Gus nach bi thu a 'toirt airgead seachad air airgead airson càileachd neo-aithnichte an sùgh a chaidh a cheannach, tha sinn a' moladh dhut fhèin a bhith a 'còcaireachd deoch àlainn neo-chomasach aig an taigh.
Rèitidh deoch bho oranges reòta
Ingredients:
- oranges - 3 pìosan;
- siùcar ceart - 380 g;
- aigéad citrat - 0.5 teaspoons;
- uisge glan - 4.5 liotair.
Ullachadh
- Thèid orangan nigheadaichte le tuaghan a thilgeil chun reothadair airson co-dhiù 18-20 uair a thìde.
- An uairsin bidh sinn a 'toirt an liotra agus bheir sinn 20 mionaid dhaibh a bhith a' laighe air a 'bhòrd. Às deidh sin, gearraidh iad mar chiùban beaga mar as urrainn.
- Bidh sinn a 'gluasad nan orangan brùnach a-steach gu siùpan mòr agus gan lìonadh leis an ìre riatanach de uisge bruite fuarach.
- An dèidh 25 mionaid, dòrtaidh an siùcar bhàn a-steach don deoch a th 'againn agus cuiridh sinn an t-searbhag citri còmhla ris.
- A 'cleachdadh spàin mhòr fhada, gluais a h-uile càil airson 3 mionaidean, agus an uair sin fàg an deoch orain aig fois airson 15 mionaid eile.
- A-nis, bidh sinn a 'crathadh susbaint a' phoit tro ghearradh glan de ghlas agus cuiridh sinn an sùgh sùbailte againn gus fuar.
Deoch bho phìoban orains agus pumpkin
Ingredients:
- craiceann orains - 250 g;
- pumpkin - 350 g;
- uisge òl - 3.4 liotairean;
- siùcar grànte - 320 g.
Ullachadh
- Bidh sinn a 'dol seachad air crùbagan orains fìor-ghlan tro sgrion mòr de mhioncers, agus an uairsin bidh sinn gan sgaoileadh a-steach do phoit chomasach agus a' dòrtadh a-steach dha 3 liotair de dh'òl uisge.
- Cuiridh sinn seo gu lèir air hotplate a 'phlàta agus cuiridh sinn a' chriù air a mhilleadh airson 10 mionaidean.
- Bidh sinn a 'sgoltadh a' bhroth cumanta tro chriathar meatailt agus fàg sinn e gus fuarachadh.
- Air a sgoltadh bho chrom-bhomaidh sgudail air a ghearradh ann am pìosan cothromach agus gan sgoltadh iad uile tro grater.
- Leudaich an gruag a-mach a-steach gu siùpan cruaidh stàilinn agus còmhdaich e le siùcar.
- An seo cuiridh sinn an còrr den uisge agus cuir sinn am pucgain air an lasair as lugha, cuir a-mach e gus am bi iad uile air an goil gu staid a 'bhuntàta maisichte.
- An dèidh dhuinn an t-inneal-bogsa a chuir air bhog agus mu dheireadh briseadh am pucan, gus cnapan a dh'fhaodadh a bhith ann.
- Nuair a bhios an t-uabhas pumpkin a 'fuarachadh, ga thiormachadh le broth orains agus a' dòrtadh a h-uile càil thairis air luchd-gearraidh glainne no canaichean.
- Mus tlachd thu deoch de bhrògan oranges agus pumpkin breagha, bu chòir dha a bhith air a fhuarachadh beagan ann an roinn an fhuadain.