Bidh gach leannan càise a 'cur luach air an ribe airson a' bhrot seo. A bharrachd air a 'chàise fhèin, tha glasraich agus bàilean-feòir ann. Aig an toradh, gheibh thu fìor dhroch airson an t-seusan fuar, ach airson càise fìor ràitheil, chan e stad a th 'ann an seusan, ceart?
Brot càise le ballan-feòil agus càise fiadhaich
Ingredients:
Airson brot:
- brot cearc - 650 ml;
- oinniún - 85 g;
- sìol-chaorach;
- Càise le pròiseas - 110 g;
- caise uachdar - 75 g;
- caise cruaidh - 170 g;
- ìm - 35 g;
- paprika talmhainn, piobar cayenne - 1/2 teaspoon.
Airson bhàtaichean meat:
- Feòil Feachd (Cearc no Turcaidh) - 540 g;
- càise gràidheach - 35 g;
- slat de aran geal;
- bainne - 115 ml;
- Greens of cilantro - airson blas.
Ullachadh
A 'chiad rud ceart anns a' phaban anns a bheil thu a 'dol a ghoil an teot, sàbhail na h-uinneanan agus an ràith le paprika agus piobar cayenne. Cuir a-steach an cearc garlic le cromag ris na h-uinneanan agus an dòrtadh anns a 'bhroth. Cho luath sa thig an t-uisge gu boil, tagh paidhir cuilean ann am bobhla air leth agus cuir às do chàise uachdar agus pìosan de chàise uachdar anns a 'bhroth. Cuir an fuasgladh càise a-steach dhan bhrat ann an siospan, agus an sin cuir an treas seòrsa càise - cruaidh.
Ged a thig am broth a-rithist gu boil, bidh na feòil-feòla a 'measgachadh an fheòil bhiorach le càise cruaidh, air a thioramachadh ann am bainne brioche agus greens. Tilg na bannan-meataidh anns a 'bhroth càise agus bruich gus am bi thu deiseil.
Faodar brot càise le ballan-feòil a bhruich ann an ioma-bhùth, airson seo, sa chiad àite sàbhail an nionnach air "Baking", agus an dèidh a bhith a 'cur ris an leòmhann, gluais gu "Soup" agus gabh ris a' chòrr de na manipulations.
Brot càise le ballan-feò - rèis
Ingredients:
Airson bhàtaichean meat:
- mince cearc - 320 g;
- iomadach brusgan aran;
- sìol-chaorach;
- càise gràidheach - 35 g;
- oiseanan - 35 g.
Airson brot:
- oinniún - 55 g;
- Basil tioram, oregano, thyme, paprika - 1/2 cuibhreannan gach fear;
- greim tomato - 35 g;
- tomato anns an sùgh fhèin - 430 g;
- broth cearc - 480 ml;
- càise gràidheach - 85 g.
Ullachadh
Cuir còmhla feòil an fhorsa leis a 'chromag aran, a' mhullach air a ghearradh, oiseanan gearraichte agus càise. Foirm na bannan-feòla agus fàg iad san reothadair gus am bi feum orra.
Ann an siospan, crathadh oiseanan le luibhean tioram agus paprika. Cuir tomato a-steach don ròta, dòrtaidh tu na tomata anns an sùgh agad fhèin, broth agus cuir fiod airson 15-20 mionaid. Cuir bratach an tobair le inneal-bogaidh, thoir e air ais chun na boil, cuir a-steach na càise agus na liath-feòil. An dèidh 7-10 mionaidean, bidh an brot càise le ballan-feòil deiseil airson frithealadh.