Gus comharradh sam bith no airson gach latha bidh blasad bradan freagarrach. Tha iasg saillte no smùide a 'maidseadh gu math le càise, glasraich agus eadhon biadh mara. Beachdaich air reasabaidhean inntinneach airson biadh le barrachd èisg.
Snack de aran pita le bradan
Ingredients:
- labhas - 6 duilleagan;
- uachtar searbh - 1 nì;
- caise uachdar - 1 nì;
- uinnseanan uaine brònach - 1/2 cuibhreann.
- damh brònach - 1/4 de linn;
- sù 1 lemon;
- salann - airson blas;
- ròin fhiadhaich air a ghoil - 4 nithean;
- bradan smùide - 400 g;
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- capers - 3/4 cuibhreann.
Ullachadh
Meudaich uachdar searbh, càise uachdar, luibhean sgoltag agus sùgh lemon. Rèitich am measgachadh le salainn airson blas a thoirt agus roinn 1/3 den t-sùim iomlan gu labhas. Tha na tha air fhàgail den mheasgachadh càise air a lìonadh le ròin fhiadhaich ghoilichte. Bidh sinn a 'sgaoileadh rus air aran pita, agus air a' mhullach tha sinn a 'sgaoileadh sglèatan tana iasg. Dèan spìonadh air a 'bhradan le cearcan dearg agus ceapan, agus an uairsin cuir air falbh an rolla. Tha an clàr crìochnaichte air a chòmhdach le fiolm agus air fhàgail gus a bhith a 'sileadh san fhrigeradair airson dhà uair a thìde. Bidh sinn a 'frithealadh bian-bìdh fuar de bhradan le slice de lemon, a chaidh a ghearradh mar phàirtichean roimhe.
Snack bho bhradan saillte ann an dòigh rìoghail
Ingredients:
- cuartagan air an dèanamh le pasgan-bùid;
- spinach òg - 150 g;
- càise uachdar - 200 g;
- bradan saillte - 100 g.
Ullachadh
Bidh spionag òg air a sgalladh agus air a bhriseadh, air a mheasgachadh le càise uachdar agus air a rèiteachadh airson blas le salann agus piobar. Tha bradan smocte air a ghearradh ann an ciùban agus cuideachd air a chur ris a 'mheasgachadh càise. Chuir sinn a h-uile rud anns na tartagan bhon t- seabhagan puff agus chuir sinn san àmhainn, teas gu 200 ceum airson 5-7 mionaidean. Tha snack le bradan ann an cuartagan air a theannachadh gu teann.
Biannaichean de bhradan agus avocado saillte
Ingredients:
- bradan beagan saillte - 400 g;
- avocados - 1 pìos;
- bòcain (brùthadh) - 1 teaspoon;
- sù 1 lemon;
- salann;
- tortilla no chips - 1 pasgan;
- caviar dearg airson sgeadachadh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgoltadh a' bhradain gu snasail ann an sligeannan agus ga thilleadh dhan fhrigeradair gus am bi a h-uile rud a tha deiseil. A ' gearradh luachag ann an leth, cuir an cnàmh air falbh agus pìos a chleachdadh gus an fheòil a thoirt air falbh. Cuiridh sinn a 'chnàimh avocado ann an inneal-sgrìobhaidh agus bidh sinn ga shàthadh còmhla ri uinneanan, gun a bhith a' dìochuimhneachadh a bhith a 'cur salainn agus sùgh lemon.
Bidh sinn a 'suidhe air sgioban plàta no tortillas (dìreach saillte, gun bhrathan cuir-ris). Cuir an t-uachdar bhon avocado a-steach don syringe crèadh agus cuir beagan uachdar gu socair air mullach gach tortilla. Air mullach an uachdair, chuir sinn slat de bhradain agus caviar beag airson sgeadachadh. Faodar snack air sgiobannan le bradan a sgeadachadh le duilleagan beaga coriander.