Is e am bun-stèidh airson pancakes a bhith na phractaigeach air toradh bainne sam bith, ach tha na pancakes as trice a 'tionndadh a-mach air pancakes air boireannach air a ghoirteachadh. Ullaich an leithid de mhias airson bracaist gus do chuideachadh fhèin agus do ghaol.
An rèis airson pancagan
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- salann - pinch;
- soda - 1 teaspoon;
- siùcair - 1/4 den nì;
- uighean - 2 pìosan;
- boireann fermented - 2 rud;
- ìm - 1/4 de linn;
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon.
Ullachadh
Ann am bobhla dhomhainn, measgaich am flùr, an salann, an siùcar agus an soda. Chuir sinn na h-earrainnean tioram a thaobh a chèile.
Bidh sinn a 'bualadh uighean air leth le bainne bakte làn agus bidh iad a' tòiseachadh a 'toirt a-steach am measgachadh a gheibhear air fad na h-innealan tioram. Cho luath 's a bhios an taois a' fàs rèidh agus rèidh, bidh e riatanach 1/4 de dh'am ìolaidh de chupa agus earrann de bhileilla airson blas a chur ris.
Feuch a 'phras-bhrisidh le ola glasraich agus cuir frasan air a' chliathaich air gach taobh gus an tèid an donn òir.
Tha pancagan blasach air bainne làn-bainne deiseil, feumaidh e uidheam, meala no uachdar a thoirt dìreach mus tòisich e.
Rèit airson crancagan blàthach lòchrain air bainne làn-bhogte
Ingredients:
- flùr - 320 g;
- salann - 1 teaspoon;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- siùcar - airson blas;
- feòith tioram - 10 g;
- Crann-talmhainn - 1/4 cup.
- briodair gluasaichte - 350 ml;
- ìm - 50 g;
- ugh - 1 pìos;
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh sprèidh a 'dòrtadh blàth (chan eil teth!) Aodach agus cuir siùcair, dìreach beagan gus a' bhìoras a chuir air dòigh. Leig leis a 'mheasgachadh airson 15-20 mionaidean gus an tòisich e a' bualadh, agus as urrainn dhut an flùr air a dhòrtadh, cuir na h-uighean agus an siùcar a tha air fhàgail. Cho luath 's a bhios an taois a' fàs co-sheòrsach, bidh sinn a 'cur ris a' chnàimh-chnàimh, cinnamon, earrann vanilla agus ìm leaghte. Pàirtean de dheoch a 'fàs ann an ola glasraich gu ruadh ruadh air gach taobh.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan le iogart?
Mura h-eil uighean anns a 'chuisris - chan eil e gu diofar, oir faodaidh creachairean brèagha agus lus a bhith a' tighinn a-mach às an aonais.
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- pùdar airson bèicearachd - dà fhosgladh;
- salann - 1/2 cupa;
- boireann fermented - 2 rud;
- uisge - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 1/4 tbsp.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin gu bogha domhainn agus bidh sinn ga mheasgachadh le siùcair agus pùdar bèicearachd. Beag air bheag a 'dòrtadh a-steach don mheasgachadh tioram le bainne air a bhiathadh le uisge agus beagan uisge. Bidh sinn a 'giùlan taois thiugh gun chromagan agus bidh sinn a' sailleadh gu aotrom.
Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich agus bidh sinn a' frithealadh na h-èisg air gus am bi e deiseil gu tur. Dèan cinnteach gu bheil na freagairtean air am bogadh a-staigh agus feuch ris an teòthachd chuibheasach a chumail suas tron ùine còcaireachd.
Dèan frith-bhualaidhean le slice ìm, a 'uisgeachadh le syrup no mil.
Fritters le burgers agus ùbhlan
Faodaidh tu na freagairtean atharrachadh le bhith a 'cur slices de ùbhlan no toradh dlùth eile ris an taois.
Ingredients:
- flùr - 1 nì;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- pùdar airson a bhith a 'fuine - 1 1/4 crann.
- salann - pinch;
- boireann fermented - 1 nì;
- pure apple - 1/2 st.;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- Ùbal - 1 pc.
Ullachadh
Tha am flùr air a mheasgachadh le siùcair, pùdar bèicearachd, soda agus salann. Ann an soitheach fa leth, bualadh na h-uighean le ryazhenka agus cuir an slug aplan ris a 'mheasgachadh. Beag air bheag bidh sinn a 'cur ris na h-innealan tioram measgachadh stèidhichte air ryazhenka, bidh sinn a' gluasaid taois thiugh is deiseil.
Feuch a 'phras-bhris le ola lusan agus dòrtair de thasgadh air. Air mullach gach pancake, cuir sglèatan tana ùghlan. Cho luath sa bhios an taois air a chòmhdach le builgeanan air a 'mhullach - faodar pancagan a thionndadh chun an taobh eile.
Feuch ri pancagan ubhal a 'leantainn feadhainn teth le ìm, mil, slat, uachdar searbh no seirp maple.