Beachdaich sinn leut gu h-ìosal mar a nì thu salad ullachadh le siùsag is càise.
Salad le cròganan, càise agus siùsag
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 300 g;
- càise de dhiofar seòrsa cruaidh - 100 g;
- brògan - 50 g;
- spìosraidh;
- garlic - 2 clòbh;
- mayonnaise.
Ullachadh
An toiseach, ullaich na h-innealan airson an salad. Air sgàth seo, tha siùsag a tha air a smocadh air a ghearradh ann an slatan caola, tha càise air a mhilleadh air grater, agus tha garlic air a ghlanadh agus air a brùthadh tro phreas. An uair sin bidh sinn a 'ceangal a h-uile càil ann am bobhla, cuir salainn ri blas, lìonaich e maiseas agus ga mheasg.
Salad le siùsag, càise, cucumar agus ugh
Ingredients:
- siùsag - 250 g;
- cucumber ùr - 250 g;
- ugh - 3 pìosan;
- Càise a chaidh a ghluasad - 150 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Siùtag air a ghearradh ann an ciùban beaga. Ciùcran ùr air a nighe, gearradh a 'chnap agus cuir e beagan dheth. Bidh uighean a 'goil, a' glanadh bhon t-slige, fionnar agus sgoltadh. Bidh càise amh ceangailte a ' fàs agus a' sreap air grater mòr. An dèidh sin, bidh sinn a 'toirt bladhan salad agus bidh sinn a' measgachadh na h-uidheamachadh ullaichte, an ràithe le mayonnaise , le salann agus a 'measgachadh gu math.
Salad le tomato, siosag, càise agus garlic
Ingredients:
- siùsag smùide - 300 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- caise cruaidh - 200 g;
- greens;
- spìosraidh.
Airson ath-rèiteachadh:
- garlic - 3 clòbh;
- ùir searbh.
Ullachadh
Thathar a 'glanadh isbeanan, air a sgoltadh agus air a ghearradh ann an ciùban. Tha càise air a ghearradh leis an aon sgian. Bidh tomatoichean air an nighe agus air an sgoltadh ann an cuibhlichean beaga. Uaine air a ghlanadh, beagan tiormaichte agus gu math mì-mhodhail. Bidh na h-aon phàirtean ullaichte air an cur ann an aon bhogha agus measgaichte. An uairsin cuir a-mach am mais ullaichte anns na croinn. Coilltean fiacail garlic glan, air am brùthadh tro na meadhanan agus ceangail le uachdar. Bidh sinn a 'sgaoileadh an èideadh a gheibhear air mullach an t-salad agus cuiridh sinn e chun a' bhùird.
Salad le siùsag, tomato agus càise
Ingredients:
- tomate aibidh - 4 pcs.;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- Salusagan Vienna - 4 pìosan;
- càise - 100 g;
- duilleagan letuisg.
Airson ath-rèiteachadh:
- iogurt nàdarrach - 150 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- garlic - 1 clòbh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh siùsaichean Viennese a 'dol fodha ann an cearcallan tana agus melenko a' sgoltadh an uinneag uaine. Bidh piobar bulgàirianach air a phròiseas, air a ghlanadh bho shìol, air a nighe agus a ghearradh ann an ciùban. Cuideachd a 'sgoltadh agus a' càise. Airson lìonadh, cuir iogart nàdarra còmhla ri mayonnaise, bidh sinn a 'tilgeil salann, garllan air a ghearradh, siùcar agus piobar.
An uairsin, rachaibh gu ullachadh tomato. Gus tòiseachadh, thèid an glanadh agus a sgrios le clò glan. An uair sin cuir gach tomato "asal" sìos agus gearradh e ann an 8 pìosan, ach na gearraich e chun a 'chinn, ach fàg an bonn gu lèir. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut basgaidean tomato fhaighinn ann an riochd flùr fosgailte. An uairsin, cuir air falbh an spàin gu socair le sùgh a bharrachd agus dòrtaidh e e don stèisean gas. Tha na h-innealan a tha air an ullachadh roimhe air an measgachadh, air an sgoltadh le sauce agus air an sgaoileadh thairis air basgaidean. Bidh sinn a 'frithealadh salad deiseil, a' sgaoileadh na "flùraichean" air biadh còmhnard farsaing, còmhdaichte le duilleagan salad uaine. Bidh sinn a 'sgeadachadh greens salad le peirsil, sgiath no cilantro.
Salad le tomato, cucumbers, càise agus siùsag
Ingredients:
- tomato ùr - 3 pcs.;
- Siùsag le leth-smocadh - 250 g;
- càise cruaidh - 200 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- garlic - 2 clòbh.
Ullachadh
Gheàrr sinn an siùsag a-steach do chiùban beaga, agus gheàrr sinn na tomataichean ann an cearcaill. Bidh càise a 'milleadh air grater, agus tha garlic air a ghlanadh agus gu breagha, air a ghearradh gu breagha. Spread na slatan salad, a 'giùlan each le maiseas le bhith a' cur a-steach garlic, air am brùthadh tro na meadhanan. An toiseach, chuir sinn sausag, tomatoes agus càise. Bidh sinn a 'cur salad deiseil airson dà uair a thìde anns a' chuideag, agus mus cuir sinn seachad air a 'bhòrd, dèan slatan de tomato ùr.