Is e fuasgladh math airson dinnear luath le teaghlach a bhios a 'fàgail neach-fuirich dachaigh a bhios a' fàgail duine sam bith le biadh! Innsidh sinn dhut mar a nì thu deise ullachadh airson pelmeni air uisge mèinnearach! Tha e gu math sìmplidh, agus tha e na thoileachas a bhith a 'còcaireachd còmhla ris. Dèan sùil air a shon fhèin!
Rèite airson dumplings air uisge mèinnearach
Ingredients:
- uisge mèinnireach - 1 nì;
- flùr den chàileachd as àirde - 3 nithean;
- ola glasraich - 55 ml;
- salann;
- ugh (taghte, an roinn as àirde) - 1 pìos;
- pioca siùcair.
Ullachadh
Gus taise snasail a dhèanamh airson uisge mèinnearach, bualadh air an ugh ann am bobhla farsaing le salann agus siùcair. An uairsin, thoir air falbh a-mach an uiread riatanach de ola glasraich, uisge mèinnearach agus measgachadh. Bidh sinn a 'toirt seachad a' mhin, agus an uairsin bidh sinn a 'dòrtadh agus a' measgachadh an taois bhog agus taitneach. Còmhdaich e le napcain feòil agus fàg e airson 20 mionaid. Às dèidh ùine, bidh sinn a 'sgaoileadh an fheòil agus a' dèanamh pel'meshki brèagha le taigh.
Rèite airson dumplings air uisge mèinnearach
Ingredients:
- uisge mèinnireach - 230 ml;
- flù àrd de chàileachd - 880 g;
- siùcar agus salann math.
Ullachadh
Bidh am bainne grunn thursan air a thoirt a-steach do bhobhla, cuir salainn ìre biadh agus tilgeil siùcair. An uairsin, dòrtadh an uisge mèinnearach, gluais an toiseach le spàin, agus an uair sin le làmhan glan. Ma tha feum air, cuir flùr dhan taois no cuir uisge mèinnearach. Gu deiseil gus a bhith a 'còmhdach an taois le tuagal, leig leinn brew airson 15 mionaidean, agus an uair sin air adhart gu cruthachadh agus modail pelmeni.
Taisg airson pelmeni air uisge carbonach mèinnearach
Ingredients:
- ugh (an roinn as àirde) - 1 pìos;
- flùr ann an / s - 880 g;
- uachtar sear 10% - 2 fàrda. spàinean;
- siùcar geal;
- salann.
Ullachadh
Ann am bobhla, bualadh an ugh le salainn agus siùcair. An uair sin cuir uachdar searbh ìseal, dòrtadh uisge fuar mèinnear agus measgachadh e. Tha a 'mhin air a shàbhaladh an toiseach tro chriathar, agus an uairsin dhòrtadh e a-steach do na prìomh nithean agus air a ghlèidheadh le tais lelach agus bog. Bidh sinn a 'gluasad ball dheth eadhon timcheall, còmhdaich le tuideag cotain agus fàg sinn airson 25 mionaidean. Às deidh sin, na làmhan agam agus a 'dol air adhart gu bhith a' modaladh cuairtean dachaigh!
Taois airson pelmeni air an dèanamh le taigh air uisge mèinnearach
Ingredients:
- uisge mèinnearach gun gas - 245 ml;
- ola glasraich - 65 ml;
- flùr - 670 g;
- salann.
Ullachadh
Sift flùr a-steach do bhogha domhainn. An ath rud, bidh sinn a 'dèanamh crois air a' mhullach agus a 'tilgeil breac de shalainn math. Bidh sinn a 'tòiseachadh air an taois a ghlanadh ann an cuairtean cruinn, a' dòrtadh ann an uisge mèinnearach agus ola glasraich. Dèan seo airson 15 mionaidean, gus am bi thu a 'faireachdainn gu bheil an taois fàs bog agus rèidh. Às dèidh sin, còmhdaich e le clò agus leig leam fois airson timcheall air 20 mionaid. Às dèidh sin, mo làmhan agus tòisichidh a 'còcaireachd ravioli.
Taisg airson pelmeni air uisge mèinnearach agus bainne
Ingredients:
- flùr de chàileachd àrd - 3 nithean;
- bò bainne - 110 ml;
- uisge mèinnearach gun gas - 45 ml;
- ugh (taghte, an roinn as àirde) - 1 pìos;
- ola glasraich - 5-10 ml;
- salann.
Ullachadh
Ullaich clàr no bogha domhainn, far am bi sinn a 'gluasaid an taois. A-nis, bidh sinn a 'sgoltadh a' mhin, dèan toll beag sa mheadhan agus dràibheadh san ugh cice. Measgachadh air leth uisge mèinnearach blàth le bainne agus tilgear pìos de shalainn tana. Cuir a-steach an dealachadh gu flùr leis a 'mhin agus cuir an taois gu cùramach bhon mheadhan gu na h-oirean ann an gluasad cruinn. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt a-steach beagan ola agus measgachadh a-rithist, gus am bi thu a' faireachdainn bog, blasta agus tais rèidh nad làmhan. Bidh sinn ga sgaoileadh gu teann ann an tugaig agus fàg sinn e airson 25 mionaidean, agus san eadar-ama cuir na stuthan air adhart agus rachaibh gu modelachadh ravioli dachaigh.