Mura h-eil thu air salad ullachadh bhon chridhe, thathas a 'moladh gum bi na h-innleachdan bidhe a' feuchainn ris na com-pàirtichean aige, a tha air a mholadh gu h-ìosal anns na reasabaidhean againn. Faodaidh tu an dà chuid crodh feòil is muicean a chleachdadh, agus cearc. Ann an suidheachadh sam bith, bidh an dish gu math beairteach agus uabhasach blasta.
Salad cridhe meòcain le oiseanan picilte - rèis
Ingredients:
- mearc cridhe - 3-4 pcs.;
- bulb-snàthainn - 125 g;
- fresh luibhean airson roghainn - blas;
- mayonnaise - a 'blasad;
- uisge purichte - 95 ml;
- fìonag 9% - 35 ml;
- siùcair - 10-15 g;
- Duilleagan larachl - 1-2 pcs.;
- peas de phiobar dhubh agus lag - 3-4 pcs.;
- salann bòrd.
Ullachadh
Ullaich bunait leitis. Gus seo a dhèanamh, nigh làn de na cridhe meòclan, lìonaibh iad le uisge, tilgeil duilleagan laurel, peasan dubh-dubh agus piobar milis agus cuir air na stòran còcaireachd hotplate. An dèidh a ghoil, bruich an toradh ann an teas measarra airson trì uairean a thìde. Deich mionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, cuiridh sinn salann ris a' chridhe gu blas. Às deidh sin, leig sinn na cridheachan a leigeil a-steach, agus gearradh iad ann an stiallan no leacan beaga.
Nuair a bhios sinn a 'còcaireachd chridheachan, bidh sinn cuideachd a' gèilleadh air an nàire. Bidh sinn a 'leigeil às a' bhiail bhon t-smeòrach, air a ghearradh sa cheàrnaidh agus ga chur anns a 'bhobhla. Ann am biadh eadar-dhealaichte, bidh sinn a 'sgaoileadh siùcair san uisge, cuir fìon-lios, pìos de shalainn agus lìonaidh sinn am measgachadh deiseil le gaoth air a dheasachadh. An dèidh mu thimcheall air deich mionaid mionaid, cumaidh e a-steach e ann an criathar agus leig e dheth dragh.
A-nis bidh sinn a 'tighinn còmhla ann am bobhla mòr le cridhe briste, oraisean picilte agus gorman gearraichte melenko, cuir maranas, ma tha sin riatanach, salainn agus measgachadh.
Salad le cridhe cearc agus carran còinneach
Ingredients:
- cearc cridhe - 520 g;
- carrots ann an Coirèanais - 175 g;
- uighean mòra cearc - 2-3 pcs.;
- salad naisean -ionna - 90 g;
- Duilleagan larachl - 1-2 pcs.;
- peas de phiobar dhubh agus lag - 3-4 pcs.;
- uisge purichte - 95 ml;
- fìonag 9% - 35 ml;
- siùcair - 10-15 g;
- mayonnaise - a 'blasad;
- salann bòrd.
Ullachadh
Bidh cridhean cearc air an nighe ann an uisge le bhith a 'cur duilleagan piobar agus duilleagan larach air a-steach airson uair a thìde, às deidh sin bidh sinn fionnar agus a' gearradh ann an stiallan. Thèid an t-siùcar a thoirt air falbh le fìonag agus siùcar gràinealaichte airson leth uair a thìde, agus aig an àm seo bidh sinn a 'goil uighean cearc meadhanach cruaidh, bruidh agus sgapte.
A-nis bidh sinn a 'ceangal nan cridheachan cearc, uighean, uinneag maisichte agus carranan ann an Korean, a' lìonadh a h-uile càil le maiseas is salann, gluasad agus bheir iad còig mionaidean deug mus seas iad.
Salad le cridhe mairt-feòil, cucumbers picilte agus balgan-buachair - reas
Ingredients:
- Mairteoil cridhe - 820 g;
- cucumbers picilte - 220 g;
- uighean mòra cearc - pìosan 3-4;
- champignons ùra no stuag - 1 pìos;
- Peatagan uaine - 85 g;
- duilleagan basil ùr agus dill - gus blas a dhèanamh;
- càise cruaidh - 95 g;
- mayonnaise - a 'blasad;
- Duilleagan larachl - 1-2 pcs.;
- peas de phiobar dhubh agus lag - 3-4 pcs.;
- salann bòrd.
Ullachadh
Feumaidh cridhe mairt a bhith air a chumail suas ann an uisge fuar, glan airson trì uairean a thìde, ag atharrachadh an uisge gach uair. Às deidh seo, chuir sinn an fo-toradh airson a bhith a 'goil airson trì uairean a thìde, a' cur uisge gu duilleagan larachl agus puphagan. Nuair a tha iad ullamh, bu chòir an cridhe a bhith air fhuarachadh agus a ghearradh ann an stiallan.
Dèanamaid dhuinn cuideachd pàirtean eile de shalad.
A-nis air adhart gu dealbhadh salad. Bidh sinn ga sgaoileadh ann an sreathan ann am bobhla salad, a 'brosnachadh gach neach le maonaiseas agus ma bhios sin riatanach podsalivaya. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chiad shreath de bhalgan-buachair. An uair sin tionndaidh an cridhe agus an cuthac. Bidh sinn a 'crìochnachadh an t-suidheachaidh le uighean agus càise gràtaichte, agus bidh sinn a' sgeadachadh an salad le peusan glasa agus luibhean.