Tha toradh measail de bananathan air fàs gu bhith na chomharra eòlach air a bhith a 'toirt air na bùird againn, a tha, gu mì-fhortanach, a' clàradh luath gu leòr gus a h-ughrachas a chall. Gus nach toireadh iad seachad an toradh ann an dìomhaireachd, thòisich na mnathan-taighe as iomaiche a 'buain bananaichean airson an cleachdadh san àm ri teachd, ann an riochd jam. Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd jamain banana air an stòbha no anns a' multivark, stad sinn aig an roghainn mu dheireadh.
Jaman banana - reasabaidh
Ingredients:
- bananaichean mòra - 3 pìosan;
- siùcar cainne - 115 g;
- ìm - 65 g;
- sùgh lemon - 45 ml;
- cinnamon - 2 cp.
- vanillin - 1/2 cip.
Ullachadh
A 'pealadh bananathan bhon chnuic, gheàrr iad iad ann am pìosan de mheud meadhanach. Crùbagan cuibhrigean banana le siùcar, cuir ìm, sùgh citrus agus spìosraidh. Suidhich am modh "Kasha" agus fàg am boil a th 'air a chòmhdach fon chlò airson ùine shònraichte a tha air a shocrachadh gu fèin-ghluasadach. An uair sin, thèid dòrtadh ghoil eile a dhòrtadh thairis air soithichean teann agus air a roladh suas.
Sratan sùbh-banana
Faodar crathadh banana sìmplidh atharrachadh le cuiridhean sam bith, mar eisimpleir, dearcan ùra. Is e connlach banana clasaigeach sùbhlain, agus tha duilleagan basil beagan nas annasach.
Ingredients:
- bananathan - 1,7 kg;
- lemon - 1 pìos;
- Strawberry - 430 g;
- siùcar 420 g;
- iomadach duilleag basil ùr.
Ullachadh
Bràgan bananathan agus dearcan sùbh-mhònach, a 'dòrtadh a h-uile càil le sùgh lemon, cuir a-mach sios, siùcair agus basil. Nuair a bhios na h-uile stuth anns an aon bhobhla, fàg iad gus a bhith a 'fàs a-mach airson timcheall air 10-15 mionaid, agus an uairsin a' dol chun modh "Bruthadh Àrd" agus leig leis a 'ghoil a ghoil airson 15 mionaid eile.
Ciamar a nì thu jam le banana le pineapple?
Faodaidh tu cuideachd bananaichean a thoirt còmhla leis na càirdeasan as sine as fhaisge - pineapples agus coconuts. Gus meudachadh an dùmhlachd anns an t-slat, faodaidh tu beagan geilitlan a chur ris, gus am faigh e co-chòrdadh jam.
Ingredients:
- pineapple ùr (meud meadhanach);
- bananathan - 5 pìosan;
- bearradh coconut - 2 rud;
- 1/2 sùgh lemon;
- sùine pineapple - 115 ml;
- gelatan - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Meudaich suit citris le pineapple. Bidh bananathan agus pineapple air an roinn ann am pìosan beaga de chumadh neo-riaghailteach, agus an uairsin cuir a-steach gu bobhla còmhla ri coconut agus measgachadh de shùgan. Fàg an sgoltadh anns a 'mhodh "Quenching" airson 20-25 mionaid, gus an tòisich e air a bhith èideadh, agus anns na mionaidean mu dheireadh cuir ris an t-snasail geilteag uisge agus a mheasgachadh gu mionaideach.