Tha seirbheis de muffins clasaigeach math airson bracaist . Cùrsa cothromach, as urrainn dhut a thoirt leat agus eadhon aon de na h-eadar-dhealachaidhean de mhodag, a dh'fhaodas a bhith air an deagh sheirbheis aig bòrd buffet fiadhaich. Air na reasabaidhean clasaigeach airson muffins teòclaid, bruidhnidh sinn nas mionaidiche gu h-ìosal.
Muffins le sgiathan teòclaid
Ma tha thu airson notaichean dìreach de chocolate a chur ris a 'mhias, feuch an dèan thu a' mheasgachadh an taois leis an teoclaid as fheàrr leat, agus an uair sin a mhilleadh.
Ingredients:
- flùr - 230 g;
- siùcair - 115 g;
- uighean - 2 pìosan;
- bainne - 115 ml;
- bananathan - 2 pìosan;
- ola - 65 ml;
- seoclaid - 85 g.
Ullachadh
Tha bananathan airson an reasabaidh seo nas fheàrr a bhith a 'gabhail aibidh. Mash in puree, agus an uairsin a 'giùlan le bainne, ìm agus uighean. Dèan measgachadh air leth de fhlùir agus siùcar. Ceangail an dà mheasgachadh còmhla agus measgachadh a-steach do mhilleadh co-sheòrsach. Cuir e ris an teoclaid crumbled agus ga sgaoileadh thairis air na muilnean muffin, a 'lìonadh gach aon de na ceallan den mhullach le 2/3. Tha tobhtaichean sgioban seoclaid a 'crathadh uachdar muffins. Brèiceadh a h-uile 15-20 mionaid aig 180, fionnar mu 5 mionaidean mus toir thu air falbh bhon mhullach, agus ma tha thu ag iarraidh, dòrtaidh gach muffin seoclaid le pìosan seoclaid le teòclaid glaze no teòclaid.
Muffins siùcair le meadhan tiogaid - reasag chlasaigeach
Tha fios againn uile mu dheidhinn fonds seoclaid - cèicichean seoclaid sìmplidh , a bhios an dèidh a bhith a 'fuine a' fuireach annta. Anns an dòigh a chruthaich Fondov airson dèanamh agus muffins, is urrainn do dhuine seoclaid sam bith a chuideachadh.
Ingredients:
- seoclaid searbh - 355 g;
- uachdar - 115 ml;
- ìm - 225 g;
- uighean - 4 pìosan;
- buileagan ugh - 4 pìosan;
- siùcair - 85 g;
- flùr - 45 g.
Ullachadh
Eu-coltach ris an Fondov, cha bhi an teoclaid na taois, mar a tha anns an t-seòmar clasaigeach, ach chan eil siùcair ann. Mar sin, mus dèan thu muffins teoclaid bidh teoclaid (120 g) a 'leaghadh agus
Ri taobh an deuchainn fhèin. Dha, tha an còrr den teoclaid air a leagh le ìm. Ann an co-shìnte, cuiribh uighean, deoch-làidir agus siùcair airson 5 mionaidean. Tha uachdar fiadhaich lom air a dhèanamh suas le seoclaid agus flùr a chaidh a leaghadh (a bha beagan air a ghlanadh roimhe). Tha an deuchainn a tha a 'tighinn a-mach air a lìonadh ann an ceallan nam foirmean muffin, thèid ball de dhuilleag a chur ann am meadhan gach fear agus air a lìonadh le fuigheall an taois. Bu chòir fuine a bhith aig 230 ceum 8 mionaidean. Mus tèid a tharraing bhon mhullach, tha na muffins air an fhuarachadh airson timcheall air 10 mionaidean.