Is e searbh càil as fheàrr le mòran dhaoine. Bho chionn fhada, bidh na mnathan taighe ga chòcaireachd, agus tha a h-uile rèis fhèin aige. Tha e fhathast gus faighinn a-mach dè an sochair agus an cron a th 'anns a' chùis seo.
Ceòl
Tha a h-uile seilbh beathachaidh agus leigheis de chal ùr air a ghleidheadh ann an cab. A 'phrìomh cheist a tha a' dèanamh dragh dha mòran, dè na vitamain a th 'ann an sauerkraut? Tha 100 g de thoraidhean a 'toirt a-steach 45-60 meatair de vitimín C , 21mg de vitimín U, mu 22 μg de chuideam folic agus searbhag tartronic, agus tha vitamain K agus A cuideachd an làthair anns a' chumadh. A bharrachd air sin, tha sinc, iarann, calcium agus potasium ann S an Iar- Faodaidh tu ithe eadhon dha daoine a tha ag ithe, oir chan eil susbaint caloric an toir seo ach 19 kcal.
A bheil càil sear feumail?
Ma tha thu fhathast a 'tuigsinn co dhiubh a tha e feumail ithe sauerkraut, feumaidh tu fios a bhith agad ciamar a tha e a' toirt buaidh air corp an duine. Anns a 'cho-sgrìobhadh tha uidheaman organach a tha, le dysbacteriosis, a' gnàthachadh nam microflora, le searbhachd ìseal de shùgh gastrig a 'brosnachadh a' mhodh-làimhseachaidh, a 'meudachadh gnìomhan motair agus rùnaire a' chonstair agus an stamag. Tha e feumail a bhith a 'cleachdadh sauerkraut airson biadh cuideachd seach gu bheil searbhag acetigeach agus lactach, aig a bheil mòran, a' toirt a-mach na h-euslaintich agus a 'cuir bacadh air lobhagan neo-ghnìomhach. Tha an toradh seo a 'cuideachadh le neartachadh dìon, a' lùghdachadh an cunnart a bhith a 'leasachadh tinneas cridhe coronaidh agus cuid de dhrogaichean.
Milleadh air sàbhaladh
A dh 'aindeoin na buannachdan a tha aig sauerkraut, tha dragh air a chleachdadh. Bu chòir a bhith air a thrèigsinn às an toradh seo anns an fhoirm seo do dhaoine aig a bheil ulcer stomach no ulcer duodenal, barrachd searbhachd an sùgh gastric, clachan-cloiche an làthair, breithneas de dhroch-dhroch no duilgheadasan le fearann thyroid.