An-diugh, ionnsaichidh sinn mar a chòcaicheas tu solianku feòil ro-dhèanta , no, ann an ùine ghoirid, ciamar a bhithear a 'biathadh an teaghlach le brot blasda, beairteach airson lòn no dìnnear.
Cha leig an ùine ullachadh mòran ùine a thoirt seachad, ach mar thoradh air an duilgheadas anns a 'chidsin, mar as trice, bidh iongnadh ort.
Agus a-nis, bidh sinn a 'coimhead airson freagairt air a' cheist a thaobh mar a chòcaicheas tu an hodge-podge còmhla, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh na h-àrainnean gu lèir agus gun a bhith a' leigeil leis an anail a chall.
An toiseach, bidh sinn eòlach air reasabaidh sgioba feòil na lusan-salainn.
Ciamar a chì thu salad feòla?
Ingredients:
- mairt-feòil no muiceann - 700 g;
- ham - 200 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- cucumbers picilte - 3 pìosan;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- paste tomato no cupan - 2 sl. l.;
- ola glasraich - 3 fonsa. l;
- olives - 100 g;
- ìm - 2 fonsa. l.;
- dill agus peirsil - 2 pinch;
- lemon - 4 cuairtean;
- uachtar searbh - gus blas a dhèanamh;
- Salt, piobar agus spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Lìon an fheòil le uisge agus a 'fuine gus am boil, bho àm gu àm a' toirt dheth an foam. An dèidh sin, bidh sinn a 'glanadh na h-uinneig, air a ghearradh gu breagha agus air a chuir ann am pan. Bidh sinn a 'còcaireachd airson dà uair a thìde. An ath rud, cuir salainn, piobar, spìosraidh agus duilleagan bàgh, thoir ùine bheag airson seasamh, còmhdach le cas. An uair sin, toir a-mach am feòil brot agus na h-uinneanan brot, a th 'air a bhruich bho spìosraidh. Nise, bruidhnidh sinn an fheòil bruich. Bidh muc-mhara no feòil air am fuasgladh de chnàmhan, ghearradh sinn na meadhanach le pìosan, dìreach mar a ghearras sinn an ham. Bidh cucumbers saillte air an gearradh ann an stiallan agus a 'cur a h-uile stuth a tha air am brùthadh air a' phras-fhrithealaidh teasachadh, cuir beagan cait feòla, cùm air an stòbh mu sheachd mionaidean.
An ath rud, cuir cucumbers ann an siospan le broth. Bidh uinneanan air an cur air falbh bho na h-uisg, air an nighe fo uisge fuar agus a ghearradh ann an leth chearcall. Feuch e gus a bhith na òir ann am pras-frithealaidh, air a crathadh le ìm agus ola glasraich. An ath rud, cuir cromag no greim tomato, measgaich agus gluais na tha anns a 'phras-fhrithealaidh, feòil bruich agus ham anns a' bhroth. An dèidh a bhith a 'measgachadh na h-àrainnean, cuir na h-ollan agus an spìosraidh agus a' còcaireachd a h-uile càil airson 15 mionaidean. An uairsin fàg am brot. Mus cuir thu seachad seirbheis, cuir spàin de uachdar searbh agus cearcall de lemon anns gach plàt. A-nis tha fios agad ciamar a nì thu taigh-teasairginn, agus 's dòcha bho àm gu àm gum bi thu toilichte an taigheadas aca.
Ro na saor-làithean no fàilteachadh aoighean bidh e gu math tric a 'tachairt gu bheil na plataichean uile den phlàta air an cleachdadh le biadh eile, agus tha thu airson an hodge-podge a chòcaireachd mar an ceudna. Anns a 'chùis seo, gheibh thu buannachd bhon ribe airson brot a' cleachdadh innealan cidsin eile.
Tha earrann eile air mar a bhios e gu math blasach ullachadh de thala-loids le ham le biadh air a smocadh a-nis le cuideachadh bho ioma-bhùth.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh taigh-loidsidh dachaigh ann am multivark?
Ingredients:
- mairt-feòil no muiceann - 400 g;
- Feòc cearc air a smocadh - 400 g;
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- Beusag air a ghoil - 200 g;
- cucumbers picilte - 4 pcs.;
- oinnseanan - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- balgan-buachair picilte - 100 g;
- paste tomato no cupan - 3 cuilean. l.;
- ola glasraich - 5 fonsa. l.;
- siùcair - 0.5 crann;
- salann - 1 làr. l.;
- peirsil agus dill - 3 pinch.
Ullachadh
Feuch am faigh sinn a-mach ciamar a nì sinn ham fiadhaich. Bidh feòil a 'dòrtadh uisge fuar agus a' còcaireachd ann am modh brot airson uair a thìde.
An uairsin cuir cearc, beacan-buachair agus greim tomato le measgaichte le siùcar. Na dì-chuimhnich gluasad o àm gu àm. An uairsin dòrtadh a-steach dhan bhot broth le olives, cuir feòil mhionaideach agus blas an brot le spìosraidh. Bidh sinn a 'sgeadachadh an sùgha le luibhean ùra.