Tha pancagan cuibhlicheach oillteil eadar-dhealaichte bhon chumadh agus an dath a tha eòlach agus eòlach air pancagan tana, ach chan eil iad nas ìsle na iad ann am blas agus aroma. Ma tha thu airson iongnadh a dhèanamh air na daoine a tha gràdhach agad, gus an clàr-ama agad a thoirt am follais, an sin innisidh sinn dhut mar a nì thu pancagan fiadhaich agus porous.
Rèit airson pancakes gormard custard
Ingredients:
Do dhùthchasach:
- flour flour - 1 nì;
- siùcair - 2 chupa.
- uisge boiling - 3 nithean;
- bainne - 1 nì;
- fiadhaich ùr - 15 g.
Airson an deuchainn:
- ugh - 3 pìosan;
- Ìm - 6 fonsa. spàinean;
- flùr - 1,5 nithean;
- siùcair - 50 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Mar sin, gus na pancagan a dheasachadh, bidh flùr a 'chruith air a dhòrtadh le siùcar ann am bogha domhainn, a' dòrtadh uisge a ghoil, a 'gluasad a h-uile càil gu dian. Ma tha iad a 'cruthachadh cnapan-brewing, bidh iad gan cur gu spioradail le spàin agus fàg iad an spàin gus fuasgladh fhaighinn gu stàit bhlàth. An uairsin bidh sinn a 'cur blàths ris a' chruithneachd, a dhòrtadh anns a 'bhainne agus cuiridh e san fhrigeradair fad na h-oidhche.
Sa mhadainn bidh sinn a 'gluasad bobhla spaghetti gu uisge blàth agus bidh e beagan blàth. Anns an dàrna bobhla, cuir a-mach ann an uighean cruaidh le siùcar, salainn agus ìm. Às dèidh seo, dòrtaidh am measgachadh uighean a-steach don mhullach-cuibhle, stir, dòrtadh am mine cruithneachd agus cuir thu a-mach taos tiugh. Le bhith a 'frithealadh teas a' bhradain, a 'bhonn a' lubricate le ola, sgaoileadh beagan spàin de thas agus ga sgaoileadh ann an cearcall beag. Pancakes Fry os cionn teas meadhanach bho dhà thaobh. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias deiseil gun a bhith milis, ach le cuiridhean saillte: caviar, uachdar sear, iasg saillte, rais eich , ollagan.
Pancakes custard a 'ghrian le bhith a' leum agus a 'crìochnachadh
Ingredients:
- flùr saoir - 400 g;
- bainne - 600 ml;
- yeast tioram - 30 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- ugh cice - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 200 ml;
- leam ìm - airson bèicearachd;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin ro làimh agus a 'dòrtadh mean air mhean ann an siospan le bainne boile, measgachadh gus an rèidh e, còmhdaich le tuagal agus leig leis a' mheasgachadh fionnadh beagan. Agus an turas seo bidh sinn a 'toirt feòil tioram, gan cuir ann am beagan bainne, an dòrtadh a-steach don taois grùdaidh, measgachadh gu math, cuir salainn, siùcar, stir agus leig an àrdachadh mòr, ga chur ann an àite blàth. Gu dìreach uair a thìde mus cuir thu pancakes air bòcadh, cuir buidheagan ugh, ugh searbh, agus an uairsin cuir ris na protaidean a tha air an lìonadh. Gluais a h-uile càil gu socair, rachamaid suas agus a 'fuine air an ola leagte blàth air gach taobh.