Faodar pasgan sùlagan a bhruich chan ann a-mhàin ann an seusan a 'chorra iongantach seo, ach cuideachd aig àm sam bith den bhliadhna, a chionn' s gu bheil feusgain reòta air an reic ann am mòr-bhùth sam bith. A rèir reasabaidh an deuchainn, faodaidh a h-uile duine pie a thaghadh a rèir an toil, no a bhith a 'feuchainn, ag ullachadh dìoghachd ùr a h-uile latha.
Cithidh cèic le sèbhirean air kefir
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- kefir - 500 ml;
- ìm - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 700 g.
Airson an lìonadh:
- sèbhirean ùra - 400 g;
- càise taigh - 500 g;
- sèididh - 3 cuilean. spàinean;
- siùcair le pùdar - 2 fonsa. spàinean;
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh bainne a 'sìneadh agus a' measgachadh leis a 'chòrr de na h-innealan airson an taois. Bidh sinn a 'fàgail an taois ullachadh anns a' fhrigeradair airson 40 mionaid, agus cuiridh sinn a-mach e, cuir sìos a-mach air, mar eisimpleir, pònairean no gràn, gus nach èirich an taois agus bruich a-steach don àmhainn suas gu 200 ceum, gus an tèid a chòmhdach le sgudal ruadh sa chumantas tha e a 'toirt 35-40 mionaidean).
Anns an eadar-ama, dèan càise taigh le pùdar siùcair agus vanilla gus an cuir thu rèidh. Bidh geallan air a briodachadh ann an uisge, a 'leantainn an stiùireadh air a' phacaid. Tha na caoraich agamsa, air an tiormachadh, ma tha sin riatanach gearradh sa leth.
Air a 'chèic a tha a' fuarachadh a 'dòrtadh stuth càise an taigh-bìdh, air a' mhullach tha sinn a 'sgaoileadh nan dearcan anns an t-sreath as trice agus gan lìonadh le sreabagan crathaidh. Bidh sinn a 'fàgail a' chèilidh le sèbhrain ùra anns a 'ghreusaiche gus am bi an geallan a' daingneachadh.
Cèic gainmhich le sguaban
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 2 1/2 nithean;
- salann - pinch;
- pùdar airson bèicearachd - 1/4 crann;
- ìm - 250 g;
- uisge deigh - 1/3 tbsp.
Airson an lìonadh:
- siùcar - 3/4;
- starch - 1/3;
- Strawberry - 3 nithean;
- ruibb - 400 g;
- craiceann orains - 1/4 cp.
Ullachadh
Thòisich sinn le ullachadh an taois. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin agus ga mheasgachadh gu mionaideach le pùdar bèicearachd. Cuir ris na h-uidheaman tioram pìos de shalainn agus ola fuar. Bidh sinn a 'sgaoileadh an taois ann an cromag agus, a' cur uisge beag fuar, ga chur ann am bogha. Tha bobhla an taois ghoirid air a chòmhdach le fiolm agus air fhàgail san fhrigeire airson 40 mionaid.
Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a bhith a 'cur ruadh-ruadh ris a' phasgan, ach chan eil e riatanach. Mar sin, ma chuireas tu an aire agad stad air an ribe le ribeag, gearraich na gasan le ciùban beaga agus cuir iad ann am bobhla le smeòran. Crùbraich an stuth le stàilinn, cuir siùcar agus craiceann orains bheag airson blas.
Tha an taois air a sgaoileadh a-mach agus air a leagail ann am bogha, bidh sinn a 'sgaoileadh an lìonadh air a' mhullach agus cuiridh mi am milseag san àmhainn, teasachadh gu 200 ceum. An dèidh 40-45 mionaidean bidh an cèic deiseil.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd peacag briosgaid le sùbh-lusan?
Ingredients:
- flùr - 1 1/2 nithean;
- pùdar airson a bhith a 'fuine - 1 1/2 crom.
- salann - 1/2 cupa;
- siùcar - 3/4;
- jelly sùbhlasach - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 4 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 5 fonsa. spàinean;
- uighean - 2 pìosan;
- Strawberry puree - 2 fonsa. spàinean;
- bainne - leth-cheud bliadhna;
- earrann vanilla - 2 chup.
- uachdar ùr, siùmagan ùra, almoin - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Omhainn blàth suas gu 180 céim. Gabh am bainne le earrann vanilla. Ann am bobhla eile, cuir flùr cèin còmhla le pùdar bèicearachd agus salann.
A 'cleachdadh measgachadh, bualadh suas an glasraich agus ìm le siùcar agus geiltin airson timcheall air aon mhionaidean gu leth. Cuir na h-uighean ris gach aon chun a 'mheasgachadh gus am bi e air a mheasgachadh gu tur. An dèidh dhut measgachadh de thàthachan tioram a dhòrtadh mean air mhean, ag atharrachadh air le bainne, a bu chòir a chur ann an dà dhòigh-obrach. Cho luath 's a bhios an taois a' fàs co-sheòrsach, faodaidh tu puree smeòrach a chur ris. Thoir an taois a-steach do mhullach agus fuine airson 25-30 mionaid. Bidh briosgaidean ullaichte gu tur fuaraichte agus sgeadaichte le uachdar, cnothan agus dearcan ùra, no sgeadachadh a rèir ar toilinn.