Aodach ann an sauce milis is searbh

Tha sinn a 'moladh còcairean cearc a chòcaireachd ann an sauce milis is searbh. Tha am measgachadh tùsail agus neo-àbhaisteach de na h-earrainnean anns a 'mhias seo a' cruthachadh fìor dheagh eisimpleir de chnàmhan, agus mar as trice bidh agad ri blas a dhèanamh.

Dèan sgiathan cearc ann an sauce milis is searbh ann an àmhainn Sìneach

Ingredients:

• sgiathan cearc - 980 g;
• siùcar grànte - 35 g;
• sauce soith - 65 ml;
• fìon fìonag - 65 ml;
• uisge purichte - 60 ml;
• ola sesame - 25 ml;
• ionaltradh coirce - 20 g;
• piobar dubh - a 'blasadh;
• teaspoon de phiobar chili;
• beagan salainn (ma tha sin riatanach).

Ullachadh

Tha an deasachadh seo a 'tòiseachadh le bhith a' deasachadh sauce milis is searbh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh an t-sauce-soy, fìonag fìon, uisge a th 'air a ghlanadh, ola sesame ann an siospan le ballachan tiugh. Bidh sinn a 'dòrtadh de shiùcair, de mhin-choirce, de phiobair dhubh agus de chile, a' measgachadh gu mionaideach agus ma bhios sin riatanach, ach cuiridh sinn an aire blas salainn an t-soith. Bidh sinn a 'cur an t-soitheach air an teine ​​agus teas e, a' measgachadh gu cunbhalach, gu boil agus tiormachadh.

A-nis bidh sinn a 'nighe gu sgiobalta na sgiathan, bidh sinn a' tiormachadh e, bidh sinn a 'dòrtadh a-rithist bho gach taobh anns an t-sàis ullaichte no dìreach cuiridh sinn an sios air na sgiathan agus ga mheasgachadh, agus an uair sin cuir air duilleag bèice ro-olach agus cuir e air sgeilp meadhain an àmhainn. Gus dèanamh cinnteach gu bheil na sgiathan air am biadhadh gu math agus air an donn, bidh e gu leòr trì fichead gu còig gu dà fhichead mionaid le rèiteachadh teothachd seasmhach de 185 ceum.

Ciamar a chòcaicheas tu sgiathan ann an sauce milis is searbh ann an ioma-bhall?

Ingredients:

• sgiathan cearc - 560 g;
• ola glasraich air a ghrunndadh - 25 ml;
• ùbhlan milis agus searbh - 180 g;
• briseadh de shalainn agus piobar;

Airson sauce:

• cupc - 20 ml;
• mil - 35 g;
• sauce soith - 20 ml;
• mustard - 25 g.

Ullachadh

Faodar gearraidhean ann an sauce milis is searbh a bhith air an ullachadh ann am multivark. Gus seo a dhèanamh, cuir a-mach an nighe agus an t-seic tioram ann an ioma-ola ola làn fìnealta agus a 'gabhail a-steach an gnìomh "Frying" no "Baking". Còig mionaidean às deidh sin, nuair a bhios an t-eun a 'bleith air aon taobh, tionndaidh e gu baraille eile, cuir salann agus sèasan le piobar, cuir sìos an apal air a ghearradh agus air a ghearradh roimhe ann an ciùban beaga agus lean ort a' còcaireachd san aon dòigh airson còig mionaidean fichead eile. Às dèidh sin, measgachadh na h-àrainnean gu lèir airson an t-sauce, seusan e leis a 'chearc leis an apal, a' toirt uisge gu fialaidh thairis air an uachdar gu lèir, a 'gluasad an inneal gu modh "Plov" no "Quenching" agus ga dheasachadh airson comharra no airson dà fhichead mionaid.