Salad "Sealg" airson a 'gheamhraidh - reas a leigeas leat gu h-èifeachdach agus blasda a shàbhaladh lusan ùra ràitheil airson an cleachdadh san àm ri teachd. Bidh bìdh snàithneach, beathachail a 'freagairt ann an clàr-bìdh sam bith, lìonaidh e le dathan, ga dhèanamh nas fheumail agus eadar-mheasgte.
Ciamar a nì thu salad airson a 'gheamhraidh?
Airson salad ullachadh "Sealgair" airson a 'gheamhraidh chan fheum eòlas àrd a bhith aige air còcaireachd no eòlas beairteach air ullachadh dachaigh. Nì gèilleadh ris na molaidhean a tha air an taghadh agus na molaidhean bunaiteach a tha air am mìneachadh anns na paragrafan gu h-ìosal cinnteach gum faigh thu snack freagarrach anns gach dòigh.
- Feumaidh glasraich a thèid a thogail airson buain a bhith de chàileachd àrd, gun mhilleadh no lùghdachadh.
- Tha an cruth de cho-phàirtean slicing air a dhearbhadh leis an reasabaidh no leotha fhèin a rèir nan roghainnean.
- Thèid glasraich a th 'air a ghlanadh le co-phàirtean marinade a chur chun a' phloc còcaireachd sa bhad no, ma thèid an solarachadh le teicneòlas, an dèidh piocadh ro-thoiseach.
- Bidh bancaichean ukuporennye teth a 'tionndadh air an teas, teas ceangailte airson latha, a nì cinnteach gu bheilear a' gleidheadh bidhean.
Salad clasaigeach "sealg" airson a 'gheamhraidh
Tha an salad èibhinn "Sealg" bho glasraich airson a 'gheamhraidh, air a bruich a rèir an reasgaig clasaigeach, a' gleidheadh fionnas nan companaidhean a bhios a 'dèanamh suas an marinade a bhios a' faighinn sòlas sònraichte agus iongantas iongantach. Nì socrachadh na h-innealan glasraich cinnteach gu bheil iad a 'cur às gu ceart.
Ingredients:
- carranan, cucumbers, cà, uinneanan agus peppagan - 1 cileagram an urra;
- tomatoes - 3 cg;
- siùcar - 1 cupa;
- ola - 1 glainne;
- salann - 3 cuilean. spàinean;
- fìonag - 150 ml;
- piobar, larach - a 'blasad.
Ullachadh
- Gearr a-steach do shreathan agus glasraich laighe ann am pannal dùmhail le bonn tiugh anns an òrdugh a leanas: mugaichean de churanan, cucumbers, leth chearcaill de uinneanan, sreathan càl agus piobar, sliosan tomato.
- Lìon seo le ola agus cuir a-steach chun an stòbha.
- Dèan preheat a 'chasg airson boil gun a bhith a' measgachadh nan sreathan agus a 'cumail teine meadhanach.
- Cuir a-steach a 'chòrr de na h-innealan, teas airson beagan mhionaidean, cuir am meas air a' mhòr-chuid agus ga sgaoileadh thairis air na crainn.
- Dèan clasaig 15 mionaid clasaigeach an t-salad "Hunter", air a sealg ann an crainn.
Salad "Sealg" - rèis airson a 'gheamhraidh gun chàl
Bidh slat "sealg", a thèid aithris air an rèis a tha ri thighinn, air a dhèanamh gun càl. Tha an fhìrinn seo ag atharrachaidhean gu mòr air feartan blas bidhean, a tha airson mòran a 'coimhead nas tarraingiche agus nas fheàrr. Airson a bhith a 'dèanamh geàrr-sgrìobhadh na h-òrain, faodaidh seo a bhith air a dhèanamh suas le pod-chili air a ghearradh.
Ingredients:
- caranan, uinneanan agus peppagan - 1 cileagram an urra;
- cucumber - 500 g;
- tomatoes - 3 cg;
- siùcair - 150 g;
- ola - 150 ml;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag - 150 ml;
- piobar, larach - a 'blasad.
Ullachadh
- Gearr na glasraich gu lèir, cuir ris na stuthan a tha air fhàgail bhon liosta, measgachadh, fàgail airson na h-oidhche.
- Cuir às don bhàta le glasraich air an stòbha agus bruidhnidh e an stuth airson 30 mionaid.
- Tha an salad gheamhraidh "Sealg" air a sheulachadh ann am barraichean teann.
