignons - 400 g;
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- ìm - 150 g;
- oinnseanan - 2 pcs. (mòr);
- càise - 400 g;
- duille bàgh - 5 duilleagan.
Ullachadh
Bidh biadh mara air a ghoil, a 'cur salainn, bidh sinn a' tilgeil duilleagan larach, an uair sin a 'ceangal a' bhroth nach eil feum. Brògan-buachair agus uinneanan Fry, cuir a 'mhin, cocktail air a ghoil, a' dòrtadh uachdar, piobar agus salann a-steach don bhan-fhrithealaidh. Tha na susbaint air an cur sìos ann an cruth beòthail agus, a 'crathadh le càise, aig teòthachd 180 ° C bidh sinn a' còcaireachd san àmhainn.
Tha na stuthan anns a 'mheud seo air an dealbh airson 8 duine.
Nòta:
Faodaidh tu innealan-beaga beaga a chleachdadh airson earrannan pearsanta an àite foirm mhòr, gus am bi am biadh a dh 'ullaich thu a' coimhead gu h-àraid ri dhèanamh.
Cocktail mara le pasta (no ris)
Ingredients:
- pasta - 300 g (no 250 gram de rus);
- cocktail mara - paca 1 (mar as trice tha a chuideam 450 - 500 g);
- uachdar - 200 g;
- Ola neo-thàthaichte le grunnd na grèine - 2 fonsa. spàinean;
- tomato - 1 làr-bhòrd. spàin;
- beagan bhràgan de parsley;
- ìm - 50 g.
Ullachadh
Boiled, ach beagan air a chladhach gus am bi e deiseil, pasta (no ris) cuiridh sinn a-steach clach-uisge, a 'toirt air falbh uisge. Bidh sinn a 'sgaoileadh biadh mara ann am pras-frithealaidh le ìm. Glè thric, cuir tomato, uachdar. Faigh an aon pasta (no ris) a-mach agus stew airson 15 mionaidean. Còcaich an t-òrdan ullaichte a-steach do phloc trì-thaobhach agus crathaidh e le peirsil.
Bheir sòlaichean biadh mara air a chogadh do theaghlach agus cuiridh tu iad a-rithist airson encore barrachd air aon uair!