Bho bhith a 'bleith crannaibh, faodaidh tu aran a bhèiceadh, blasda agus fallain.
Innsidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu aran bho mhin coirce san àmhainn san dachaigh.
Bidh cuid a 'bèiceadh aran feurach bho mheasgachadh de choirce agus de mhin cruithneachd, tha e gu cinnteach feumail, ach chan eil iad uile freagarrach.
Tha aran Bezdorozhevoy bho mhin-choirce nas fheumail, gheibh thu e ceart, fuineil na h-aon daoine ann an Ameireaga Laidinn, air a bheil tortilla àrsaidh - tortillas arbhair.
Bara Dietary Corn le Flùr Cruithneachd agus Rèit Bhàin
Ingredients:
- flour flour - 2 cupan;
- kefir - 1 glainne;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- salann - 1 pinch;
- biadh soda - 1 pinch;
- Sòisran talmhainn ( cnàmhag , cromag, ginger, cumin, coriander, fionnallan);
- Grease airson an molltair a thoirt air falbh (ìm no pìos bòrd).
Ullachadh
Bidh e nas fheàrr ma ghabhas sinn 1 cupan de mhin coirce agus 1 glainne - beagan nas motha. Cuideachd, faodaidh tu an dàrna leth de mhin coirce a chur an àite - eòrna, ceatharnach no min-choirce. Mura h-eil thu den leithid de mhin air a reic, faodar an lorg gu furasta le bhith a 'bleith a' chroup ann am muileann dachaigh bheag. Gus gràinean eòrna fhaighinn, feumaidh sinn eòrna-neamhnaid eòlach, airson min-choirce - flakes neo-bhuailteach.
Meudaich am min-choirce (no measgachadh le flùr bho ghràn eile) le kefir, soda, salann agus ugh. Faodaidh tu an taois a ghlanadh air uisge no bainne, anns an t-suidheachadh seo bu chòir soda a bhith air a chur às le beagan bhrochan de sùgh lemon. Chan fhaodar uighean a ghabhail a-steach cuideachd, ma tha e riatanach gèilleadh ris an daithead agad.
Lubhail an cruth le geir, lìonaich e le doimhneachd 3/4 agus cuir e san àmhainn. Faodaidh tu sìol sesame a mhilleadh air a 'mhullach. Bake aran arbhair airson 25-30 mionaid.
Cha bu chòir an aran sin a bhith air a bhocadh gu mòr, tha e nas blasta ùr, cunntadh air 1-3 bìdh.