Slat cularan a 'sealg airson a' gheamhraidh
Mar riaghailt, tha cucumbers an làthair anns a 'chuid as motha de na reasabaidhean de shalad coltach. Is e uirsgeul na h-ath-dreach gum bi e comasach cuideachd measan nas slaodaiche a chleachdadh a bharrachd air na smeamatalan òga a tha air an taghadh, a dh'fheumas a bhith air an glanadh bhon chraiceann an toiseach agus feumar a thoirt air falbh bho na sìol chruaidh.
Ingredients:
- caranan, uinneanan - 1 cileagram an urra;
- tomatoes - 3 cg;
- cucumeirean agus càl - 1,5 cg gach fear;
- greens - 1 buidheann;
- siùcar - 200 g;
- ola - 250 ml;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag - 150 ml;
- piobar, larach - a 'blasad.
Ullachadh
- Shirku le glasraich.
- Cuir salann, siùcair, ola, fàg airson uair a thìde.
- Thoir an t-uabhas gu boil, bruich airson 20 mionaid.
- Tilg gorman, spìosraidh, dòrtadh fìon, cuir a-steach susbaint a 'ghobhair airson 5 mionaidean eile.
- Salad "Hunter" ann an Cork airson a 'gheamhraidh le cucumbers ann am jar , clò.
Salad "Sealg" bho tomato uaine airson a 'gheamhraidh
Aig deireadh an t-seusan buain, nuair a tha càil geamhraidh ann, ach chan eil tomato aibidh ann, tha e deònach salad de tomato uaine a chòcaireachd airson an ama ri teachd. Faodar an dreach de sheòrsa glasraich a tha air a thaisbeanadh gu h-ìosal a cheartachadh, às aonais aon de na co-phàirtean, mar eisimpleir cà, measgach piobar Bulgàiria no cucumbers.
Ingredients:
- tomato uaine, cucumeirean agus peppagan milis - 1 cileagram an urra;
- caranan, uinneanan - 0.5 cileagram an urra;
- cucumeirean agus càl - 1,5 cg gach fear;
- garlic - 5 fiaclan;
- salann, siùcar, glasaichean - gus blas a dhèanamh;
- ola - 150 ml;
- fìonag - 1 làr. spàin air jar leth-litr.
Ullachadh
- Lusan glasraich, cuir greens, salainn, siùcar a bhlas, fàg airson uair a thìde.
- Dèan an uiread de ghlasraich teann le bhith a 'cur ola ri boil, air a sgaoileadh air canaichean, cuir ris gach fìonag.
- Sterilich na soithichean airson 20 mionaid, caip.
Salad "Sealg" le rus airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Bidh Salad "Hunter" airson a 'gheamhraidh, a bhios air a thoirt seachad nas fhaide air adhart, air a dheasachadh le bhith a' cur ris a-steach, a leigeas le bhith ga chleachdadh chan ann a-mhàin mar chur-ris a 'phrìomh shlat, ach cuideachd mar bidhe no barantas neo-eisimeileach. Le coileanadh ceart an teicneòlais, tha feartan an obair nas fheàrr ri moladh sam bith.
Ingredients:
- caban - 1,5 kg;
- tomatoes - 1 cg;
- Piobar Bulgar, cucumbers, oiseanan - 0.5 ciog gach fear;
- curran - 250 g;
- fìonag - 75 ml;
- ola - 150 ml;
- salann agus siùcar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Lusan sìol, cuir ìm, siùcair, salann.
- Boil na h-innealan airson 15 mionaidean, cuir ris an rus, lean ort a 'deasachadh a' mhias, gun ghluasad, 30 mionaid.
- Ròlaibh an salad "Sealg" le rus airson a 'gheamhraidh ann an canastairean teann.
Salad "Sealg" le piobar Bulgáiris
Air a chòcaireachd air a 'bhìdh a leanas, bidh salad "sealg" airson a' gheamhraidh gun steirladh toilichte leis an aimhreit de dhath agus blas blasach iongantach. Is dòcha gu bheilear a 'glacadh a' phiopa milis Bulgarra, a tha a 'nochdadh sa chùis seo, ann an dathan eadar-dhealaichte, a bheir seachad sealladh tarraingeach airson an obair.
Ingredients:
- Piobar Bulgarra - 1,5 kg;
- càl, cucumbers, carranan agus uinneanan - 1 cileagram an urra;
- garlic - 10 fiaclan;
- ola agus siùcar - 250 g;
- fìonag - 150 ml;
- salann - 100 g;
- piobar, larach - a 'blasad.
