Air sgàth an t-susbaint àrd siùcair, tha toradh cianalach glè àrd ann an calaraidhean, ach tha iad cuideachd gu math blasda. Is e sgeadachadh meirg sam bith a th 'annta. An-diugh, ionnsaichidh sinn mar a nì thu toraidhean citris san dachaigh.
Toradh measgaichte bho pomelo
Ingredients:
- pomelo - 1 pc.;
- siùcair - 3 nithean;
- uisge - 1 tbsp.
Ullachadh
Bhon pomelo, cuir às don chraiceann còmhla ri sreath geal tiugh, ga ghearradh a-steach ann an slisnichean agus lìon e le uisge fuar airson 2 latha. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil na crùisgean air an còmhdach gu tur, ma bhios sin riatanach, gun cuir sinn "dòrtadh" orra. Gus an t-searbhachd gu lèir fhàgail, tha uisge air atharrachadh 2 tursan san latha.
An ceann greiseag, lìonaibh an sgudal le uisge glan, bruich e agus dragh e. Fuar a-mach ann an uisge fuar agus a-rithist bheir thu greim. Dèan ath-aithris gus am bi an sgudal follaiseach (5 tursan). Tilgidh sinn air ais e ann am bratach agus leigidh e dragh e. Cuir na crùsgan ann an siospan, còmhdach le siùcar, cuir glainne uisge. Chuir sinn air an teine agus bruich sinn airson mu 40 mionaidean an dèidh a ghoil. Feuchaidh sinn fionnar agus cuiridh sinn a-mach air a 'chòmhdach a tha air a chòmhdach le prat. Bidh sinn a 'falbh airson tioramachadh faisg air a' bhathar airson 4 latha, a 'tionndadh bho àm gu àm.
Gus am pròiseas a luathachadh gu grunn uairean a thìde faodaidh tu san àmhainn air an teine as lugha. Feumaidh an doras a bhith freagarrach. Gus an toir na measan candied a bhith gun a bhith, bidh sinn a 'gluasad thairis no dhà uairean.
Torthaí lomaichte le teine - dòigh a chur an cèill
Ingredients:
- lemons - 5 pìosan;
- siùcar - 2 rud;
- uisge - 1 nì;
- salann - 2 fhosgladh;
- aigéad citrat - airson blas.
Ullachadh
Bidh craiceann leòmhann air a thuilte le uisge, a thoirt gu boil agus a chòcaireachd air teas ìseal airson 10 mionaidean. Bidh crusts a 'draibheadh agus a' fuarachadh fo uisge fuar. A-rithist, cuir iad ann an siospan, thoir uisge le teaspoon de shalainn agus bruich airson 10 mionaidean. Dèan ceangal, fionnar agus ath-aithris a-rithist. Tha feum air salann gus am bi searbhachd a 'dol à sealladh gu luath bho na h-iomairtean.
Bidh sinn a 'toirt an t-smeòrach airson a dhraoghadh agus a ghearradh ann an stiallan leth ceudameatair de leud. Ann an siospan, cuir siùcar ann an glainne uisge. Thoir a-steach gu boil agus tuiteam a 'chadal. Cook, a 'gluasad, gus am bi an t-easgann a' fàs follaiseach, agus gu bheil an t-uisge gu ìre mhòr air a ghlanadh. Cuir searbhag citri ris gus blas a thoirt agus a thoirt air falbh bho theas. Cuir na measan a th 'air a thionndadh ann am bratach, crùbraich e ann an siùcar agus tiormaich e leis a' phrannd san àmhainn. Agus is urrainn dhut toradh teann a chur ann am barraichean ciùin agus an dùnadh gu teann. An dèidh a bhith air a chleachdadh mar shlat ann am mairtean.
Muco measan air a thionndadh
Ingredients:
- mango - 1 cg;
- siùcar - 2 rud;
- uisge - 1 nì;
- Acid cititeach - airson blas - blas.
Ullachadh
Tha mango air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'lughdachadh ann an siorup siùcair agus bidh sinn a' còcaireachd le bhith a 'cur àit citratach a-steach airson 10 mionaidean. Bho nach eil mòran siob, feumaidh tu còcaireachd ann an 2 baidse. Às deidh dhuinn cuiridh sinn na measan coisichte air a 'bhile-bhèice air a còmhdachadh le pradment agus tioramaidh e airson timcheall air uair a thìde ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 130 ceum. Feuch gum bi sinn fionnar agus a 'crathadh le siùcar pùdair no gunna.