Chan e seòrsa sònraichte de mhias a th 'ann am puree ach tha teicneòlas sònraichte anns a bheil na h-àrainnean measgaichte, air am brùthadh, air an cuartachadh tro chriathar no air an sgrìobadh le inneal-teasairginn cha mhòr gu cunbhalach. Is e biadh aotrom sàr-mhath a th 'ann, a tha air a chuairteachadh gun lorg. Mar sin, sa chiad àite thathar a 'moladh gum bi e ga chleachdadh airson clann òga, seann daoine agus euslaintich le eòlasan air an stamag agus an galar. Ach chan eil duine fallain a 'dèanamh cron air biadh a chaidh a ithe.
A 'còcaireachd buntàta bho dhiofar bhiadh: glasraich, measan, measgachadh, glasraich bunaiteach leò, feòil, msaa. Cia mheud calories ann am fìor-ghlan a bhios aig an deireadh, is urrainn dhut co-dhùnadh a thaghadh. An luach as lugha de bheathachadh ann an seòl glasraich, barrachd - ann am buntàta le ìm, dearcan agus measan milis.
Cia mheud calor a th 'anns a' bhuntàta maisichte?
Faodar puree a dhèanamh à biadh ùr no bruich. Faodaidh e a bhith na cho-chomharran no an àite iom-fhillte. Ma tha buntàta air a dhèanamh le stuthan ùra, canar sin "bhon ghàrradh", a tha dìreach air am briseadh, cha bhi calories ann tuilleadh na na stuthan amh. Mar eisimpleir, cha bhi susbaint caloric de puree bho acrasar nas àirde na 13 kcal, a tha coltach ri luach beathachaidh glasraich amh. Cha bhi susbaint caloric de phlùr dearg, a bh 'air a ghoil roimhe, a' cur spìosraidhean, salann agus ìm, cuideachd ro àrd. Às deidh na h-uile, cha robh mòran chalaraidhean anns na pàirtean aca fhèin. Bidh susbaint caloric de puree pumpkin nas cudromaiche - mu 88 calaraidhean, seach gu bheil tòrr gualaisgean ann an glasraich. Bidh an aon àireamh de chalaraidhean ann am buntàta fiadhaich, agus chan eil seo a 'gabhail a-steach stuthan a bharrachd. An luach caloric as àirde airson puree fruit, mar as trice bruichte le siùcair. Agus chan urrainnear biadh calorie ìosal a thoirt dhan mheasan fhèin, cha mhòr nach eil mòran de choimeasgaidhean gualain annta an-còmhnaidh.