Tha an artaigil seo dhaibhsan nach eil a 'còrdadh riutha a bhith a' dragh le còcaireachd. No uaireannan bidh e a 'tachairt gu bheil sinn ann an suidheachadh far nach eil suidheachaidhean freagarrach ann airson seo, chan eil ùine gu leòr ann. San fharsaingeachd, bruidhnidh sinn, mar a chanas iad, ann an cabhag, bho na chaidh a lorg.
Ann an slabhraidhean mion-reic gheibhear cèicean waffle deiseil, far am faod thu cèicean beaga a dhèanamh. Simple, ach cothromach.
Cèic snack bho bhith a 'crathadh cèicean le èisg air an tughadh agus balgan-buachair
Ingredients:
- cèicichean waffle;
- iasg le stuag (rionnach, mar eisimpleir) - 1 pot;
- balgan - buachair picilte - 1 pot;
- carrots - 1 pìos;
- cearc ugh - 3 pìosan;
- caise cruaidh - 100 g;
- mayonnaise - 1 pacaid;
- lusan ùra (peirsil, coriander);
- pìobair dubh (no measgachadh de spìosraidh).
Ullachadh
Uighean agus caranan ro-boil, fionnar agus glan. Bhiodh mushrooms a 'gearradh le sgian cho beag' s as urrainn.
Leacan cèic togail
Air plais còmhnard, cuiridh sinn a 'chiad shèiste cèic leabaidh agus cuiridh sinn a-mach e le maranas (faodaidh tu a mheasgachadh le iogart gun bhriseadh). Mayonnaise glainne. Bho shuas gu h-ìosal cuiridh tu balgan-buachair air a ghearradh gu cothromach, faodaidh tu an oiseanachadh a mheasgachadh. Bidh sinn a 'coileanadh "mogal" air mayonnaise air a' mhullach seo.
Bidh sinn a 'cur an dàrna cèic leabaidh air bhog, ga bhrùthadh gu aotrom agus a' còmhdach le mayonnaise.
Bidh sinn a 'gliogadh an rionnach le stuag agus ga mheasgachadh le uighean air an gearradh. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mheasgachadh seo thairis air uachdar an dara crust. Bho shuas gu h-àrd - "mogal" bho maonaiseas agus - an ath chèic (an treas fear, agus tha e air a chall le maiseas).
An ath shreath - carran gràtaichte + luibhean gearraichte agus mayonnaise. A bharrachd - an ceathramh cèic, bidh sinn a 'cur bacadh air, bidh sinn a' caoidh agus a 'call.
Is e an ìre àrd a th 'ann an càise gràtaichte + gorman gearraichte agus mayonnaise.
Ma tha thu fhathast air stuth agus miann a dheasachadh, faodaidh tu sreathan eile no dhà a dhèanamh a-rithist, ach tha e nas fheàrr gur e càise a th 'anns a' bhàrr as àirde.
Tha e riatanach a 'chèic a chumail ann an àite fionnar, gus am bi na cèicichean làn tioram ann an sauce agus gu math cruaidh. Bidh a leithid de chèic mar bhuntàta math airson leann.
Faodaidh tu dèiligeadh ris an òrdugh-obrach beagan nas smaoineachail agus cruthachail, ach chosgaidh e beagan a bharrachd.
Cèic snack air a dhèanamh le cèicean waffle le iasg le stuag - rèis eile
Ingredients:
- cèicichean sgeir;
- bradan le stuag - faodaidh 1;
- Tha Rice geal air a chluinntinn gu math agus greim - 1 glainne;
- uighean cearc - 2-3 pcs.;
- Còd de dhroch tun - can urrainn;
- ollagan òganach - 1 pot;
- cucumber ùr - 1-2 pcs.;
- greens of dill agus oinnionn òg;
- càise cruaidh - 200 g;
Airson sauce:
- bainne mayonnaise no uachdar tiugh (gabhaidh a mheasgachadh le iogart) - 300 ml;
- sauce soith.
Ullachadh
Meudaich an sauce (faodaidh tu a dhèanamh le piobair ruadh teann agus garlic) agus cuir a-mach e leis a 'chiad shrath-cèice. Cuir a-mach sreath de bhradan pinc le measgachadh le cuilc bheag agus uaine air a ghearradh gu grinn
Is e an dàrna cearc an rus a chaidh a ghoil, anns an robh dà ugh amh agus salann bheag a 'toirt buaidh air. Top - an treas cèic, saise an sauce.
Is e measgachadh de rus a th 'anns an treas sreath le caviar agus sauce. An ath rud, bidh an ceathramh cèic (gu dearbh, a 'toirt sùil air an sin).
An ceathramh ciseal - olaidhean air an gearradh gu grinn ann an measgachadh le sauce agus ris, sliochd cèic.
Is e an ìre as àirde càise le uainean.
Thoir cèic eile dhan chèic. Suidhichte airson leann, vodca agus tinctures dearcan.