Eadhon anns na seann linntean, bha na h-Arabaich a 'beachdachadh air cinn-latha gu math feumail. Leis a 'chuideachadh aca, cha b' e a-mhàin slàinte làidir agus a bha a 'dèiligeadh ri mòran ghalaran, ach cuideachd thug iad beatha fhada. B 'e "aran an fhàsach" an t-ainm a bh' air na toradh sin.
Chan eil cinn-latha feumail an-diugh cuideachd air aithneachadh. Tha na togalaichean teirpeach a th 'aig an toradh seo air an toirt seachad le susbaint àrd de bhitamain agus cuid de na h-amino-aigéid, a tha, gu h-àbhaisteach, nach eil ann am bathar eile. A bharrachd air an sin, tha calcium, fosphorus , potassium, magnesium, iarann, sinc, manganese agus selenium ann. Tha e air a dhearbhadh gu bheil cinn-latha deatamach gus dìon a leasachadh agus a bhith a 'leigeil le sgìth a lùghdachadh. Air sgàth seo, chan eil e na iongnadh gum bi cinn-latha a 'tighinn a-steach don chlàr-bidhe daithead.
Stuthan feumail sna cinn-latha
Tha iad:
- Vitamain A, C, B1, B6, niacin, riboflavin, a bharrachd air searbhag pantothenic. Bidh iad a 'toirt seachad cuideachadh le galaran an uilc, sùilean, craiceann, falt agus eadhon a' tighinn a-mach à trom-inntinn. Tha e air a dhearbhadh gun atharraich an gàire cha mhòr sa bhad às deidh a chleachdadh.
- 15 salainn agus mèinnirean. Tha buaidh dheimhinneach aca air staid a 'chridhe, soithichean fuil agus siostam cnàimh, agus cuideachd bidh iad a' neartachadh na fiaclan agus na gomaichean.
- Tha flùr agus glucas nan siùcairean nàdarra, agus seo lùth airson an eanchainn. Taing dha seo, tha cinn-latha a 'lùghdachadh an miann airson rudeigin milis ithe.
- Bidh pectin agus fiber a 'glanadh a' chuirp gu math, a 'cur bacadh air duilgheadas agus duilgheadasan craiceann.
- Barrachd air 20 amino-acids, a tha a 'toirt buaidh mhath air gnìomhachd na h-organaig gu lèir.
- Oxytocin, a tha feumail, an dà chuid dha màthraichean a tha a 'sùileachadh agus airson nursadh. A 'neartachadh fèithean an uterus, a' lùghdachadh mothachadh pianail nuair a thig gàirdeachas agus a 'meudachadh toradh bainne.
- Còmhla ri cinnichean bainne, tha e feumail do chloinn. Is e am prìomh rud na cnàmhan a thoirt air falbh an toiseach.
Dè tha feumail ann an cinn-latha:
- toraidhean a 'neartachadh an t-siostam cairt-bheusan;
- cuideachadh ann an obair an ùgh agus na h-àrainnean;
- cuidich gus an cothromachadh searbhaich a dhèanamh àbhaisteach;
- a bhith air a chleachdadh ann an diabetes mellitus;
- air am moladh airson casg aillse;
- Tro àm lactachaidh bidh meas a 'beairteachadh bainne le beathachadh luachmhor;
- a 'toirt droch bhuaidh;
- àbhaist a bhith a 'cadal.
A dh 'aindeoin a' bhuannachd mhòir, tha cuid de dhroch-dhìol aig cinn-latha, mar sin chan urrainn dhaibh a bhith air an ithe le:
- duilgheadasan leis a 'chùrsa gastrointestinal;
- clachan dubhaig;
- reamhrachd;
- duilgheadasan le fiaclan.
A bheil cinn-latha feumail anns an daithead?
Cuiridh na measan milis seo an àite bàird sam bith gu tur, rud a tha glè chudromach dha daoine a tha a 'feuchainn ris an cuideam aca a dhèanamh àbhaisteach. Is e am prìomh chumha airson cha mhòr a h-uile bàs a bhith a 'diùltadh biadh milis a ithe. Tha an cuingealachadh seo glè thric
A 'cleachdadh nan toradh sin, chan ann a-mhàin gu bheil thu a' cur an fhuil le siùcair, ach cuideachd le bhith a 'cuideachadh a' chnàimh gu ceart. Seach gur e snàithleach a th 'ann an riochdachadh an toraidh seo, a tha a' cur ri bhith a 'toirt air falbh stuth lobhaidh bhon chorp.
A bharrachd air feartan feumail, tha ùidh aig mòran dhaoine ann an luach caloric nan cinn-latha. Thathar a 'meas gu bheil toraidhean calorie ìseal, ann an aon cheann-latha, cuibheasachd de 23 kcal. Do dhaoine a tha dèidheil air siùcairean, ach coimhead air an cuideam, is e slàinte a th 'annta.