Tha Charlotte na pìoba gu math sìmplidh agus luath le crùbag siùcar aotrom air a 'mhullach. Thathar den bheachd gu bheil na h-ùbhlan traidiseanta airson charlotte, ach sa gheamhradh, nuair a tha toraidhean leutris nas cugallaiche agus nas miosa, tha e na pheacadh gun a bhith a 'cur an cèill thu fhèin le leithid de mhìorbhail mar charlotte le tangerines.
An rèis airson charlotte Nollaig le tangerines
Tha an crann seo a 'nochdadh lus agus sùbailte, agus bidh an co-mheasgachadh de liotra agus chnothan a' cruthachadh miann de shaor-làithean agus de shaor-làithean.
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- siùcar - 190 g;
- uighean - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 230 g;
- flùr - 220 g;
- tangerines - 4 pìosan;
- cnothan - 100 g;
- pùdar bèicearachd - 1 sachet;
- cinnamon, vanillin.
Ullachadh
Leitidh sinn an ìm, ga bhualadh le siùcar, aon ri aon gus uighean a chur ris. An uairsin cuir ris an uachdar ùir, glùinear e. Gnèithean tioram, eadhon. flùr, vanillin agus pùdar bèicearachd, measgachadh le chèile agus measgachadh ann an cuibhreannan beaga a-steach don taois.
Le mandarin bidh sinn a 'toirt air falbh an craiceann agus bidh sinn a' roinn a-steach do shlatagan. Ma tha na lobules glè mhòr, faodar an gearradh ann an leth. Tha seoclaid agus cnothan air an gearradh a-steach do mhollach mòr agus air an measgachadh anns an taois còmhla ri tangerines. Tha bonn na cruinne air a chòmhdach le prat, bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an taois againn agus a' fuine airson beagan nas lugha na uair a thìde aig teòthachd de 175 ceum.
Rèite airson carlottes le tangerines agus ùbhlan ann am multicrew
Is e seo reasabaidh bhunaiteach, a rèir dè tha a h-uile càil air a dhèanamh gu luath agus gu sìmplidh, agus nas cudromaiche, chan eil e riatanach dragh a dhèanamh a thaobh an deach an trannsa a losgadh.
Ingredients:
- uighean - 5 pcs.;
- flùr - 240 g;
- siùcair - 260 g;
- ùbhlan - 2 pìosan;
- tangerine - 2 pìosan;
- soda - 10 g;
- ìm - 10 g;
- vanillin.
Ullachadh
Cuir uighean air falbh le siùcar gus am bi foirmean foam tiugh. Às deidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh a-mach am min-fhlùir measgte le vanilla agus soda dha na h-uighean agus a' measgachadh gus am bi an t-uamhas mòr co-ionnan. Bu chòir an taois a bhith beagan tana, mu dheidhinn mar bainne co-chòrdte. Bidh sinn a 'gearradh ùbhlan agus bidh sinn a' taghadh sìol, ma tha an sgàilean làidir agus tioram, bidh sinn ga ghlanadh. Gheàrr sinn e le earrannan neo-eisimeileach. Tha mandarins air an leigeil sìos cuideachd, air an roinn ann an roinnean. Bidh sinn a 'giùlan bobhla ola multivark agus cuiridh sinn an treas cuid den taois an sin, chuir sinn a-steach e slates apple, beagan pritaplivaya. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach treas cuid den deuchainn agus, mar na h-ùbhlan, tha sinn a' sgaoileadh nan mandarins. Lìon a 'chòrr den deuchainn agus cuiridh tu romhpa ullachadh anns a' mhodh "Bèicearachd". Faodar carlotte deiseil a thoirt don bhòrd le bhith a 'sprèadhadh le siùcar pùdar .
Charlotte le tangerines agus seoclaid
Ingredients:
- Òrd - 190 g;
- uighean - 4 pìosan;
- siùcar - 200 g;
- flùr - 260 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- tangerine - 3 pìosan;
- seoclaid dhorcha - 1 leac;
- vanillin.
Ullachadh
Buail an ugh, an t-siùcair agus an siùcar le measgaiche gus foam dùmhail a dhèanamh. Anns a 'phlùir chnàimheach, cuir pòdar fuine agus dòrtaidh tu na h-uighean ann an cuibhreannan, gach uair a' glùdadh gu cùramach. Nuair a bhios am min agus na h-uighean measgaichte, cuir iad ìm bog ach gun leaghadh riutha agus measgachadh gu math. Gabh an teoclaid ann am pìosan beaga agus cuir a-steach e dhan taois. Thathar a 'glanadh Tangerines agus air an roinn ann an lobules. Tha an taois air a chur ann am molltair, an dèidh a bhith air a ghiùlan le ola no air a chraobh le manga, bho os cionn tha sinn a 'sgaoileadh nan mandarins, a' cur cuideam orra. Bèiceadh airson timcheall air leth uair a thìde aig teòthachd 185 céim. Faodaidh tu a bhith air a 'bhòrd le sgioban cocoa no seoclaid.