Tha caileag-cèis air a bhith a ' faighinn mòr-chòrdadh anns an sgìre againn thairis air na beagan bhliadhnachan a chaidh seachad, agus mar sin chan eil e na iongnadh gu bheil ùidh aig iomadh bean-taighe anns a' cheist air mar a nì thu cèicagan ann am multivarquet, oir nochd an neach-cuideachaidh cidsin anns na taighean againn o chionn ghoirid agus choisinn e cridhe na boireannaich gu dìreach mar chaidh a dhèanamh agus murt, a bhios sinn a 'bruidhinn san artaigil seo.
An rèis airson cèiceag chees clasaigeach ann am multivariate
Ingredients:
- a 'briseadh bho bhriosgaidean siùcar - 1 1/4 de st.;
- siùcair - 1/4 den nì;
- an ìm leite - 1/4;
- càise Philadelphia - 1 kg;
- siùcar - 1 nì;
- sùgh lemonan - 2 chup.
- uighean - 4 pìosan;
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bhon phrannd airson bèicearachd, gearraidh a-mach cearcall, co-ionnan ann an trast-thomhas gu bonn an ioma-iomlaid agad, agus stiallan a tha co-ionann ri àirde a 'chèiceag chees san àm ri teachd. Bidh sinn a 'toirt ola air an dà phìos pàipear agus cuiridh sinn iad ann am bobhla an uidheam.
Ann am bad uisge, measgachadh ìm le siùcar agus cùm air steam gus an tèid criostalan nan siùcar a sgaoileadh. Thoir am measgachadh de bhroganan às a 'bhruich às an seo, agus cuir an cuideam deiseil ann an sreath dlùth air a' bhonn agus ballachan an ioma-bhroinn.
Ann am bobhla air leth, bhuail e càise Philadelphia le siùcair. Mura bi thu a 'cumail ris an t-seòmar clasaigeach, an uairsin faodaidh tu dèanamh cèicean càise le mascarpone ann am multivark. A-nis bidh sinn a 'cur sùim lemon agus a' toirt a-mach a 'bhileag air a' chaise agus, gun a bhith a 'stad air cuipeadh, bheir sinn a-steach aon ugh a-steach don mhòr-chàise aig an àm. Tha làn deiseil air a dhòrtadh air cèic gainmhich.
Ma bhios tu a 'còcaireachd cèiceagan caes anns an iomadh-stòras Redmond, bidh e a' toirt mu 1 uair a thìde agus 20 mionaid sa mhodh "Bake" airson a chòcaireachd, ach ann an inneal samhail eile faodaidh e beagan nas fhaide a ghabhail. Tha a 'mhionnachd chrìochnaichte air fhuarachadh, bidh sinn a' toirt air falbh bhon mholltair agus fàg sinn e airson 3-4 uairean mus dèan thu seirbheis san fhrigeireadair.
Curd cèicean caorach anns a 'multivariate
Ingredients:
- briosgaidean siùcair - 180 g;
- ìm - 60 g;
- banana - 2-3 pìosan;
- uighean - 3 pìosan;
- càise taigh - 380 g;
- saill uachtar searbh - 180 g;
- siùcair - leth-cheud bliadhna;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Bidh sinn a 'deasachadh bòbhla an multivariate gus an cèic càil ullachadh mar a rinn sinn anns an t-sèist roimhe. Air bunait pàipear oilte, leag cèic de bhriosgaidean briste, measgachadh le ìm lete.
Tha bananathan air an coimeasgadh le inneal-bogsa agus air an dòrtadh le sùgh lemon. Bidh càise bothain a 'bualadh le siùcar agus uachdar, agus às dèidh sin, gun a bhith a' stad gu whip, bidh sinn a 'toirt a-steach don ugh mòr. Cuir purga banana ris a 'mhòis càise agus dòrtar an lìonadh a tha a' tighinn a-mach thairis air bonn a 'bhriosgaid.
Chuir sinn am modh "Bèiceadh" air an inneal agus stèidhich sinn greiseag caorach banana anns a 'bhùth multivark 60 mionaidean. Tha a 'mhionnachd air a losgadh air a fhuarachadh agus air fhàgail san fhrigeire airson 3-4 uair a thìde mus tèid a ghearradh agus a frithealadh.
Greac-chèic Seòclaid san Multivariate
Ingredients:
- briosgaidean - 150 g;
- ìm - 45 g;
- siùcair - 110 g;
- uachdar airson cuipeadh - 120 ml;
- seoclaid dhorcha - 150 g;
- còcair cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- caise uachdar - 200 g.
Ullachadh
Bidh briosgaidean air am briseadh a-steach do chromag le inneal-bogsa, no dìreach le prìne giuthais. Tha am mion-chreach a tha air a thionndadh air a mheasgachadh le bòrd-clàr
Caisg an uachdar gus an cumadh mullaichean boga. Bidh teoclaid a 'leaghadh ann an amar uisge agus a' giùlan le mais uabhasach, a 'cur pòdar cocoa. Bidh càise a 'giùlan còmhla ris an siùcair a tha air fhàgail, agus an dèidh dhuinn an dà chuid a ghlùineas còmhla. Bidh sinn a 'sgaoileadh an lìonadh a-steach do bhobhla briosgaidean agus cuiridh sinn air adhart e ann am modhan multivariate gu modh "Bèicearachd" airson 45 mionaidean, agus às deidh sin bheir sinn a' mhionnag a bhith a 'seasamh anns a' frids airson 3 uair a thìde mus tòisich e.