Anns an t-seusan gu leòr de chaoraich ùra a tha thu ag iarraidh a bhith a 'mealtainn chan e a-mhàin am blas nàdarra, ach cuideachd a h-uile seòrsa de mhògan is deiseagan le bhith a' gabhail pàirt. Ag ullachadh pìos le cherries air iogart, faodaidh tu an làn-bheachd seo a thoirt gu buil agus blas iongantach a dhèanamh de shìmplidh, ach aig an aon àm ri stuthan a tha gu math tarraingeach.
Pàirt luath le cherisean air iogart - reas sìmplidh
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- kefir - 250 ml;
- flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 260 g;
- ola tuathanaich àrda - 115 g;
- siùcair - 105 g;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 2 pinch;
- salann - 1 pinch beag;
- Vanillin (roghainneil) - 1 pinch beag;
Airson lìonadh:
- cherry - 415 g;
- siùcair no pùdar - airson blas.
Ullachadh
Airson an taois a dheasachadh bidh an ìm uachtar le siùcair, a 'measgachadh an uidheam seo le uighean a tha air a bhualadh le cearc, cuir salann, pùdar bèicearachd, kefir agus flùr le cluas agus a' measgachadh a 'mheasg gu mionaideach gus am bi e furasta. Bu chòir co-chòrdachd an deuchainn a bhith coltach ri uachdar searbh-ghrùdaidh. A-nis bidh sinn a 'gluasad a' mhullaich a-steach don tanca ola olaichte, agus bhon mhullach tha sinn a 'sgaoileadh searbhagan na cherry, an dèidh a nighe, a thiormachadh agus a thoirt a-mach às na cnàmhan. A-nis, bidh sinn a 'cur uachdar an toraidh ri blasad le siùcair no pùdar agus a chuir gu bèice.
Faodar a leithid de pìos le cherries air kefir a thoirt gu deiseil an dà chuid san àmhainn agus san ioma-bhùth. Feumaidh an siostam teothachd airson seo a bhith air a shuidheachadh aig 180 céim agus a 'fuine an toraidh san àmhainn airson dà fhichead gu leth-cheud mionaid, agus anns an inneal ioma-ghluasadach, a rèir an eisimpleir, bho leth-cheud mionaid gu aon uair gu leth. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad ullamh air beam fiodha tioram.
Pìd seacaid Chantilly le cherries air iogart
Ingredients:
- kefir - 190 ml;
- flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 170 g;
- ola tuathanaich àrda - 85 g;
- siùcar - 160 g;
- còcair cocoa - 65 g;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 2 pinch;
- salann - 1 pinch beag;
- vanillin - 1 pinch beag;
- cherry - 415 g;
- siùcair pùdar - airson blas.
Ullachadh
Is e a 'chiad cheum na cherisean ullachadh. Bidh sinn a 'nighe dearcan, gan sàbhaladh bho chnàmhan agus cuiridh sinn iad ann am bratach airson greis gus faighinn air falbh le barrachd taiseachd, agus tòiseachadh air an deuchainn a dheasachadh. Bidh sinn a 'pròiseas le uighean cearc measgaichte, gan cur ann am bobhla roimhe le siùcair. An dèidh a h-uile criostail a sgaoileadh, agus bidh an ugh mòr a 'fàs lom agus gu sgiobalta, bidh sinn a' cur ìm bog, a 'cur air falbh kefir, a' tilgeil pìos de shalainn agus
Anns an tanca bìdh olach bidh tu a 'dòrtadh beagan nas lugha na leth an taois, a-mach gu h-àrd, cuir a-mach na crannagan, a' lìonadh na dearcan leis an taois a tha air fhàgail agus a shuidheachadh airson a bhith a 'còcaireachd ann an 180 clach àmhainn. An dèidh timcheall air dà fhichead 'sa còig mionaidean, bidh sinn a' dèanamh deuchainn air an ullachadh le gèam no pàipear fiacla.
Mus tèid a sheirbheis, cuir uachdar air uachdar an t-siùcair le siùcar pùdar.