Faodaidh a bhith a 'strì an teas grunn dhòighean: an dara cuid a bhith a' suidhe fad an latha fon adhair, no fionnar bhon taobh a-staigh. Tha a 'chiad fhear - gu math, ach tha an dàrna fear furasta a dhèanamh le cuideachadh bho deochan bìdh agus biadh. Faodaidh aon de na reasabaidhean airson clàr-bìdh "fionnar" a bhith na bhriseadh - bhualadh le beets picilte.
Rèit airson a bhith a 'toirt bhiotas bho bhiatas
Ingredients:
- biatais marinated - 400 g;
- uighean - 3-4 pìosan;
- Cucumbers Ùra - 2 pcs.;
- raidis - 130 g;
- greens of dill - 1 buidheann;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Pìolaich sinn beets marinated air grater mòr. Bidh uighean a 'goil cruaidh air an goil agus air an gearradh gu breagha. Tha radaidh cuideachd air a chuartachadh air grater. Tha an Greenery air a bhriseadh. Cuir na h-uile stuth ann an uisge fuar, saillte agus measgachadh. A thuilleadh air an sin, bidh sinn a 'feuchainn ris a' mhias ullachadh airson blas.
Bidh sinn a 'frithealadh a bhith a' fuasgladh fuar, le buntàta air a ghearradh gu grinn air a frithealadh air leth, agus uachdar.
Beotot bho bhratagan picilte le siùsag
Ingredients:
- beets marinated - 400 g;
- Beusag air a ghoil - 350 g;
- cucumearan ùra - 1-2 pcs.;
- kefir - 800 ml;
- uighean - 3-4 pìosan;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- greens - a 'blasad.
Ullachadh
Mus tèid a bhith a 'deasachadh bhiotas bho bhìolaid mhara, feumaidh e 400-500 ml de dh'àite saillte a ghoil agus fhuarachadh.
Bidh bratagan marbhte air an gearradh ann an ciùban beaga no air an cuartachadh air grater mòr. Siùtag air a ghearradh ann an ciùban no sreathan. Bidh uighean a 'goil cruaidh agus air am briseadh. Bidh cucumearan ùra gan cur an grèim agus air an gearradh ann an ciùban. Measg na h-uile stuth ann an siospan agus dòrtraich tu kefir. Bidh sinn a 'lùghdachadh na speiseid le uisge fuaichte agus a' sèasan airson blasad. Cuideachd, lìonaibh an anabar fuar le sùgh lemon agus cuiribh luibhean air am bruthadh.
An tobar fuar fuar tùsail le beets marinated
Ingredients:
- beets picilte - 300 g;
- tomato - 500 g;
- garlic - 1 clòbh;
- oinnseanan - 1 pc.;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- broth no uisge - 500 ml;
- uachtar searbh - gus blas a dhèanamh;
- Càise Feta - 125 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha na tomatoan air an gearradh ann an leth, air an crathadh le ola agus air an crathadh le garlic tro na pàipearan. Bidh sinn a 'fuineadh tomato aig 190 céim 25-30 mionaid.
Anns a 'phlàigh-phreasaidh, cuiridh tu an tàthadh gu bog, cuir na socaidean piocaideach ris agus lìonaibh e le broth no uisge. Boil na h-àrainnean airson 5-10 mionaidean, an uairsin measgachadh leis na tomatoan le bakte agus a 'giùlan le inneal coisrigidh. Cuir ràith air a 'bhroilleach airson blas agus fionnar. Bidh sinn a 'frithealadh ana fuar le càise feta agus uachdar.