Ullachadh
- Lusan glasraich, measgachadh le salann, siùcair, ola, fìonag agus spìosraidh.
- Uair a thìde às dèidh sin, thèid cutair le preform a chur air a 'phlàta, thèid a ghoil bhon ghoile airson 20 mionaid.
- Gabh grèim air a 'bhuntàta ann am barraichean teann, blàth e gus fuarachadh.
Salad "Sealg" airson a 'gheamhraidh gun cucumbers
Gu tric bidh siud salad "sealg" airson a 'gheamhraidh air ullachadh le cucumbers. Tha an reasair a leanas na eisgeachd don riaghailt. Cuiridh zucchini an àite gearradh sa chùis seo, a dh'fheumas a bhith air a slaodadh agus air a leagail agus a ghearradh ann an ciùban no semicircles. Bidh glasraich air an cur ann am pann ann an sreathan agus air an sèideadh gun mheasgachadh.
Ingredients:
- càl - 1 cileagram;
- zucchini, clag piobar, muranan agus uinneanan - 0.5 ciog gach fear;
- siùcair agus fìon - 0.5 glainneachan gach fear;
- ola - 150 ml;
- salann - 60 g;
- piobar, larach - a 'blasad.
Ullachadh
- Ann an stac saucepan bidh caranagan, càl, cromag, uinneanan agus pepagan breagag.
- Measgachadh siùcair le salann, fìonag, ìm, a dhòrtadh gu glasraich, a 'cur spìosraidhean.
- Còcaibh an salad airson 30 mionaid, measgachadh, gabh a-mach ann am bàrr, caip agus cuir air falbh.
Salad "Hunter" airson a 'gheamhraidh gun chòcaireachd
Bheir a 'chiad rèis airson sealg seilge airson a' gheamhraidh , a tha air a thaisbeanadh gu h-ìosal, dhut fionnar glasraich a chumail chun a 'char as àirde, a thèid a chur ann an canaichean ùra. Leanaidh an sterilachadh de ghobhar-bog le sgiobachd às dèidh sin cinnteach gu bheil e sàbhailte dha-rìribh fad ùine mhòr fiù fo chumhachan an t-seòmair.
Ingredients:
- caranan, uinneanan - 1 cileagram an urra;
- tomatoes - 2 cg;
- cucumeirean agus càl - 1,5 cg gach fear;
- greens - 1 buidheann;
- siùcar - 200 g;
- ola - 250 ml;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag - 150 ml;
- uisge - 1 l;
- piobar, laurel, clòbh - airson blas.
Ullachadh
- Lìon na glasraich le connlach, measgachadh ann an soitheach eadar-dhealaichte, agus cuiridh e casagan gu cruaidh.
- Boil uisge le bhith a 'cur siùcar, salann, ola, fìonag agus spìosraidh a-steach, a' dòrtadh na glasraich marinade mar thoradh air soithichean.
- Còmhdaich na soithichean le clachan, cuir air an doras airson 25 mionaid, caip.
Salad na h-Ungaire "Sealg" - reasabaidh
Bidh slat "sealg" airson a 'gheamhraidh, reas sìmplidh a thèid a thoirt seachad an ath rud, air ullachadh le tomato aibidh, donn no uaine. Le bhith a 'cur an gnìomh teicneòlas air leth a' dèanamh cinnteach gu bheilear a 'gleidheadh ionracas nan sligean, a bheir buaidh mhath air coltas iomlan agus blas fìor mhath na bìdh.
Ingredients:
- càl, cucumbers, curranan, uinneanan, pepagan milis - 1 cileagram an urra;
- tomatoes - 3 cg;
- cucumeirean agus càl - 1,5 cg gach fear;
- siùcair agus ola - 1 glainne;
- salann - 3 cuilean. spàinean;
- fìonag - 2/3 cupa;
- piobar, larach - a 'blasad.
Ullachadh
- Dèan liosan sìl, cuiridh tu ann an sreathan ann an siospan agus bheir iad boil gun mheasgachadh.
- Cuir salann, siùcair, ola, fìonag, spìosraidh, cuir gu socair, boil airson 5 mionaidean agus cuir a-steach ann am caoraich.
- Sterilich na soithichean airson 10 mionaidean agus cuir an slat "Hunting" an Ungair airson a 'gheamhraidh.